Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
35239
0
Реклама

Говядина в соевом соусе

Приготовление
1 час и 35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Получается открытое суши, можно все это свернуть в роллы. Если останется соус, им хорошо заправить тушеные овощи или рис. В этом рецепте хорошо работают шампиньоны или шиитаке.

Пищевая ценность порции

563
кКал
23%
Белки27 г
Жиры25 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
200 г
1 стакан
1 упаковка
1 шт.
1 шт.
1 пучок
2 зубчика
2 ст. л.
2 ст. л.
Для маринада
1 шт.
50 мл
4 ст. л.

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться чайная ложка.
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться чайная ложка.


На весь экран

# шаг 2/11

Приготовить маринад, соединив соевый соус, вино и имбирь.
Приготовить маринад, соединив соевый соус, вино и имбирь.


На весь экран

# шаг 3/11

Замариновать мясо и оставить минимум на 30 минут, а лучше на пару часов.
Замариновать мясо и оставить минимум на 30 минут, а лучше на пару часов.


На весь экран

# шаг 4/11

Лук почистить и нарезать полукольцами.
Лук почистить и нарезать полукольцами.


На весь экран

# шаг 5/11

Чеснок тоже почистить и нарезать пластинками. Перец чили, удалив семена, порезать кольцами.
Чеснок тоже почистить и нарезать пластинками. Перец чили, удалив семена, порезать кольцами.


На весь экран

# шаг 6/11

Грибы нарезать тонкими пластинками.
Грибы нарезать тонкими пластинками.


На весь экран

# шаг 7/11

Разогреть в сковороде с толстым дном растительное масло и обжаривать мясо по 3 минуты на каждой стороне. Выложить на тарелку и плотно закрыть фольгой, чтобы мясо дошло.
Разогреть в сковороде с толстым дном растительное масло и обжаривать мясо по 3 минуты на каждой стороне. Выложить на тарелку и плотно закрыть фольгой, чтобы мясо дошло.


На весь экран

# шаг 8/11

В этой же сковороде обжарить лук, чеснок и перец чили. Добавить нарезанные грибы, мясной маринад и тушить все вместе 5–7 минут.
В этой же сковороде обжарить лук, чеснок и перец чили. Добавить нарезанные грибы, мясной маринад и тушить все вместе 5–7 минут.


На весь экран

# шаг 9/11

Рис отварить согласно инструкции на упаковке; пока он еще теплый, влить в него рисовый уксус.
Рис отварить согласно инструкции на упаковке; пока он еще теплый, влить в него рисовый уксус.


На весь экран

# шаг 10/11

Листья кинзы мелко порубить.
Листья кинзы мелко порубить.


На весь экран

# шаг 11/11

Мясо тонко нарезать. На каждый лист для суши выложить немного риса, сверху кусочек мяса и несколько грибов. Полить грибным соусом и присыпать кинзой.
Мясо тонко нарезать. На каждый лист для суши выложить немного риса, сверху кусочек мяса и несколько грибов. Полить грибным соусом и присыпать кинзой.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Darya Smirnova
Darya Smirnova
5 лет назад

Офигенно получилось!!! Семья в экстазе!😀😜

Mango
Mango
14 лет назад

Нужно попробовать:)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.