Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Спагетти в рыбном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
32006
3
Реклама

Картофельные зразы с зеленью и страчателлой

Картофельные зразы с зеленью и страчателлой
Подготовка
40 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Традиционное блюдо русской кухни может хорошо гармонировать с сыром, приготовленным по итальянскому рецепту. Попробуйте хрустящие картофельные зразы со страчателлой, чтобы убедиться в этом!

Пищевая ценность порции

641
кКал
27%
Белки20 г
Жиры25 г
Углеводы87 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 шт.
1 шт.
1 шт.
1 пучок
1 пучок
1 пучок
4 ст. л.
6 ст. л.
2 ст. л.
120 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.


На весь экран

# шаг 2/8

Картофель отварите и превратите в пюре. 1 яйцо сварите вкрутую.
Картофель отварите и превратите в пюре. 1 яйцо сварите вкрутую.


На весь экран

# шаг 3/8

В охлажденное картофельное пюре всыпьте пшеничную муку, щепотку соли, перемешайте. Добавьте сырое яйцо, перемешайте.
В охлажденное картофельное пюре всыпьте пшеничную муку, щепотку соли, перемешайте. Добавьте сырое яйцо, перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/8

Зелень промойте и мелко порубите. Смешайте с рубленым вареным яйцом. Посолите, поперчите. Слегка обжарьте, чтобы зелень стала мягкой.
Зелень промойте и мелко порубите. Смешайте с рубленым вареным яйцом. Посолите, поперчите. Слегка обжарьте, чтобы зелень стала мягкой.


На весь экран

# шаг 5/8

Сформируйте из картофельного теста небольшие лепешки. На середину выложите начинку. Соедините края.
Сформируйте из картофельного теста небольшие лепешки. На середину выложите начинку. Соедините края.


На весь экран

# шаг 6/8

Обваляйте заготовки в панировочных сухарях.
Обваляйте заготовки в панировочных сухарях.


На весь экран

# шаг 7/8

Пожарьте зразы с обеих сторон в масле до золотистой хрустящей корочки.
Пожарьте зразы с обеих сторон в масле до золотистой хрустящей корочки.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавайте зразы со страчателлой.
Подавайте зразы со страчателлой.

Реклама. 
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Tatjana
Tatjana
3 года назад

Обьедение!)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.