Заправка с чесноком

Соус из вяленых томатов и белой фасоли

05 марта 2012

Рецепты

GAEA

29 февраля 2012

Рецепты

Паста, запеченная со сливочно-куриным соусом и капонатой

Капоната - замечательное блюдо родом из Сицилии, у меня не совсем привычная вариация (с анчоусами), но совершенно прекрасная! Я несколько раз встречал дуэт пасты и капонаты, и вот-таки решился на

Вениамин

28 февраля 2012

Рецепты

Дип из запеченных баклажанов, перцев и кинзы

Я сегодня с легким и вкусным дипом из запеченных овощей и йогурта)) рецепт с одного из англоязычных сайтов)) конечно, такой дип хорошо готовить летом для шашлыков или барбекю, тогда овощи запекаются

Рецепты

Рецепты

Особенно вкусно с картошкой фри=)

Жеся

13 февраля 2012

Рецепты

"Сладкий Тайский соус чили"

Как-то мне захотелось приготовить куриные крылья по рецепту из журнала "Хлеб да Соль" http://www.edimdoma.ru/recipes/31083, но в состав маринада входил "Сладкий Тайский соус чили" его не оказалась

UliaSPb

13 февраля 2012

Рецепты

Сырный соус

соус хорош с гренками или с любым хлебом!

Ленуся

05 февраля 2012

Рецепт дня

Паста с тунцом, базиликом и томатно-сливочным соусом

Вениамин

05 февраля 2012

Рецепты

Феттучине со сливочным соусом и мидиями

Parmalat

02 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Мой писту (соус из фенхеля и яблока)

Вообще соус писту — это такой соус без травок, его готовят в Ницце. Детям хорошо предложить немного измененный вариант этого соуса, которым можно заправлять макароны, а можно добавлять в

29 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный чеснок

Это не мое изобретение, такой чеснок делают в Таиланде в клинике для детокса. Готовым его разрезают вдоль и подают вместо масла к зерновому хлебу — это так вкусно, необычно, и легко, и полезно. Можно

Оливковое масло с травами, перцем чили и чесноком.

29 января 2012

Рецепты

Соус ткемали

очень прост в приготовлении

Ирина

21 января 2012

Рецепты

Когда я увидела этот кувшинчик, то сразу поняла для чего я его буду использовать))) В нашей семье очень любят салаты с заправкой на основе оливкового масла. Заправка будет еще вкуснее, если масло

Римма

19 января 2012

Рецепты

Маринад для стейка"Кровавая Мэри"

Не все говяжье мясо подходит для маринования, поэтому важно приобрести именно нужный кусок, иначе результат не будет лучшим. В моем случае идет flank steak-часть пашины.

Апрель

19 января 2012

Рецепты

Сливочный суп-пюре из горбуши.

Софья

12 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Секретный томатный соус

Этот соус хорошо подходит и к картошке, и к пасте, он замечательно заменяет кетчуп. Для приготовления можно использовать как свежие помидоры, так и консервированные в собственном соку, зелень тоже

06 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Детский соус для салатов

Молоко для этого соуса должно быть достаточно холодным.

Кролик со спагетти с японской заправкой

03 января 2012

Рецепты

Сегодня отварной кролик в куркуме и белым перцем. Очень нежное мясо только слегка подчеркивает куркума и слабый, белый перец, еще будет немного лаврового листа и зубчик чеснока. Я приобрел очень

alexmay

28 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Чатни манго

Смесь, заменяющая соль. Вариант первый — для любого блюда

26 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Белый соус для рыбы и морепродуктов

25 декабря 2011

Рецепты

Ариша

21 декабря 2011

Рецепты

Айвар - паштет из красного перца

Айвар для Хорвата тоже самое что Ткемали для Грузина! Не одно мясное блюдо-гриль не подают без него. Айвар в принципе представляет собой паштет, сделанный из запеченных сладких перцев,

Ekaterina Khmaladze

18 декабря 2011

Рецепты

Курица с тыквой в сливочном соусе

Тыква волшебно сочетается, наверное, с любым видом мяса. С курицей в том числе. Ну, и конечно, сливочный соус служит прекрасным соединителем и фоном для дружбы этих двух главных компонентов. Я

Mado

12 декабря 2011

Рецепты

Песто с вялеными томатами

Песто - это традиционный итальянский соус, который состоит из базилика, чеснока, кедровых орешков, оливкового масла и пармезана. Я песто делала из грецких орехов, миндаля, с орешками кешью, и всегда

Mariana

10 декабря 2011

Рецепты

Французский зеленый салат

Необыкновенно просто, чрезвычайно вкусно и сказано ароматно. Все заключается в заправке!.)

Sashen'ka

07 декабря 2011

Рецепты

Салат "Веснянка" со стручковой фасолью, фетой и оригинальной заправкой

Этот салат в моей семье - хит №1. Потому что очень вкусный, некалорийный, оригинальный и простой в приготовлении. А главная изюминка в этом салате - пикантная заправка, которая дает салату его

Mariana

06 декабря 2011

Рецепты

Сырно-сливочный соус с грибами и свининой.

Это блюдо что-то между жульеном и кассеролью. Только я не запекала, а тушила. Имеет приятный сырно-сливочный вкус. Также отлично подходит как соус для спагетти.

Оксана Пономаренко

01 декабря 2011

Рецепты

Паста Болоньезе

Ох, вот не думала ,что буду готовить такое блюдо в общежитии...но скажу что это совсем не страшно и те кто боится тратить время на такую вкусноту...оочень зря

Бусечка

30 ноября 2011

Рецепты

Аджика - лучший соус для шашлыка и холодца

Эту аджику научил меня готовить отец. Я не знаю откуда он ее взял, но она получается очень вкусная. В зависимости от того, сколько вы ее будете использовать вкус будет меняться. Поистине очень вкусный

Соус Цезарь - классический и упрощенный варианты

Рецепты

Есть два варианта соуса Цезарь, которые я хотел бы отметить. На самом деле данный соус можно применять не только в одноименном салате. Например второй вариант (на основе самодельного майонеза) вообще

Чесночный соус со сметаной

Рецепты

Решил я приготовить закавказское блюдо Долму (или Толму). К этому блюду подается чесночный соус. Но потом вспомнил, что он используется в самых разнообразных блюдах. Поэтому привожу его как отдельное

Рецепты

Соус Айоли

Не знаю, насколько Айоли подходит к настоящему Английскому Ростбифу с Йоркширским пудингом, которые у меня готовятся в духовке, но я решил попробовать. У меня, к сожалению, не было хрена для

Соус томатный - итальянский основной соус

Рецепты

Продолжаю серию соусов, используемых мною. Этот соус применяется очень часто в приготовлении пиццы или может идти как основа к различным соусам к спагетти или даже просто к мясу. Например, сегодня я