Плоды терновника не пользуются большой популярностью при приготовлении домашних заготовок. Хозяйки часто отдают предпочтения более благородным ягодам.

Едим Дома

14 августа 2023

Рецепты

Варенье из винограда кишмиш

Всесезонный виноград можно найти на полках магазинов практически всегда. Но особым шармом обладают грозди, выращенные самостоятельно. Если вы — счастливый обладатель небольшой (или большой)

Едим Дома

13 августа 2023

Рецепты

Виноград без сахара на зиму

Сладость спелого винограда так и хочется сохранить на зиму. Ягоды можно будет добавлять в десерты, салаты («Тиффани» или вальдорфский) или есть просто так. Чтобы сохранить виноград без сахара на зиму,

Едим Дома

21 июля 2023

Рецепты

Варенье из лепестков шиповника

Рецепт приготовления варенья из лепестков шиповника напоминает магический ритуал мудрой травницы. Нежные лепестки бережно собирают в отведенные часы, берегут от росы, тщательно перебирают. Так приятно

Едим Дома

20 июня 2023

Рецепты

Зимняя смесь для повышения иммунитета

Зимой мое семейство повадилось болеть. Бесконечная череда ОРВИ, ОРЗ и прочих насморков, чиханий и кашля. Иногда температура и невысокая, но слабость не дает полноценно учиться и работать. Пичкать

anna.babush

24 января 2023

Рецепты

Варенье из инжира с виноградом

Рецепт приготовления варенья из инжира с виноградом длительный и медитативный, настраивающий на спокойный размеренный лад. Сладость даров осени так и хочется сохранить на зиму, чтобы радовать себя

Едим Дома

23 сентября 2022

Рецепты

Повидло из клубники

Глянцевое и однородное повидло из клубники можно использовать для начинки пирогов, пирожков и пончиков, прослойки тортов и пирожных, подавать с мороженым на десерт или с творогом на завтрак. Во время

Едим Дома

24 августа 2022

Рецепты

Варенье из тыквы с яблоками

Если вам наскучило классическое варенье из ягод и яблочное повидло, то попробуйте приготовить варенье из тыквы и яблок на зиму. Тыква, благодаря своей универсальности, одинаково гармонично вписывается

Едим Дома

23 октября 2021

Рецепты

Варенье из ранеток

Варила по рецепту сайта «Едим Дома».

alla_33

30 августа 2021

Рецепты

Прозрачное варенье из ранеток с хвостиками

Душистое варенье из маленьких яблочек-ранеток варили еще наши бабушки. Это было вкусно, душевно и по-домашнему. Готовится такое лакомство быстро, поскольку ранетки нельзя долго варить, иначе они

Едим Дома

22 августа 2021

Рецепты

Варенье из ранеток на зиму

Благодаря приятной кислинке варенье из ранеток получается в меру сладким. Если у вас нет времени, приготовьте этот десерт в мультиварке. Вам практически не придется ничего делать, кроме одного —

Едим Дома

17 августа 2021

Рецепт дня

Яблочный джем с апельсином

Дарья

15 августа 2021

Рецепты

Рецепт варенья из топинамбура в домашних условиях

Топинабур, который еще называют земляной грушей, содержит большое количество фруктозы, поэтому его клубни сладковатые на вкус. Из них получается варенье, в которое даже не нужно добавлять сахар. Этот

Едим Дома

10 августа 2021

Рецепты

Варенье из лимонов с кожурой

Лимон — не самый популярный для заготовок фрукт. Чаще всего на стол его подают в свежем виде. А между тем из этого цитруса можно приготовить изумительное варенье, которое приятно удивит своим бодрящим

Едим Дома

09 августа 2021

Рецепты

Клубника с лимоном на зиму

Клубника — самодостаточная ягода. Ее необязательно смешивать с фруктами, специями или другими ягодами, чтобы получить вкусное варенье, ароматный компот или нежнейший джем. Но если желание сделать

Едим Дома

29 июля 2021

Рецепты

Желе из клубники на зиму

Ароматная и сочная клубника является одной из самых популярных ягод для заготовок. Едва она поспевает в начале лета, хозяйки спешат приготовить из нее всевозможные компоты, джемы, варенья и повидла.

