
Торт (пирог) «Дунайские волны» (Donauwelle) — это знаменитое кондитерское изделие немецких кулинаров. Торт готовится из теста двух цветов (белого и темного), ванильного пудинга (заварного крема), шоколадной глазури. Для начинки используют вишню — свежую или консервированную. В Западной Украине и Польше популярен пирог по мотивам знаменитого немецкого десерта. Он печется с яблоками и называется пляцок. Я решила испечь пляцок «Дунайские волны», рецепт нашла в интернете. Для приготовления я использовала продукцию бренда Haas — ванилин и заварной крем. После приготовления десерта сделала выводы: яблоки нужно брать средних размеров, идеальной круглой формы; нарезать яблоки нужно кусочками одинакового размера и вставлять их в тесто для пирога, используя линейку, чтобы разрез получился идеально красивым. Заварной крем получился очень нежным, поэтому для этого десерта нужно было добавить в крем муку, чтобы слой крема хорошо держал форму. Несмотря на небольшие недочеты, пляцок получился очень сладким и вкусным, сладкоежкам обязательно понравится. Угощайтесь!
Белки | 12 г |
Жиры | 43 г |
Углеводы | 80 г |
250 г |
150 г |
400 г |
6 шт. |
1 щепотка |
3 ст. л. |
5 ст. л. |
1 ст. л. |
1 упаковка |
1 щепотка |
1 упаковка |
300 мл |
100 г |
3 ст. л. |
6 ст. л. |
10 ст. л. |
70 г |
3 шт. |
1 ст. л. |
15 г |
Блины могут стать не только удовольствием, но и источником проблем.
Вопрос, что безопаснее — пицца или шаурма, интересует многих. Диетологи отмечают, что оба блюда
Красный лук содержит антоцианы, которые и придают ему характерный цвет. Но только ли этот момент
Бананы давно вошли в рацион жителей стран СНГ. Кто-то без них жить не может, другие — равнодушны. Но
А я слово "пляцок"
узнала именно на этом сайте
от наших девочек (увы,они ушли с сайта).Тоже никогда не пекла...
А я про пляцки ( или пляцоки) знала уже давно. Не помню, на какой-то сайт зашла, там столько их было, и все один красивее другого.
Один даже пекла. Надо что-нибудь еще попробовать.

Да,рецепт знаменитый!Спасибо,что напомнила,я никак не доберусь до него















Наташа, присоединяйся!
Я этот тоже ни разу не пекла, как-то пекла другой пляцок, "Цыганские тропы". Тот получился с первого раза, хотя казался сложным.

Я вообще ни разу пляцок не пекла


Прекрасный пирог! Пляцки они такие, каждый раз по одному рецепту что-то новое получается, уникальный разрез)).
Катя, спасибо!
Да, до самого конца сохраняется интрига: какой же будет разрез?
Тома, красота!)))





Света, спасибо!
Но я не очень довольна результатом((
Думаю, в следующий раз будет лучше.
Спасибо за рецепт! Очень необычно! Надо попробовать испечь!
А вам спасибо за комментарий!
Пекла в первый раз, не всё получилось, как хотелось. Желаю вам успехов!