Сало с чесноком и перцем

18 сентября 2023

Улитка с фаршем и овощами

14 мая 2023

Рецепты

Бифштекс с яйцом и пореем

Рецепты

Рецепты

Зельц из куриных субпродуктов

Елена

10 октября 2022

Рецепты

Окрошка со свининой и жареной картошкой

Такую окрошку иногда называют «богатырской» — запеченная свинина, жареная картошка, полезные овощи придутся по вкусу любому богатырю. Заправить суп можно и квасом, и кефиром. Не советуем добавлять

Гороховое рагу с котлетами в мультиварке

15 августа 2022

Рецепты

Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом.

23 июля 2022

Рецепты

Постный салат с морковью по-корейски

Этот салат можно есть и теплым, и холодным, подавать как гарнир или как основное блюдо во время поста. Главный секрет — ингредиенты должны быть нарезаны тонкими полосочками.

04 апреля 2022

Запеканка с курицей, мясом и овощами

Мария

31 марта 2022

Хумус с бастурмой, запеченный в духовке

Рецепты

Говяжий рулет с начинкой из плавленого сыра и зелени

Вместо свежего шпината можно взять свежемороженый, однако перед жаркой ему нужно оттаять. Желательно размораживать зелень в дуршлаге, чтобы удалить всю лишнюю влагу. Говядину не следует долго

Капуста «Провансаль» с болгарским перцем

13 декабря 2021

Рецепты

Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления: хрустящая и ароматная. Предлагаю вам рецепт капусты «Провансаль» с болгарским перцем. Это прекрасная альтернатива квашеной капусте или витаминному

mizuko

20 ноября 2021

Рецепты

Капуста по-корейски

Хрустящую и пикантную капусту по-корейски легко приготовить в домашних условиях. Главное, чтобы под рукой была специальная приправа, которая придаст блюду оригинальный узнаваемый вкус. Для

Сельдь под шубой с печеной свеклой и крошкой из бородинского хлеба

08 ноября 2021

Рецепты

Попробуйте приготовить полезную вариацию известного салата. В нем совсем нет майонеза, только качественная сельдь, обжаренный картофель и яйцо пашот. Верхний слой салата украшает нежный

Свое Родное

15 сентября 2021

Рецепты

Рецепт засолки белых грибов

Каждый грибник знает: самая значимая находка в лесу — это белый гриб или боровик. Его приятный, едва уловимый ореховый аромат, плотная мякоть и насыщенный вкус очень ценятся в кулинарии. Также в белых

Картофельный салат с охотничьими колбасками

03 сентября 2021

Рецепты

Вкусный и сытный салат для обеда в холодный осенний день. Если не любите майонез, замените его сметаной или классическим йогуртом с горчицей.

Svetlana Gorelova

03 сентября 2021

Рецепты

Басма с индейкой и брокколи

Азиатские закуски: морковь по-корейски и салат с кальмарами

03 сентября 2021

Рецепты

Во время приготовления моркови по-корейски количество соли и сахара регулируйте по своему вкусу. Вместо сушеного перца чили можно добавить немного свежего. Семена у огурца можно не убирать, по

Буженина с ягодным соусом и картофельным салатом

30 августа 2021

Рецепты

Для маринада подойдет и сушеный чеснок, а также кориандр, зира. Чтобы мясо получилось еще вкуснее, его можно оставить мариноваться на несколько часов. Если свиную шею разрезать вдоль, буженина

Огурцы с кабачками на зиму

15 августа 2021

Рецепты

Заготавливать на зиму огурцы для многих хозяек уже стало традицией. И в этом ничего удивительного нет, ведь этот овощ прекрасно хранится, является желанным гостем на нашем столе почти каждый день. К

Салат с молодым картофелем, редисом и малосольными кабачками

31 июля 2021

Рецепты

Для приготовления салата сначала нужно сделать малосольные кабачки. Их надо нарезать тонкими ломтиками, чтобы быстрее просолились. Салат получается очень вкусным. Его можно подать на обед или ужин.

