Я уже в каком-то из комментариев писала, что очень часто использую баклажан как добавку в мясном фарше. Неожиданно для себя я обнаружила, что в мясном фарше баклажан совершенно не нарушает гармонии. Вместе с тем, облегчает блюдо и одновременно делает его сытным. Как ни парадоксально - еще и диетическим. Фарш самый обыкновенный из куриной грудки, добавление небольшого количества сушеной мяты - освежает вкус блюда. В фарш еще я добавила 1 чайную ложку сванской смеси (адыгейская соль), но это необязательно. Время готовки даю на весь процесс, количество порций из расчета 2 тефтельки на порцию.
Белки | 14 г |
Жиры | 4 г |
Углеводы | 11 г |
100 мл |
по вкусу |
по вкусу |
2 шт. |
2 шт. |
1 шт. |
2 шт. |
1 шт. |
100 мл |
100 г |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
5 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Леночка, а я тут притопала с отчетом и благодарностью за рецепт😍 первый раз готовила такие тефтельки (с баклажаном), ну очень очень всем понравился вкус тефтелей. Куриную грудку очень уважаем и в нашей домашней копилочке блюд из куриной грудки прибавилось теперь и такое вкуснющее и сытное. Спасибо большое за рецепт!!!😊👍💞
😲 Я уже и забыла, что здесь есть этот рецепт! 😃 Спасибо, Леночка, напомнила! В свою очередь, я очень рада, что мой незатейливый вариант тефтелек пришелся ко столу. Рада, очень рада! Спасибо за доверие к рецепту. 🌹
А я рада, что напомнила о таком вкусном рецепте 😉 😍
Лена! Благодарю за рецепт. Очень нежные и вкусные. Вместо сливок пришлось сметанку положить, сыр - моцарелла! Интересно с баклажанами. Фотку прикрепила!🌻😊
На здоровье! Спасибо за отчет и впечатления! 💐
Леночка,большущее спасибо за рецепт!!!!😊😋Я правда делала из постной свинины,и до соуса они не дожили!!!!Муж сказал:'Мне и так,очень даже вкусно!'😃pooh_lol В общем,получились у нас котлетки!pooh_lolОчень ароматные и сочный!!!Рецепт приживется 100%))))еще раз спасибо!Фото добавила!😊
Котлетки так котлетки! pooh_lol Главное, что понравилось! Ура!!! Спасибо за фото. 😘
😃😘
Здравствуйте! Очень интересный рецепт! Уже румяню тефтельки и только сейчас увидела, что не написано, сколько помидорок для соуса нужно взять! Уточните, пожалуйста!
Наверное, при изменениях на сайте выпали из списка. 3 крупных помидора.
Спасибо! Почти угадала) Уже все готово, завтра будем пробовать, аромат обалденный!
Отлично! Да я и не сомневалась: обычно каждая хозяюшка имеет про запас свой самый-самый выручательный и соус, и блюдо, и подачу! Смачного! 😘
Леночка, я к тебе с ОГРОМНОЙ благодарностью за рецепт этих тефтелек!!! )))) 😃 Сказать, что они вкусные - это ничего не сказать! Волшебные тефтельки!!! 😍 Я впервые делала это блюдо таким образом....то есть с баклажанами...., с обжаренными овощами.... В общем, наколдовала ты, Лена, замечательно... 😃 Как результат - сочные, необыкновенно вкусные тефтельки! Для меня однозначно они становятся самыми-самыми любимыми! Вот! 😍 Ну,а самое главное, что не только для меня одной! 😉 В общем, рекомендую и буду рекомендовать этот рецепт всем! СПАСИБО!!! 😘💖
Прости за фото..... Получилось не очень! Торопилась! )))) 😃 Но, я еще добавлю, т.к. буду делать их еще в ближайшем будущем! Для детей - просто идеальный вариант! 😇
И тебе спасибо за такой добрый и искренний отзыв! 😘🌺 Я очень рада, что понравился рецепт, а еще больше довольна тем, что деткам подходит такая еда. У меня тоже и племянник, и внук предпочитают перемолотое мясо. Вот и изощряюсь как могу.
И фото хорошее - не наговаривай!
😊💖