РецептыХлеб пшенично-кукурузныйПолучается хлеб с ярким желтым мякишем. Мякиш достаточно упругий, хорош для бутербродов. Если хотите мякиш помягче - снижайте содержание кукурузнойПользователь удален01 февраля 2011
РецептыГрибочки во фритюре под сметанным соусомСама придумала! Грибочки получаются очень сочными и необычный вкус придает именно кукурузная мука.StervoZka26 января 2011
РецептыШоколадно-вишневое печенье Признаюсь, основную рецептуру теста я подсмотрела у Olgalina "тающее шоколадно-ванильное печенье" http://www.edimdoma.ru/recipes/17188 Уж очень оно мне понравилось, но мне захотелось его немногоЕва25 января 2011
РецептыКотлеты а ля Руссе (Cotelette a la russe).Вы спросите почему «а ля руссе»? Наверное, потому что котлеты по-нашему характерны именно для русской домашней кухни, в остальных странах это слово подразумевает кусок мясо на косточке. А наша любимаяDenis24 января 2011
РецептыCуфле "Жизнь в розовом цвете"Суфле...Это сама нежность, легкость, изящность и романтизм.. Особенно, когда оно розовое! :))) Дамы и Господа! Открывайте шампанское! :))) Как бы его назвать? Что-то про Сен-Тропе, про любовь, проNata Ru18 января 2011
РецептыЛягушачьи лапкиДля приготовления берутся лапки определенного вида лягушек - Лягушки съедобной - Rana esculenta, в крайнем случае озерной или прудовой лягушки. Лапки берутся у крупных взрослых особей. Мясо оченьNajadri10 января 2011
РецептыАпельсиновые сырники с апельсиновым вареньемНеземное блаженство... Фантазировала находу и даже не ожидала, что получится ТАК вкусно! Анна06 января 2011
РецептыЛепешки с кукурузной мукой, сыром и пряностями.В связи с тем, что кукурузная мука не содержит глютена получить воздушную выпечку с ней без смешения с пшеничной мукой невозможно. Эти лепешки имеют своеобразный яркий вкус, и никого не оставилиSvetlana25 декабря 2010
РецептыБлины кукурузныеБлины пеку очень часто, много и по-разному . Тонкие или толстые, на кефире или молоке,на сметане или на сыворотке.В основном балую своих на завтрак. Были у меня на сайте с мясом, с творогом, вотНатаВИ23 декабря 2010
РецептыСолнечные сырникиВсем известные сырники, но каждая хозяйка делает их неповторимыми. У каждой свой маленький секрет. Это сладкие сырники, но если сделать соленые и добавить зелень (особенно укроп) получится тоже оченьТаточка05 декабря 2010
РецептыМои китайские baoziГотовлю я эти чудесные, нежные баоцзы (или просто бао) в своей любимой бамбуковой пароварке. Она к тому же придает дополнительный, характерный аромат. Но если ее нет, ничего страшного. Готовьте простоNata Ru05 декабря 2010
РецептыХарчо из книги Антона ТабаковаХарчо-грузинский суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе. Кислая основа- это клапи (пастила из кизила и алычи). Если добыть клапи не удалось, то ее вполне можнодомохозяйка20 ноября 2010
РецептыZuccotto (Зуккотто)Чудесный итальянский десерт! Подозреваю, что рикотту можно заменить творогом. Не пробовала, так как «классического» творога в Автрилии нет. В белую начинку, в принципе, можно класть все-что угодно,Nata Ru13 ноября 2010
РецептыКукурузно-творожный пирог Для тех, кто любит кукурузу. Сочный, интересный и многофункциональный:) olgalina12 ноября 2010
РецептыМамалыгаХоть я и не молдаванка, но, прожив в Молдове N-е количество лет, возьму на себя смелость написать рецепт приготовления этого национального молдавского блюда. Для мамалыги следует брать толькоirusia25 октября 2010
РецептыСвиная вырезка в азиатском стиле (Asian Style Pork Tenderloin)Приготовление этого блюда доставило мне массу удовольствия в прошедшие выходные, которые я посвятил вариациям на блюда азиатской кухни. Яркие краски и потрясающие ароматы не оставят ваших близкихDenis25 октября 2010
РецептыБыстрый кукурузный хлебЭтот вид хлеба можно делать с различными наполнителями. Добавить острый перец и получится мексиканский вариант. Кукурузная мука грубого помола является важным источником пищевых волокон, что оченьLucy13 сентября 2010
Рецепты"Детский кукурузный суп"Его я тоже ела и,вообще, замечала только в Польше =) Viktoriya25 августа 2010
