РецептыРис с зеленой чечевицей, изюмом и поджаренным фаршем ("Адас поло ба гушт")Это еще одно блюдо из традициооной иранской кухни. Адас в переводе "чечевица", поло - "рис", гушт - "мясо", ба - предлог "с". Вот такой урокТатьяна26 февраля 2014
РецептыСырники по-восточному с ягодами годжи и корицейНедавно я открыла для себя замечательные ягоды годжи, которые не без основания называют ягодой "от 100 болезней". В интернете много информации об этой волшебной ягоде, не буду повторяться. От себяМарциПанка17 февраля 2014
РецептыСалат "Ассоль"Основные компоненты салата - курочка, яблоко и сельдерей. В сочетании с изюмом, зернами граната и пикантной заправкой получается очень интересно! Салатик легкий, вкусный, полезный! Стелла12 января 2014
РецептыРождественский кексВыдержать кекс надо от одной до пяти недель. Чем дольше он будет стоять тем ароматнее он будет. Наташа26 декабря 2013
РецептыПирог с творожными розамиСогласитесь, большинство из нас любят выпечку. И доказательство тому – великолепное множество самых разных рецептов пирогов, хлебов, лепешек, пирожков, булочек, и т.д., уж не говоря о разнообразии вЭгги Астахова16 декабря 2013
Рецепты"Зимний" кексДо чего же приятно вернуться домой с морозной зимней улицы, заварить горячий кофе и насладиться этим ароматным кексом, уютно усевшись у окна и глядя как падают снежинки..:)) Артём Коваленко09 декабря 2013
РецептыКекс "Данди" Сочный, ароматный кекс "Данди" считается одним из самых любимым на туманном Альбионе. Первой фирмой,которая наладила коммерческий выпуск кексов с сухофруктами в конце 19 века, была шотландскаяНаира28 октября 2013
РецептыМанник с черным изюмомЛюбите ли вы осень?...Лично я люблю. Осень, она ведь разная. Удивительная в своей неповторимости и непохожести на любое другое время года. Осень, она как мир, такая же красочная и сложная. Сильная, иАнна01 октября 2013
РецептыКекс «Столичный» по ГОСТуПродолжаю осваивать кексы по ГОСТу, и они мне все больше и больше нравятся. Говорят, что такие кексы могут сохранить свою свежесть до 30 дней, но, как вы понимаете, он столько не пролежал, его простоЕкатерина Скобелева10 мая 2013
РецептыСамый вкусный куличНашла этот рецепт в ЖЖ у Марины Ярославцевой. Поверьте, этот кулич надо печь! Вкус, аромат, ммм... Мой муж, который равнодушен к выпечке, сказал, что это кулинарный шедевр. И он не преувеличивает.Анжела04 мая 2013
РецептыПеченье из БанбериУчастник конкурса "Кухни народов мира". Это неприлично вкусное печенья, были придуманы в городе Банбери графства Оксфордшир в XIII веке. Овальное банберское печенье готовят со специями и смесьюLiza Oliver27 апреля 2013
РецептыШоколадный пирогЭтот рецепт я нашла в блоге замечательного кондитера Ирины Петруша. Но как всегда, изменила рецепт под себя... Решила не использовать муку, добавила лишь немного шоколадного пудинга. Структура тестаЛана10 февраля 2013
РецептыШотландский новогодний кекс (Black Bun)Один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки, с невероятно большим количеством сухофруктов и орехов. Готовить этот кекс надо как можно раньше - он должен полежать хотя бы паруЛюдмила21 января 2013
РецептыВенесуэльский рождественский рулет (Pan de Jamón)Рецепт этого рождественского ветчинного рулета я вычитала в "Estampas", где в умении выпекать традиционный Pan de Jamón соревновались известные повара Венесуэлы. Меня немного смутило наличие изюма вТата28 ноября 2012
РецептыПахлава на турецком тесте юфка (мой вариант)Наконец мне повезло, и я купила тесто юфка. Оно продается не замороженным. Решила попробовать приготовить с ним мой вариант пахлавы. Делала маленькую партию, в форме размером 23х35 см. РезультатомЛана22 ноября 2012
РецептыУзбекская пахлава от ГулиУзбекистан славится своей кухней, вот только о его сладостях мало кто слышал, что вполне справедливо - чаи распивать здесь предпочитают с сухофруктами и орехами, выпечку же так обильно сдабриваютzolotaya22 июня 2012
РецептыМорковно-банановые кексы с изюмом и миндалёмСочные,полезные и вкусные кексы для взрослых и детишек:)Сима♥01 февраля 2012
РецептыTescoma. Восточные пряные орехи в подарокВы что-нибудь слышали про Николь Симон, про ее идею оригинально заворачивать орешки в красивую упаковку с различными пожеланиями в стиле Ицзин (Книга перемен), которая приобрела огромнуюГалиюша21 декабря 2011
РецептыШтоллен — немецкий рождественский кекс (Tescomа)В прошлом году побывала в Германии, как раз в то время, когда вся Европа начала готовиться к Рождеству. Нужно ли описывать всю красоту улиц и шумных рождественских ярмарок?! Это было что-то сказочное!Римма05 декабря 2011
РецептыTescoma. ПахлаваПахлава – это одна из тех сладостей Азии и Кавказа, к которой не остаёшься равнодушными, однажды попробовав. Процесс приготовления пахлавы трудоёмкий, но конечный результат, когда получается сладкий иУмида♥11 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПирог на пиве с изюмомИзюм можно заменить курагой или орехами. Юлия Высоцкая24 октября 2011
РецептыПряники с кунжутом,изюмом и мятой.Захотелось пряников..но таких чтоб лёгкие,пушистые...и ещё сочные и свежие(размечталась;)Ну творог непременно надо добавить,то что он делает с тестом больше никому не доступно...а ещё мяту..немногоСима♥27 июня 2011
Рецепт от юлии высоцкойПирог на сидреТакой пирог хорошо подавать со взбитыми сливками. Юлия Высоцкая04 февраля 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фасоли и горошка с горчицей и изюмомЕсли нет перепелиных яиц, возьмите 1 куриное. Юлия Высоцкая17 ноября 2009