Едим Дома

26 июля 2021

Рецепты

Крыжовник с лимоном на зиму

Тонизирующая заготовка на зиму из крыжовника с добавлением лимона — это не просто сладкий десерт к чаю. Это лакомство, обладающее огромной пользой, ведь в двух главных его ингредиентах содержится

Едим Дома

21 июля 2021

Рецепты

Рецепт варенья из ирги

Варенье из ирги считается редкостью, да и саму ягоду не часто увидишь в магазине или на рынке. А ведь она очень вкусная и ароматная, хотя некоторым кажется немного пресноватой. Впрочем, варенье из

Едим Дома

07 июля 2021

Рецепты

Густое варенье из клубники с целыми ягодами

Наступила самая щедрая в году пора, когда в саду одна за другой поспевают ягоды. И первая из них — клубника. Крупная, сочная, ароматная, она обладает неповторимым вкусом. Не даром ее добавляют в

Едим Дома

05 июля 2021

Рецепты

Рецепт клубничного джема с агар-агаром

Клубника на 85% состоит из воды, поэтому приготовить из нее густой джем будет проблематично, если только не добавить загуститель. Хорошо подойдет для этих целей агар-агар, являющийся аналогом

Едим Дома

01 июля 2021

Рецепты

Рецепт варенья из жимолости на зиму

Жимолость — одна из самых ранних летних ягод. Если повезет с погодой, первый урожай жимолости с кустарника снимают уже в начале июня. Темно-синие ягоды можно есть свежими, использовать в кулинарии

Едим Дома

29 июня 2021

Рецепты

Салат «Солнечный»

Яркий микс. Железо, кальций, витамины, антиоксиданты, каротиноиды — все, что нужно для здорового питания!

Lana

26 апреля 2020

Рецепты

Печенье «Рождественские звезды»

Вкусное и ароматное печенье с приятным пряным и цитрусовым вкусом! Попробуйте привлечь к приготовлению детишек! Восторг гарантирован!) Для приготовления печенья мне бы очень пригодились

Natalya LF

04 января 2020

Рецепты

Янтарное варенье из ананаса

alla_33

01 января 2020

Рецепты

Апельсиновый пунш безалкогольный

Рецепты

Рецепты

Такой джем можно приготовить впрок, но у нас дома он расходятся очень быстро, не дожидаясь зимы! Хорошо подходит к запеканкам, пирогам, утке, мясу или просто к чаю!

Aleks

06 октября 2019

Рецепты

Компот смородиновый на шиповнике

В жару +30°C, как у нас сейчас, хочется прохладного компотика. В моих «хомячковых» запасах морозилки полным-полно замороженных ягод, и это не дело — надо тратить! Для освежающего напитка смородина

22 мая 2019

Рецепты

Лимонный джем

Лимон — это распространенный зимний фрукт. Предлагаю вам вариант приготовления ароматного и очень вкусного джема, который отлично подойдет к любой выпечке, в прослойки для тортов или просто к чаю.

alla_33

04 ноября 2018

Рецепты

Яблочный конфитюр с имбирем

Попробуйте ароматный пряный конфитюр из яблок с добавлением имбиря. Рецепт от Луки Монтерсино. В исходном рецепте предлагают добавить 50 или 100 г имбиря, я ограничилась 20 г (пробовала добавлять и 50

golkka

26 сентября 2018

Рецепты

Мармелад из баклажанов

Когда я готовила в первый раз, сомневалась, все-таки вложенные в голову устои, что варенье только из ягод, а помидоры только соленые, у нас глубоко сидят в голове. Но любопытство и желание

Юна

08 сентября 2018

Рецепты

Яблочный джем «Янтарный»

Любите ли вы яблочный джем? Тогда вам обязательно надо попробовать приготовить его по этому рецепту! Ароматнейший, густой, насыщенного янтарного цвета — наслаждение в каждой ложке! Зимой такая

Yloris

02 сентября 2018

Рецепты

Клубничное варенье

Вкуснейшее, густое варенье с целыми ягодками клубники, которое можно добавлять к блинам, оладьям, панкейкам или просто попить чай. Ароматное и душистое лакомство.

Натали

02 сентября 2018

Рецепты

Чеснок без консервации

Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным

alla_33

02 апреля 2018

Рецепты

Калья

Калья — старинное русское рыбное первое блюдо, раньше считалось праздничным. Чем-то напоминает уху, только калья гуще, и в нее обязательно добавляют соленые огурцы и лимонный сок. Это простое и

mizuko

26 октября 2017

Рецепты

Слоеное заливное из языка «Петушок»

Попробуйте заливное с языком, оформление «петушок». Заливное слоеное — слои желе с овощами, желе с языком, слой с классическим майонезом Провансаль ТМ «Слобода», слой горчичный. Пусть яркий петушок

golkka

02 января 2017

Рецепты

Имбирно-лимонное варенье

В преддверии зимы я занялась поиском вкусного и полезного. Нашла много рецептов варений, джемов, конфитюров из лимона и имбиря. Опробовала только два. Их разница в том, какой ингредиент преобладает.