РецептыТворожная запеканка с ягодамиПросто,быстро,вкусно. Нравится и взрослым, и детям.Таточка06 июля 2010
РецептыЛимонно-лаймовый пудингПолучается пудинг в соусе. Вкусный, освежающий, легкий и невероятно простой в приготовлении! У меня ушло на пудинг по одному большому лимону и лайму (даже осталась половинка лайма, правда, безNata Ru18 июня 2010
РецептыПеченье "Солнышко"Быстро, полезно и вкусно. Прекрасное угощение для детей.mitikov44316 июня 2010
РецептыКекс из кукурузной мукиКекс получается желтенький и вкусный,не содержит глютен, который нельзя моему старшему ребенку.mitikov44315 июня 2010
РецептыКартофельные "пирожки" с творогомЕсли остался отварной картофель или пюре, очень вкусно приготовить такие "пирожки".Таточка30 мая 2010
Рецепт от юлии высоцкойШоколадные кексы с вишнейЕсли боитесь, что кексы не поднимутся, добавьте в тесто пол чайной ложки разрыхлителя. Если у вас кукурузная крупа, а не мука, то есть та, что более грубого помола, тесто получится рыхлым и болееЮлия Высоцкая21 мая 2010
РецептыРыба, жаренная с вином и сладким соевым соусомСладкий соевый соус в сочетании с вином придает рыбе необыкновенный вкус.Таточка12 мая 2010
РецептыКукурузные вареникиЧто сказать? Не совсем обычно, но вкусно! А с каким удовольствием дочка сыпала мак... с потом с таким же удовольствием съела свой шедевр!Zefirka28 апреля 2010
РецептыВесенние рулетики (Spring rolls)Почему они весенние? Потому что их готовили на ежегодный китайский Праздник Весны. И готовились они изначально без мяса, а из молодых, только собранных овощей. На фото рулетики с вьетнамским салатомNata Ru17 апреля 2010
РецептыВоздушные тыквенные маффины "170 ккал"Нежнейшие, ароматные, удивительно приятные! Предназначены для наших деток и сладкоежек, следящих за фигурой! 170 калл на завтрак-сущий пустяк! В общем для Вас любители тыквы и для Вас Fatamorgana! Zefirka17 апреля 2010
РецептыБольшие оладьи с капустой и сыромМое творение можно еще назвать ленивыми пирожками с капустой. Получилось вкусно, с хрустящей корочкой. Таточка08 апреля 2010
РецептыКартофельный токан с брынзой (рипляный токан) А это мое любимое блюдо родом из детства. Готовится оно из кукурузной муки и рипы (не путать с репой) – так называют у нас картофель. Если в Украине да и во всем Советском Союзе кукуруза, благодаряСветлуш 26 марта 2010
РецептыРыба в куркуме с соусомЛегкое и вкусное блюдо. На гарнир может подойти вареный картофель с укропом. Nata Ru25 марта 2010
РецептыХлебушек кукурузный с зеленьюТакой хлеб пекла моя бабушка, чаще на праздники, как-то Рождество, Пасха. Село наше в горах, где достаточно прохладно, поэтому растет не всё, и основной продукт это баранина, брынза, вурда, сыр,Светлуш 16 марта 2010
РецептыКарри из курицы с бананами и кокосомОчень ароматное и пикантное карри. Гости его обычно сметают под чистую! Nata Ru08 марта 2010
РецептыТворожный десерт со сливовым соусомЗахотелось чего-то творожного - вот и получился такой десерт. Текстура вышла необычайно нежная. Даже моя годовася оценила (только без соуса) :)Talyca07 марта 2010
РецептыМорковные кексыобалденно вкусные кексы.Этот рецепт можно так же использовать и для пирога. eugeniya23 февраля 2010
РецептыКлубнично-черничный пирог к чаюЭто вариация на тему "Венский пирог с вишней" от Юлии Высоцкой. Изменены пропорции и ягоды.Таточка23 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойКартофельные пирожки с мясомЭто вариация на тему литовской кухни. Литовцы, как и белорусы, творят с картофелем чудеса. Мое добавление в этом рецепте — пряности, которые делают фарш ароматным. В Литве такие пирожки подают соЮлия Высоцкая22 февраля 2010
РецептыРыба в кляре из брынзы и морковиРецепт придумался сегодня на ужин.Можно использовать как закуску. Мужу понравилось.Таточка19 февраля 2010
Рецепт от юлии высоцкойБрокколи в вокеВместо стебля чеснока можно взять 4–5 зубчиков. Юлия Высоцкая17 февраля 2010
РецептыМорковные оладушкиОвощные оладушки - это и прекрасная закуска, и достойное отдельное блюдо.Talyca06 февраля 2010