Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Постный гороховый суп

Постный гороховый суп
Подготовка
10 минут
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня я к вам с легким супчиком. У каждой хозяйки есть свой рецепт классического горохового супа. Многие готовят его с мясом, беконом и т. д., так как мы не любим мясные супы, предлагаю вам свой постный вариант. А приготовить его помогут мои пошаговые фото. 

Пищевая ценность порции

206
кКал
8%
Белки12 г
Жиры1 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
3 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
1,3 л
1 шт.
1 г
1 шт.
1 головка
1 шт.
1 ч. л.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Горох хорошо промыть и залить водой.
Горох хорошо промыть и залить водой.


На весь экран

# шаг 2/8

Когда закипит, снять пену, добавить лавровый лист, перец и варить до готовности. Когда горох сварится достаем перец, лавровый лист и взбиваем горох блендером.
Когда закипит, снять пену, добавить лавровый лист, перец и варить до готовности. Когда горох сварится достаем перец, лавровый лист и взбиваем горох блендером.


На весь экран

# шаг 3/8

Овощи режим кубиками.
Овощи режим кубиками.


На весь экран

# шаг 4/8

Тушим лук и чеснок до золотистого цвета, добавляем томатную пасту. Потом добавляем остальные овощи и тушим все минут 5.
Тушим лук и чеснок до золотистого цвета, добавляем томатную пасту. Потом добавляем остальные овощи и тушим все минут 5.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавляем овощи в суп и варим 5 минут.
Добавляем овощи в суп и варим 5 минут.


На весь экран

# шаг 6/8

С помидора снять кожицу, порезать кубиками и тоже добавить в суп, варить 3–4 минуты.
С помидора снять кожицу, порезать кубиками и тоже добавить в суп, варить 3–4 минуты.


На весь экран

# шаг 7/8

Добавить зелень, соль, перец по вкусу.
Добавить зелень, соль, перец по вкусу.


На весь экран

# шаг 8/8

Вкусно с домашними сухариками. Приятного аппетита!
Вкусно с домашними сухариками. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
Екатерина Харитонова
Екатерина Харитонова
6 лет назад

Не очень поняла, горох нужно блендером измельчить, но при этом суп не пюре. Откуда там вода? Или нужно горох вынуть, измельчить и потом обратно положить в бульон?

Nora
Nora
6 лет назад
Екатерина Харитонова,

Екатерина,дорый день!Когда горох сварится его надо пюрировать блендером,а потом уже добавлять все остальные ингредиенты.Прочитайте внимательно рецепт😉я там все очень подробно описала.

Екатерина Харитонова
Екатерина Харитонова
6 лет назад
Nora,

Меня смутило фото на шаге 5 - откуда там бульон? Если пюрировать горох на шаге 2, а потом добавить овощи, то будет просто пюре с овощами, а не то, что на шаге 5))

Екатерина Харитонова
Екатерина Харитонова
6 лет назад
Екатерина Харитонова,

Или у вас блендер какой-то особый, погружной? Просто как я себе это представляю, у меня после блендера получится пюре.

Nora
Nora
6 лет назад
Екатерина Харитонова,

Там почти 1.5 литра воды(в ингредиентах посмотрите))))эта вода после варки гороха и есть бульон))))Да,блендер у меня погружной(но это на густоту супа никак не влияет))))Ну вас пюре густое получается,из-за того,что изначально жидкости мало.

Екатерина Харитонова
Екатерина Харитонова
6 лет назад
Nora,

Поняла, спасибо :)

Nora
Nora
6 лет назад
Екатерина Харитонова,

Пожалуйста!🌺

Апрель
Апрель
8 лет назад

отличный суп Нора😍

Nora
Nora
8 лет назад
Апрель,

Спасибо!😊🌸

Т
Т
8 лет назад

Для разнообразия хороший супчик! 🍀

Nora
Nora
8 лет назад
Т,

pooh_lol😌

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.