Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
38
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Как приготовить Соусы к сладким блюдам, подборка из 38 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 1 день и 10 минут.

Количество калорий: 172 - 401 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: клюква, сливочное масло, мед, яблоки, апельсиновая цедра.

Самый популярный рецепт у пользователей: Острый мусс из манго.

Десертные соусы подают к сладким блюдам не только для утончения вкуса, но и для декорирования, поскольку каши, запеканки, суфле, сырники, блинчики, пироги, торты и мороженое, украшенные яркими подливами, придают блюду праздничный и необычный вид. Кроме того, соусы для десертов делают вкусовую гамму более разнообразной – к примеру, фруктовый плов с острым чатни приобретает неожиданную пикантность, а сладкий бисквит с клюквенным соусом теряет свою приторность.

Сладкие соусы для десертов готовятся из фруктов, ягод, шоколада, сливок, сгущенного молока, карамели, алкогольных напитков, яиц и орехов. Такие соусы подают не только к десертам, но и к мясу, рыбе, крупам и макаронам, при этом приветствуются неожиданные сочетания продуктов. Шоколадный соус с луком, чесноком и острыми специями может стать «гвоздем» званого обеда,  соус из меда и карри подойдет к любому мясу и морепродуктам, а кофейно-ромовый соус смотрится гармонично с любыми кондитерскими изделиями и выпечкой.

Юлия Высоцкая делится профессиональными секретами приготовления соусов для сладких блюд, и вы можете научиться «жонглировать» ингредиентами, получая всегда новые вкусы. Острый мусс из манго и бананово-карамельный соус, бруснично-коньячный микс с анисом и вишнево-ванильная подлива, яблочно-тыквенный и кокосовый соус не дадут скучать во время трапезы. Некоторые рецепты сладких соусов можно включать даже в диетический рацион, чтобы жизнь не казалась унылой, скучной и безрадостной!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.