Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховые блины с творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
16749
1
Реклама

Блины кофейные со взбитыми сливками

Блины кофейные со взбитыми сливками
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
30 персон
 

ОПИСАНИЕ

Поздравляю с наступлением Масленицы!

Угощаю ароматными кофейными блинчиками. Если их подать со взбитыми с сахаром и ванилью сливками, то можно насладится вполне самодостаточным десертом. Идеально на завтрак!

Вкусной вам блинчиковой недели!

Пищевая ценность порции

95
кКал
4%
Белки2 г
Жиры5 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 мл
300 г
2 шт.
1 щепотка
4 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
250 г
300 мл

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Свежесваренный кофе остудить до комнатной температуры и перелить в миску.
Свежесваренный кофе остудить до комнатной температуры и перелить в миску.


На весь экран

# шаг 2/11

К кофе добавить сахар обычный и ванильный, перемешать.
К кофе добавить сахар обычный и ванильный, перемешать.


На весь экран

# шаг 3/11

Влить молоко комнатной температуры.
Влить молоко комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 4/11

В отдельной посуде взбить яйца с щепоткой соли.
В отдельной посуде взбить яйца с щепоткой соли.


На весь экран

# шаг 5/11

Соединить вместе яйца и молочно-кофейную смеси. Перемешать.
Соединить вместе яйца и молочно-кофейную смеси. Перемешать.


На весь экран

# шаг 6/11

Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком, избавляясь от комочков.
Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком, избавляясь от комочков.


На весь экран

# шаг 7/11

Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана и стекать с ложки тонкой струйкой.
Тесто должно получиться по консистенции как жидкая сметана и стекать с ложки тонкой струйкой.


На весь экран

# шаг 8/11

Добавить 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.
Добавить 2 столовые ложки растопленного сливочного масла.


На весь экран

# шаг 9/11

Хорошо перемешать и оставить на 15 минут.
Хорошо перемешать и оставить на 15 минут.


На весь экран

# шаг 10/11

Выпекать блинчики обычным способом. Перед выпечкой первого блина нужно тонким слоем смазать сковороду растительным маслом. По желанию каждый готовый блинчик смазать растопленным сливочным маслом.


На весь экран

# шаг 11/11

Подавать со взбитыми сливками.
Подавать со взбитыми сливками.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
Натали*Лали
❤️
1
Натали*Лали
4 года назад

Маша,я с отчётом!Классные блины,десертные,я подавала с мороженым😊😊😊.Спасибо за рецепт!Отличный!!!

Cветлана Владимировна
Cветлана Владимировна
8 лет назад

Какие необычные блины! Вкус кофе яркий или легкий, еле уловимый?

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад
Cветлана Владимировна,

Спасибо, Светлана! Вкус кофе слегка уловимый.

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Необычно!) Для истинных кофеманов утром с кофе...😋😋😋

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, да, да...я как кофеман, не смогла пройти мимо таких блинов))

Елена
Елена
8 лет назад

Машенька, беру на заметочку!🐾🐾🐾Обязательно приготовлю на масленицу!😊

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад
Елена,

Спасибо, Елена!💐 Мне будет приятно, если эти блинчики Вам понравятся😊

julika
julika
8 лет назад

Машенька, ошеломительно😍!!! Очень вкусно и красиво💗😋

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад
julika,

Юленька, спасибо!💐😊😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.