Выпекать, запекать

Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник

Легкое летнее блюдо.

Домашний рулет даже сравнивать нельзя с тем, что продается в упаковках. Да и приготовить его не так уж и сложно. Особенно, если есть подробная инструкция. Источник: The Dairy Book of Home Cookery.

Эта пицца необычная по вкусу. Здесь нет помидоров, а голубой сыр придает ей пикантность

Вариации этого рецепта можно найти в Грузии, Италии, Индии. Секретов нет, качество ингредиентов — вот единственная тайна. Бобовые замечательно сочетаются с сильным вкусом мяса. Уютная домашняя еда,

Блинчики с творогом - вкусный нежный десерт

Солоновато-суховатое тесто с хрустящими семечками, нежная тыква и пикантный сыр. Есть нужно теплым, запивать вином. Красота! Рецепт из книги "Пироги и кое-что еще"

Если у вас ванильная эссенция, а не экстракт, тогда нужно добавить всего несколько капель. Подойдет и просто ванильный сахар.

печенье на новогоднюю ёлку

Торт очень вкусный и праздничный.

Хорошее блюдо для новогоднего стола.

Очень вкусная рыба, в качестве гарнира хорошо подходит дикий или смешанный рис Мистраль.

Праздничное блюдо с очень нежным вкусом.

Почти забытое блюдо традиционной русской кухни. Лепешки вкусные, сытные и полезные.

Традиционная пицца названа в честь жены итальянского короля. Делается из специальной муки и дрожжей. Я советую специальные дрожжи "Саф-Момент" для пиццы. Лучший сыр для этой пиццы - моцарелла.

Вкусная запеканка даже в холодном виде. Сметана улучшит вкус готового блюда.

Автор: Скрипкина Настя

Вкусненько!!!

Фокачча - это просто хлеб, но очень вкусный !

Яблочный десерт - очень легкий и нежный,старинный рецепт но очень актуальный

Пицца с самым вкусным домашним тестом из всех, что я пробовала. Тонкое, хрустящее.

Рецепт из Французской кухни

Если нет груш, берите любые другие фрукты, главное, чтобы их было много. Вместо коньяка можно использовать кальвадос, а масло подойдет и топленое.

Очень вкусное, хрустящее печенье

Картофельный тортик получается очень сытным и вкусным!

Источник-"Коллекция рецептов"

Очень ароматный,нежный пирог

Источник-"Шеф дома. Майкл Смит"

Отличный способ накормить полезным творогом маленьких приверед и нелюбителей молочных продуктов

Тесто из морозилки лучше размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике, оставив его там на ночь. И еще одна маленькая хитрость: чтобы тесто хорошо растягивалось, из нарезанных для

Запекать овощи для такого лаваша лучше накануне. А еще можно сделать его с морковью, бататом, вялеными помидорами или добавить сельдерей, цветную капусту и огурец — получится хрустящая начинка. Вместо

Эту запеканку можно делать из макарон, которые остались со вчерашнего дня, добавив кусочки колбасы или копченой рыбы.

Такие маффины — очень сбалансированная еда: тут есть и белки, и углеводы. Сыр лучше брать ароматный, например маасдам. Можно обойтись и без манки, но она дает хорошую рыхлость. Подавать такие маффины

Вместо свежего чеснока подойдет сухой. Тыквенные семечки можно заменить подсолнечными или любыми орехами.

Яиц берите столько, сколько у вас горшочков. Хлеб подойдет бородинский, цельнозерновой, пшеничный — какой вам больше нравится, а сами сухарики можно не натирать чесноком, если вы с ним не дружите, а

В соус можно добавить вишневый ликер, или настойку, или граппу. И обязательно попробуйте — ягоды могут оказаться кислыми, тогда понадобится больше сахара.

Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка. 

Чтобы булочки получились воздушными, важно не перемесить тесто. Если использовали не все, оставшуюся часть можно завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике в течение суток, а в морозильнике —

Хорошо использовать также груши, яблоки, замороженные ягоды. Йогурт тоже подойдет любой, даже обезжиренный, или козий, или овечий. Для сладкоежек можно перед взбиванием добавить в йогурт немного

Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Можно взять персики и абрикосы из домашнего компота!

Картофель слишком сильно прожаривать не надо. Вместо руколы можно взять петрушку, укроп или сельдерей. 

Если любите послаще, положите в выемки запеченных яблок по 1 ч. ложке любого варенья.

Из риса получается лучшая каша на свете, но если варить ее на одном молоке, то она может пригореть. Сюда идеально подойдут потемневшие бананы, которые дети есть уже не хотят, и на работу их с собой не