РецептыКукуруза, запеченная с соусом из хрена и горчицыИнтересный вариант для запекания кукурузы)) пикантность горчицы и хрена отлично оттеняют сладость кукурузы) рецепт этот я попробовала случайно, онМурзик20 января 2012
РецептыРисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехамиДостаточно простой, но в то же время интересный и обаятельный салат, а по совместительству отличный ужин или обед!:) Рецепт и фото из небольших запасов (был опробован неделю назад), а вот на выходныхВениамин20 января 2012
РецептыBoeuf à la mode . Говядина тушенная с овощами (по рецепту Джулии Ча...Уже многие знают, что в моей семье без мяса не проходит и дня. Поэтому заполучив книгу Джулии Чайлд я первым делом пролистала её до раздела № 7 Meat. Я была впечатлена изобилием прекрасных рецептов сLapSha (Мария)19 января 2012
РецептыПьяный утенокНу какое Рождество или Новогодние праздники без утки, тем более утка так изменилась, Давным давно, Когда Юля Высоцкая делала это блюдо Утка продавалась большая килограмма 2 -3 сейчас продают совсемНаталья19 января 2012
РецептыПаста, запеченная с креветками и тремя видами сыраЭту пасту даже рекламировать не буду - настолько очевидна ее душевность:) И вредность, конечно, тоже:)Вениамин18 января 2012
РецептыМойва, запеченная с прованскими травамиЯ очень спокойно отношусь к мойве. У мойвы есть специфический привкус и запах, а я этого не люблю. Но на днях не смогла пройти мимо охлажденной мойвы, да еще и по совершенно "смешной" цене))CatherineSW18 января 2012
РецептыСалат из риса с креветками и сельдереемВкусный салат с морепродуктами для повседневного вечера или праздничного стола. Апрель18 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойДетский овощной бульонЯ использую практически для всех детских блюд, да и взрослых тоже, не мясные, а овощные бульоны. Разновидностей существует великое множество. Этот, например, замечательно подходит для детскогоЮлия Высоцкая18 января 2012
РецептыЗапеканка из овощей-гриль и 2х видов сыраХочу поделиться с Вами вариантом овощной запеканочки)) конечно, ее хорошо готовить летом, но я решила не ждать, тем более все овощи есть)) если помидоры не очень зимой, то можно их заменитьМурзик18 января 2012
РецептыБрускетта с тунцом, фасолью и творожным сыромУважаю брускетту с тунцом, и вот на днях была опробована новая вариация - весьма! Вениамин17 января 2012
РецептыМясная закуска "Мозаика"Великолепная закуска-паштет на праздничный стол. Необычный на вид, но очень вкусный. Вариант паштета.Вика17 января 2012
РецептыБрускетта с оливковой пастойКонечно же, это совсем не классическая тапенада, в которую помимо оливок входят каперсы и анчоусы, но тоже очень вкусный, пусть и упрощенный вариант! Во всяком случае всем дегустаторам понравилась:)Вениамин16 января 2012
РецептыРис с креветками и грушейВообще, я не самый большой любитель риса, но понимаю, что надо иногда есть и полезные продукты, а не только сладкие :-))). Поэтому я решила приготовить полезный рис и добавить ему неожиданную и оченьLenusikS16 января 2012
РецептыТыквенно-сельдерейный суп-пюреБыстрый, легкий и вкусный супчик на каждый день)) с сельдереем готовила в первый раз, для разнообразия)) результат понравился, поэтому хочу поделиться им с Вами)) соотношение тыквы и сельдерея можноМурзик16 января 2012
РецептыШампиньоны в горчичном соусе Эти грибочки мне очень нравятся,очень пикантный вкус.Аринушка16 января 2012
РецептыCВИНИНА с красным маринованным лукомЛёгкий,быстрый рецепт вкусного блюда...Цветана15 января 2012
РецептыФаршированные куриные грудкиПонравился рецепт от Юлии В. И вот он готов и вам желаю попробывать, обязательно понравится! У меня небольшие изменения в этом рецепте были,рис добавляла коричневый ,а вместо творога рикотту.Апрель14 января 2012
РецептыРыбка с мятным соусомНедавно готовила вот такую рыбку, мятный соус прекрасно с ней сочетается)) получается очень ароматное и легкое блюдо)) я на гарнир подавала кускус в мятной заправкеМурзик12 января 2012
РецептыТыква Рождественская, фаршированная креветкамиРождество-самый светлый праздник, но и самый мистический- начнаются "святки",которые дляться до самого крещения! Девушки гадают на суженного и вокруг происходят чудеса. Вот и я решила своих гостейЕвгения09 января 2012
РецептыМорепродукты в томатном соусеЭтот рецепт родом из Испании, но очень крепко прижился в нашей семье.Для приготовления можно использовать "морской коктейль", а можно и просто кальмары. Соус лучше приготовить заранее.kaktusok07 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойРыбные биточки Тунец подойдет и из банки, в собственном соку или масле, — если ребенок уже не слишком маленький, вполне можно иногда дать ему качественные консервы. Вообще тунец — это источник Омега-3, очень важныхЮлия Высоцкая07 января 2012
