Мягкие, румяные, ароматные пирожки с разными начинками — это лакомство родом из детства. Наверное, каждый хорошо помнит, как наши мамы и бабушки
Как приготовить Пироги постные на дрожжах, подборка из 29 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 30 минут - 3 часа.
Количество калорий: 157 - 648 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: мука, пшеничная мука, лук репчатый, капуста белокочанная, картофель.
Самый популярный рецепт у пользователей: Лобиани .
К пирогам на Руси всегда относились с особым почетом. Ароматные, сдобные, горячие — они символизировали семейный уют и изобилие в доме.
Пирог — это лакомство, которое можно подать к столу и в будни, и в праздники. Даже в дни Великого поста не стоит отказываться от домашних пирогов. На сайте «Едим Дома» вы сможете найти десятки вариантов их приготовления. В качестве начинки советуем использовать овощи, крупы, грибы, повидло, джем. Поклонникам грузинской кухни рекомендуем приготовить национальный пирог лобиани с начинкой из красной фасоли и протертых помидоров, приправленных острым перцем чили. А для дружного семейного чаепития испеките сладкий пирог с фруктовым мармеладом. Также советуем обратить внимание на постные булочки с ванилью и изюмом, которые поэтично называют «жаворонками». Согласно древнерусской традиции, они символизируют приход весны.
Постные пироги, равно как и классические, можно готовить на дрожжах, с использованием любой муки и любого растительного масла — эти ингредиенты будут уместны всегда. Нельзя включать в рецепт теста постных пирогов продукты животного происхождения: сливочное масло, сметану и кефир, молоко, яйца. Мясо и рыба в начинке тоже не допускаются.