Рецепт от юлии высоцкойСуп из сельдерея и груш с фетой и крутонамиМожно добавить куриный бульон, можно говяжий, или даже готовить суп на воде, но овощной бульон, мне кажется, здесь работает лучше всего, он насыщенЮлия Высоцкая15 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойПаста, запеченная с оливками, сыром и творогомМакароны я довольно часто готовлю с запасом — отвариваю побольше, чтобы потом либо сделать с ними салат, либо, как сегодня, запечь. Такие запеканки всегда выглядят по-настоящему празднично, и при этомЮлия Высоцкая15 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойШоколадно-ореховый кекс с финиками Если вам удастся найти сахар-сырец, будет просто идеально. Можно взять миндаль, фундук, главное, чтобы орехи были не слишком мелкими, хочется, чтобы они чувствовались на зубок. Юлия Высоцкая14 октября 2022
РецептыВаренье-пятиминутка из брусникиОсень и сезон доманих заготовок в самом разгаре. До наступления первых заморозков нужно успеть заготовить впрок осенние ягоды. Например, бруснику, обладающую сложным, но интересным вкусом, в которомЕдим Дома13 октября 2022
РецептыКомпот из терна и яблокОсенью на дачных участках поспевает терновник — дикая или колючая слива. Небольшие синие ягоды имеют приятную вяжущую кислинку, покрыты легким белым налетом. Чтобы смягчить яркий вкус этой ягоды,Едим Дома13 октября 2022
РецептыМаринованные помидоры с виноградом «изабелла» на зимуСоленья всегда занимали почетное место на традиционных праздничных застольях. Каждый год хозяйки солят и маринуют дары лета и осени не только по классическим бабушкиным рецептам, но и придумываютЕдим Дома12 октября 2022
РецептыКрем-суп из кабачков с кокосовым молокомОчень легкий и вкусный азиатский супчик. Рецепт нашла в инстаграме у кулинара из Сингапура. Кухня не была указана, поэтому я ее определила как азиатскую. bellaira12 октября 2022
РецептыМорс из замороженной облепихиСварить вкусный морс из замороженной облепихи не составит труда. Из самых доступных ингредиентов — ягод, сахара и питьевой воды — получится яркий и полезный напиток. То что надо, чтобы зарядитьсяЕдим Дома12 октября 2022
РецептыКалина с медом без варкиКалина — яркая осенняя ягода, которая обладает впечатляющим запасом аскорбиновой кислоты и непростым «характером». Употреблять ее в свежем виде — сомнительное удовольствие, ведь она не только оченьЕдим Дома11 октября 2022
РецептыСалат с копченой куриной грудкой и виноградомХрустящие салатные листья и орешки, сладкий сочный виноград и пикантная куриная грудка образуют в этом салате необычный искрящийся калейдоскоп вкусов и текстур. Идеально для праздничного стола илиЕдим Дома11 октября 2022
РецептыАрбуз на грилеПока длится сезон арбузов, можно освоить еще один интересный рецепт — приготовить арбуз на гриле. Кому-то блюдо может показаться сомнительным, но сочные жареные кусочки арбуза отлично дополнят салат сЕдим Дома11 октября 2022
РецептыВаренье из облепихи с яблоками на зимуМногие любят густое сладкое варенье из клубники, вишни, абрикосов, но их насыщенная яркая сладость не всем по вкусу. Предлагаем приготовить на зиму необычное варенье. В этом рецепте встретились яблокиЕдим Дома10 октября 2022
РецептыВаренье-пятиминутка из кизила с косточкамиТерпкий кисло-сладкий кизил не так популярен в русской кухне, как, например, вишня или слива. А между тем он очень полезен благодаря внушительным запасам витамина С. Плотные рубиновые ягоды можноЕдим Дома10 октября 2022
РецептыТворожная запеканкаИдеальная творожная запеканка, которая понравится абсолютно всем! Марфа09 октября 2022
РецептыНежный яблочный пирогОчень нежный яблочный пирог, в нем мало муки, очень воздушный и легкий! Марфа08 октября 2022