РецептыЛегкий новогодний салатС самого раннего детства я обожала наряжать елку. Самые яркие сочетания зеленого, красного, желтого цветов всегда вызывали у меня ощущение праздника. Именно такое настроение я хотела бы задать и этомуОльга06 января 2012
РецептыРулет СелёдкаСелёдка под шубой,в виде рулета-это намного проще в приготовлении и интереснее.Стоит попробывать!:) Домоседка-СонЯ♥04 января 2012
РецептыУха по-финскиОтличная вышла похмельная постпраздничная уха. После неминуемых салатов не у себя, так в гостях - такая уха кажется целительным нектаром. Вместо сметаны можно добавлять сливки, тогда вкус ухи -Mado03 января 2012
РецептыОмар под соусом БешамельНу вот и Новый год на дворе. И если вы празднуете его маленькой командой, то вполне можно себе позволить (наверно) купить омара. Конечно же он весьма дорог, тем не менее результат вас не разочарует.leo197029 декабря 2011
РецептыКотлеты из судака и сазана в томатном соусеУ нас сегодня рыбный день. Свои 300 грамм вкуснейшей икры из судака я уже съел, так что приступаю к описанию котлет. Я много раз слышал о вкусных щучьих котлетах со свиным салом. Но, попробовавleo197029 декабря 2011
РецептыПраздничная курица в итальянском стиле с короной из панчетты, запеч...Очень праздничный рецепт приготовления курицы или индейки в итальянском стиле, взят из английского журнала, из рождественских рецептов)) мы с мужем остались в полном восторге от этого рецепта, приятноМурзик28 декабря 2011
РецептыЩи кислые русские и щи кислые суточныеПредлагаю попробовать русские кислые щи по рецепту прабабушки. К таким щам подавали гречневые гренки или, как их еще называли, гречневики. Впрочем, гречневики были не только добавкой к первым блюдам,Алла27 декабря 2011
РецептыМорской окунь, запеченный в винеОчень нежная и пикантная рыбка. Рецепт взяла в одной из многочисленных кулинарных книг, но немного изменила в процессе готовки. Привожу свою интерпретацию.Алла27 декабря 2011
РецептыТоматно-сельдерейный суп с говядинойДома излюбленный супчик — томатный на куринном бульоне, но он не совсем сытный, как хотелось бы. Чтобы как-то разнообразить стол и добавить сытости первому блюду, колдуя над стандартным запасом еды вКристина27 декабря 2011
Рецепт от юлии высоцкойДеревенская запеканка с копченой курицей и сыромВместо курицы можно взять копченое сало или бекон. Юлия Высоцкая26 декабря 2011
РецептыТелятина, маринованная в соусе Винегрет с репчатым лукомДовольно простая закуска. Сразу говорю, что помидор и базилик - для того, чтобы фотография получилась яркая Такое мясо хорошо есть, если обжарите чиабату на гриле, потрете чесноком и положитеleo197026 декабря 2011
РецептыЯичница-болтунья для желающих похудеть и не толькоРецепт Делии Смит. И почему я раньше так не делала?) Предлагаю вашему вниманию 3 варианта, но их может быть намного больше - ваша фантазия вам в помощь!)). CatherineSW25 декабря 2011
Рецепты"Из простецкого. Карп трускавецкий. Накануне Рождества"Свершилось! Я, наконец-то, его приготовила! С тех пор, как я попробовала его в "Старой Броварне", мечтала повторить. Получилось достаточно близко к оригиналу. Сочетание карпа, тмина и ароматнойLyudmilae24 декабря 2011
РецептыГовядина по-БургундскиГовядина по Бургундски или Boeuf bourguignon или бёф бугиньон многие уже слышали и видели по фильму Джули и Джулия. Меня заинтересовал этот вопрос и, как ни странно, я нашел различия в приготовлении.leo197022 декабря 2011
РецептыЯичница с плоской стручковой фасольюУ нормальных людей после использования яиц обычно остаются белки, а у меня два желтка осталось. Ну и чтобы их оприходовать решил я яичницу сделать. И тут я вспомнил, что в морозилке замечательнаяleo197022 декабря 2011
РецептыМясо, тушеное с картофелемЭто блюдо, опять же, я знаю с детства. Это обыкновенное тушеное мясо с картофелем. Оно великолепно получается из свинины, говядины и баранины, при условии, что вы правильно выберите кусок (но об этомleo197021 декабря 2011
РецептыСпагетти с вялеными помидорами, чесноком и сухарной крошкойрецепт от Юлии Анастасия20 декабря 2011
РецептыФигароСалат "Фигаро"прекрасно подойдет, как на праздничный стол так и на каждый день. Очень вкусный салат, всем рекомендую.Нина19 декабря 2011
РецептыАдриатикаЭтот салат для любителей диетической кухни, он имеет очень изысканный вкус. Его полюбляют в основном женщины.Нина19 декабря 2011
РецептыПирог куриный с травамилюблю пироги где мало теста и много начинки. Он из таких!knovoselceva17 декабря 2011
РецептыБыстрый плов из куриных крылышек (повтор)Технологию приготовления плова по этому рецепту я однажды нашел в одной книжке. Было очень интересно использовать ее и результат меня не разочаровал. Поэтому я размещаю его здесь, т.к. по немуleo197016 декабря 2011
РецептыПаста, запеченная с тунцом и моцареллойПаста с тунцом - блюдо на любителя, но если вам такой союз по душе - очень рекомендую в данном варианте. Душевно! Вениамин14 декабря 2011