Чтобы бисквит был по-настоящему воздушным и нежным, надо обязательно взбивать массу на водяной бане — идет равномерное поступление жара, пузырьки
Как приготовить Эклеры мороженое, подборка из 38 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 3 часа.
Количество калорий: 511 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: сливочное масло, яйца куриные, мука, молоко, сливки 33–35%.
Самый популярный рецепт у пользователей: Торт "Корона" с клубничным желе-муссом и кремом из взбитых сливок.