Галина

02 октября 2016

Рецепты

Хлебная шарлотка «Яблочно-ягодная»

В ягодно-яблочный сезон любой может приготовить такой пирог-шарлотку даже без муки, понадобится лишь вчерашний белый или серый хлеб (можно с семечками).

22 августа 2016

Рецепты

Клубничный конфитюр с ванилью

У меня поспел второй урожай клубники, было решено приготовить этот ароматный конфитюр. В качестве желирующее вещество я использовала желфикс «Dr.Oetker — 2 пачки весом по 20 г.

ярослава

05 августа 2016

Рецепты

Рецепт варенья из ревеня на зиму

Варим оригинальное варенье с кислинкой и горчинкой. Мне рецепт показался удачным, получилось варенье с «характером». В следующий раз, когда будет ревень, повторю с удовольствием. И, возможно, еще

Анастасия S.

22 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный бисквит со взбитыми сливками

Вместо кипятка можно влить в тесто чашку крепкого кофе. Если готовите бисквит на День святого Валентина, хорошо посыпать его какао в форме сердца. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где

Юлия Высоцкая

14 февраля 2016

Рецепты

Домашний лимонный джем

В период простуднах заболеваний нам поможет домашний джем из лимона и сахара.

Апрель

29 января 2016

Рецепты

Ароматное яблочно-персиковое варенье

Вкусное и ароматное варенье для зимних чаепитий!!! Насыщенный вкус, цвет летнего солнышка в каждом кусочке, поднимет настроение и добавит энергии!!!

Анюта М

11 сентября 2015

Рецепты

Яблочный конфитюр с имбирем

Хочу предложить вам еще один вариант ароматного яблочного конфитюра. В качестве добавки здесь идет имбирь, который придает конфитюру волшебный аромат, а также лимонный сок - придающий легкую

Екатерина Скобелева

06 сентября 2015

Рецепты

Яблочно-морошковый конфитюр с мартини

Этот яблочно-морошковый конфитюр обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно

Koteno4ek648

03 сентября 2015

Рецепты

Сухое яблочное "варенье"

Предлагаю очень быстро, легко и просто приготовить отличное лакомство из яблок со сниженным содержанием сахара, которое безусловно будет очень полезно и детям, и взрослым! Особенно этот рецепт будет

Свет63лана

02 сентября 2015

Рецепты

Рецепт варенья из мяты на зиму

Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные масла и сок из них. Употребляя

Людмила Иванова

30 августа 2015

Рецепты

Варенье на зиму из груш

Таким способом варила варенье из груш моя бабушка. Необычность его заключается в том, что груши сначала слегка запекаются, а потом уже заливаются горячим сиропом, и варенье варится в несколько

Надежда

26 августа 2015

Рецепты

Соус-конфитюр из слив и можжевельника

Долго думала куда разместить этот рецепт, т. к. сливы очень подходят как гарнир к мясу. Следовательно, надо было бы разместить этот рецепт на конкурс "Живые витамины круглый год". Но попробовав хотя

Елена

25 августа 2015

Рецепты

Малина в соке красной смородины

Это яркое, вкусное и ароматное варенье непременно порадует вас и ваших близких холодными зимними вечерами, напомнив о тёплом щедром лете!

ВикторияS

21 августа 2015

Рецепты

Морковно-цитрусовое варенье

Морковь является прекрасной основой для приготовления варенья. Особенно, если в состав нужно включить цитрусовые. Сами по себе они не дадут нужной густой консистенции варенью. Если бы вы знали какой

Марина Z.

19 августа 2015

Рецепты

Варенье яблочно-ежевичное с лимонными корочками

Очень красивое варенье получается! И вкусненькое - яблочки сохраняют упругость, ежевика дает потрясающий цвет и кислинку, лимон все это замечательно украшает ароматом.

Лариса Мальцева

19 августа 2015

Рецепты

Конфитюр из мелкого зеленого винограда

Предлагаю заготовить на зиму очередной "кусочек лета" в банке. На этот раз - из урожая мелкого зеленого винограда с косточками, кисловатого вкуса. Для поедания в свежем виде он нам не приглянулся,

Свет63лана

14 августа 2015