
Совсем недавно я соорудила, возможно, лучший гамбургер в моей жизни! Розовый, красивый, с лососем, яичницей-глазуньей — какой-то девчачий, что ли) Булочки бриоши для меня — это залог успеха для приличного гамбургера, потому что они не только удивительно воздушные и впитывают майонезный соус, но и сами по себе вкуснее обычных булочек из простого дрожжевого теста. Если что-то останется, они могут быть заморожены или использованы для других целей. Теперь о цвете. Испечь свекольные булочки было моей давней мечтой, а так как я не использую искусственные красители, то свекольный сок подошел для этой цели идеально. Результат меня порадовал, и я решила поделиться рецептом. Угощаю!
Обратите внимание на то, что для теста понадобятся следующие охлажденные продукты: свекольный сок и яйца, а само тесто после замеса отправляется на 8 часов в холодильник. Это удобно делать накануне вечером, а с утра продолжить работу и испечь к завтраку чудесные свежие булочки.
Белки | 39 г |
Жиры | 36 г |
Углеводы | 93 г |
500 г |
220 мл |
21 г |
40 г |
2 шт. |
11 г |
70 г |
1 шт. |
1 горсть |
1 горсть |
2 ст. л. |
2 ч. л. |
2 ч. л. |
по вкусу |
1 зубчик |
1 ч. л. |
по вкусу |
1 шт. |
1 шт. |
4 шт. |
400 г |
О пользе селедке знают от мала до велика. Но чтобы насладиться вкусом рыбы, нужно правильно ее
Что делают, если нужно похудеть? Отказываются от картошки и переходят на гречку. А на самом деле
20 февраля православная церковь отмечает память святого Луки Елладского, одного из выдающихся
На срок годности домашней тушенки влияет несколько важных факторов.
Вика, очень аппетитный бургер с рыбой. Правда я не любитель окрашенного теста. А вот соус мне очень понравился. Только у меня сомнение насчёт него. Я как-то всегда считала, что хрен и горчица должны быть по-отдельности. У меня отец очень любил сосиски с хреном, а в кафе раньше сосиски подавали обычно с горчицей. Или хрен, или горчица. В общем ты поняла о чём я говорю? Я не специалист по соусам, твой мне показался аппетитным, как раз к рыбе. Откуда такой рецепт?
Лена, это эксперимент, на мой взгляд удачный. По моему опыту в соус к рыбе идеально подходит хрен. Горчицу добавила больше из-за "крапинок", но также из-за вкуса. Бургер - это многослойный продукт, поэтому чем интенсивнее соус, тем лучше он будет ощущаться. Кстати сосиски и я ем только с горчицей, а холодец только с хреном))
Викуська ,я вечно опаздываю к раздаче вкусностей... ну хоть поздравлю тебя с таким ярким , красивым и вкусным РД!

Твой завтрак действительно - no komments... надо хватать и молча быстро съесть


Давай, Наташенька, лови
, только не спеши))
виртуальный бургер не отберут
а если серьёзно, то мне оч приятно твоё внимание 
И я так шучу
Викуля, мой голос у тебя

- так активно просматривала вчера рецепты, что аж проголосовать забыла!

Поздравляю с РД!!!
Леночек, тогда и тебе цветочек
и спасибочки)), а вот чуть не забыла 


Мои дорогие коллеги
от всего
благодарю за поддержку рецепта 

желаю вкусных и ярких праздников 

хорошего настроения
и аппетита












Викуля
, от всей души поздравляю с необыкновенным и заслуженным РД!!!



Ах, Наталочка
как мне приятно
бургер в РД
уж не припомню)) спасибо тебе, дружочек за поздравление и поддержку