Simona

24 июня 2021

Рецепты

Пузанина горячего копчения

Пузанина, или подчеревок, — это мясо из нижней части свиной туши в области живота. Отсюда и происходит название. Для копчения подходит ровный кусок толщиной не менее пяти сантиметров. Соотношение мяса

17 июня 2021

Рецепты

Лещ горячего копчения

Лещ горячего копчения обладает особым вкусом и ароматом, даже своим внешним видом он уже пробуждает аппетит. И действительно, мало кто сможет устоять перед этим рыбным деликатесом. А между

Рецепт засолки сала для копчения

12 июня 2021

Рецепты

Среди мясных нарезок на традиционном праздничном столе можно найти копченое сало. С приготовлением этого деликатеса справится даже новичок. Обязательным условием является, разумеется, наличие

Крылышки горячего копчения

11 июня 2021

Рецепты

Золотистые куриные крылышки с тонким ароматом дымка — что может быть вкуснее? Они станут идеальным угощением для большой компании. Приготовить их самостоятельно в коптильне тоже не составит

Рецепт сала горячего копчения в домашних условиях

09 июня 2021

Рецепты

Приготовить в домашних условиях сало горячего копчения можно и без помощи коптильни. Подойдет для этих целей обычная духовка. При этом сало получится очень вкусным, а рецепт останется предельно

Оладьи из тыквы и картофеля

08 июня 2021

Рецепты

Свиная отбивная с начинкой и картофелем

27 мая 2021

Рецепты

Борщ украинский

Мой любимый рецепт украинского борща.

Ellina Revyakina

08 апреля 2021

Рецепты

Сало в аджике

Самый сезон сейчас солить сало, да и есть его тоже. Особенно когда за окном -35°C. Салом у нас в семье заведует муж, я только фотографирую и записываю рецепт.

Оксана Чуб

02 января 2021

Рецепты

Сочные свиные отбивные с начинкой и ароматный картофель. Блюдо готовится в духовке.

olga

27 декабря 2020

Мятый картофель в духовке

10 декабря 2020

Универсальная закуска из свеклы и специй

Сытный салат с хамоном

Nora

25 ноября 2020

Рецепты

Морковь по-корейски

Этим рецептом с нами поделилась одна очень милая кореянка. Как она рассказала, ни одна морковь по-корейски в продаже не готовится по правилам. Много-много лет в моей семье морковка готовится именно по

MERI

14 ноября 2020

Рецепты

Универсальная закуска из свеклы очень ароматная и необычайно вкусная. Она может выступить не только как самостоятельное блюдо, но и как отличный овощной гарнир к мясу или птице.

Мария

03 ноября 2020

Рецепты

Пряные свиные ребрышки с рисом басмати

Снять с ребер непригодную для еды пленку можно при помощи ложки. Для этого вставьте столовый прибор под пленку и потяните вверх, затем удалите ее руками. Приятный морской аромат придаст рису

Овощной салат на зиму «Лето в банке»

03 сентября 2020

Рецепты

Выход заготовки — 6 литровых банок.

Современный казацкий кулеш

30 августа 2020

Рецепты

Мясной салат «Пицунда»

В нашей семье этот рецепт появился 30 лет назад. В те далекие времена я отдыхала по профсоюзной путевке в Пицунде и за обеденным столом среди отдыхающих была одна, приехавшая издалека. Остальные были

Галина

03 августа 2020

Рецепты

Казацкий кулеш — известный густой суп с большим количеством пшена и сала. По его мотивам сварила суп с копченой грудинкой и булгуром, получился очень ароматный и вкусный обед. Дети долго пытали, что

Tanyushka Pavlova

10 июля 2020

Рецепты

Помидоры, обжаренные в сухарях, с соусом

Помидоры, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными. Хорошо в качестве самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира.

Мария

01 июня 2020

Рецепты

Хумус и мухаммара с грецким орехом

Вероятно, вы готовили хумус, а, возможно, знакомы и с мухаммарой. Сегодняшняя моя закуска состоит из двух частей: хумуса из нута и мухаммары (пасты из запеченного перца), которые выкладываются друг на

vicky

16 апреля 2020

Рецепты

Азу из куриной грудки

Универсальное блюдо, которое можно подать как самостоятельное или как дополнение к гарниру.

29 марта 2020

Рецепты

Зельц из свиной рульки

Как говорится — и в пир, и в мир! Получается дешево и сердито. В мясных магазинах рулька стоит копейки. А в итоге вы получаете наивкуснейшую закуску, которая заменит вам самостоятельное блюдо или