На мой взгляд, этот рецепт «Литературного кафе» не больше, чем легенда, но наиболее близок к оригиналу. Готовила в точности по рецепту, единственное, что не нашла — раковые шейки, поэтому заменила их креветками. Получилось очень вкусно и очень сытно. Полноценный ужин для взрослого мужчины. Я готовила 3 порции, но в ингредиентах указываю количество продуктов на 1 порцию, как в оригинальном рецепте.
Белки | 149 г |
Жиры | 170 г |
Углеводы | 54 г |
2 тушки |
100 г |
2 листа |
50 г |
30 г |
50 г |
50 г |
30 г |
30 г |
по вкусу |
1 шт. |
20 г |
60 г |
10 г |
40 г |
10 г |
25 г |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
4 шт. |
70 г |
1 ½ ст. л. |
Тыкву можно варить, тушить, запекать. В шоу «Просто Кухня» рассказали, каким способом
Философию и культуру употребления чая китайцы сохранили до наших дней. По особым правилам чай пьют
Задумались о приготовлении сочной котлеты? Или идеально прожаренного цельного куска мяса? Оба
Яблоки могут решить некоторе проблемы со здоровьем, если употрблять их на регулярной основе. так
Не обычный салатик
Ох и ах, какое оливье!!! Слов нет... А ингредиенты... зачитаться можно... Вкус однозначно отличается от современной версии салатика...бегу в гости с большой ложкой
Наташенька, жду, давай скорее Салатом в нашем веке это не назовёшь, конечно, полноценное второе блюдо В нашем стиле, короче, поел и завтра сыт
Это точно... глядя на такую "скромную" тарелочку салата, вспомнился фильм -"Астерикс и Обеликс..."
-Обеликс: Такой маленький кабанчик?..
Римлянин: Это ягнёнок. Свинина только для дикарей. Может, тебе курицу сделать?
Обеликс: Давай.
Римлянин: Сколько тебе?
Обеликс: Штучек двадцать. Я на диете.
Наташа, в точку
Аппетитная тарелочка
Даааа, спасибо Может угостишься?
С удовольствием!
Шедевральная оливьешка, Викусь!
Спасибо, Викусик, я тоже тебя рада видеть у себя, угощайся И спасибо
Викуля, классика жанра- очень вкусно, нежно с перепелами, замечательные сочетания в полной гармонии)))
Леночка, я старалась - старалась вам угодить