Груши: блюда и рецепты

Необычно с приятным послевкусием. Хорошее дополнение к куриной печени .

Когда-то видела этот рецепт у английского кулинара Гарри Родса. Наконец его испекла, как запомнила. Вкусно и буквально тает во рту! Меня подмывало добавить в него ликер или что-то в этом роде, но

Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.

Сыр маскарпоне можно заменить творожной массой высокой жирности,алкоголь можно не добавлять.

"Чем удивить возлюбленного в самый романтический вечер в году?"

Если вам больше нравится жидкий майонез — добавьте побольше лимонного сока. Если майонез будет сворачиваться, также добавьте лимонного сока и хорошенько взбейте блендером. В готовый майонез можно

Суп отличный!

Несмотря на неожиданное сочетание продуктов, вкус получается очень нежным и оригинальным.

Зима прошлого года была ознаменована для меня поиском рецепта маффинов, которых я перепробовала с десяток. Результат- плюс 3 см вокруг талии, но идеальный рецепт найден! В основе теста - Венский пирог

Готовить блюдо следует непосредственно перед подачей на стол.

Это еще одна вариация салата из груши, сыра и орехов. Получается очень легкий и светлый салат.

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

да при подачи нить удаляем.

Такой салат хорошо подавать с хлебными тостами. Вместо горгонзолы подойдет любой другой голубой сыр.

Мое любимое варенье!

Этот рецепт из книги Ina Garten "Back to Basics".http://sonulya.livejournal.com/120140.html Спасибо Sonulya

Очень вкусный пирог

Закусочка к белому французскому вину!

Мусс называется «Мушкетер», потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн — все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Фондю в переводе с французского значит «расплавленный», для его приготовления используется специальная горелка или греющая свеча, чтобы блюдо было постоянно горячим, а также жаропрочная посуда,

Фрукты можно брать такие, какие вам нравятся, но лучше всего сочные! Если вы хотите подать десерт в стеклянных креманках или широких стеклянных бокалах, то их края можно украсить. Нарежьте мелко

Творожник - идеальный вариант завтрака.

В Индии раиту принято подавать на закуску, но для нас это блюдо в качестве десерта пойдет на ура.

Кекс великолепный. Был взят с этого сайта, у кого к сожалению не помню. Спасибо,очень вкусно.

Вкусный и легкий в приготовлении коктейль. Рецепт взят из книги "Мамина кухня" Е.Одинцовой.

Питательный вкусный завтрак

Этот рецепт «Наполеона» – особенный. Он значительно более французский, чем его сладкий собрат, потому что начинен знаменитым сыром рокфор.

Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с

Это десерт для взрослых, вино для него лучше всего взять бургундское. Груши должны быть красивые и крепкие, если они к тому же и сладкие, сахара можно положить поменьше. Корица здесь работает отлично

Хлеб хорошо брать многозерновой, например «Здоровье». Если нет подходящей формы, можно использовать утятницу. Подавать к вину, с салатом и орехами. 

Работая в Португалии, не раз был в гостях по поводу разных торжеств. Очень понравилось одно блюдо, подаваемое на десерт. Salada De Fruta, так оно называлось, хотя более напоминает фруктовый

Салат довольно сытный и калорийный за счет кедровых орешков.

Можно взять корн, фриссе или любой другой салат, который вы любите, а вместо бразильского ореха подойдут кешью или другие орехи с интересным вкусом.

Есть четкие правила в приготовлении ризотто, и их необходимо придерживаться, а главное — практика, поверьте, с каждым разом у вас будет улучшаться вкус вашего ризотто, независимо от вариаций и

Если нет груш, берите любые другие фрукты, главное, чтобы их было много. Вместо коньяка можно использовать кальвадос, а масло подойдет и топленое.

Очень ароматный,нежный пирог

Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молоко

Можно использовать уже готовую миндальную муку. Крепкий алкоголь подойдет любой.

Такое сорбе очень освежает после сытного ужина.

Грушевый пирог от Юлии Высоцкой хорош тем, что вместо груш при его приготовлении можно использовать любые другие фрукты, которые вы любите, например, для него отлично подойдут яблоки. Единственно, что