РецептыТефтели в томатном соусеВкусные сочные тефтели под густым томатным соусом как нельзя лучше подходят для осенних ужинов! Марфа08 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойСемга, фаршированная зеленьюЯ вообще себе не представляю приготовления еды без травок — в суп нужны, в соус нужны, в салаты нужны, даже просто картошку пожарить! У меня бабуля всегда картошку присыпала петрушкой или укропом,Юлия Высоцкая08 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойАроматный рататуй по-восточномуПодобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве мояЮлия Высоцкая08 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойКофейно-ореховые капкейкиКексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будутЮлия Высоцкая08 октября 2022
РецептыКизил, протертый с сахаром на зимуЗавершается сезон кизила — вкусной и полезной ягоды. Предлагаем сделать настоящую «баночку с витаминами» и заготовить кизил, протертый с сахаром. Его можно использовать вместо варенья, подавать кЕдим Дома08 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойСтейк в остро-сладком маринаде с салатом из шалота и трав Вместо шалота можно взять самый простой репчатый лук, но его придется обязательно заранее замариновать в уксусе белого вина или яблочном, подойдет и лимонный сок или даже сок апельсина. Травки можноЮлия Высоцкая07 октября 2022
РецептыВяленый арбуз на зимуАрбуз — яркая, сочная, ароматная, но скоропортящаяся большая ягода. В целом виде любимое летнее лакомство может храниться в холодильнике не дольше 2 недель, а в разрезанном — 2–3 дня. ЧтобыЕдим Дома07 октября 2022
РецептыСалат с курицей с виноградомВкусный салат с виноградом украсит любое семейное торжество или небольшую домашнюю вечеринку. Рецепт можно изменить, заменив миндаль на арахис или грецкие орехи. Также вы можете не добавлятьЕдим Дома06 октября 2022
РецептыМаринованный кизилПомимо варки варенья и приготовления компота, у многих хозяек пользуется популярностью маринование кизила. Рецепты заготовок из кизила пригодятся тем, кто хочет заготовить на зиму как можно большеЕдим Дома05 октября 2022
РецептыМусака — мясная запеканка по-греческиОбязательно помешивайте муку, чтобы она не пригорала к стенкам сотейника. Охладите молоко перед тем, как добавить его в соус. Чтобы снять кожуру с помидора, можно сделать на нем надрезы иЕдим Дома04 октября 2022
РецептыВяленая дыня в домашних условияхВяленая дыня, приготовленная в домашних условиях, — это вкусно и полезно. Она совсем непохожа на покупные магазинные цукаты, вымоченные в сахарном сиропе. Рецепт в электросушилке универсален: выЕдим Дома04 октября 2022
РецептыCпиртовая настойка на калинеАроматная настойка на калине может стать не только прекрасным дижестивом, но и полноценным лекарственным средством в домашней аптечке. Она обладает потогонным эффектом, помогает при простуде, способнаЕдим Дома03 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойФрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусеХотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, иЮлия Высоцкая01 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойЯблочный пирог «Ирена»Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирогЮлия Высоцкая01 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойАроматный рис со шпинатом, имбирем и мятойТравки здесь приветствуются любые, берите на свой вкус. Имбирь подойдет и сухой, а если хотите, чтобы блюдо получилось более пикантным, то добавляйте не черный перец, а белый, розовый или чили. Юлия Высоцкая01 октября 2022
РецептыВаренье-пятиминутка из облепихи с косточкамиВаренье с минимальным временем варки содержит много витаминов. Но чтобы лакомство сохранилось дольше, необходимо добавить значительное количество сахара. Так, в нашем рецепте соотношение ягод к сахаруЕдим Дома30 сентября 2022
РецептыЗапеченный помидор с овощной начинкойПолучилось вкусно, быстро и полезно! Мария29 сентября 2022
РецептыМоченая брусника на зиму в банкахУ многих хозяек в погребе или специальном шкафчике для хранения заготовок стоит моченая брусника в банках. Терпкая ягода содержит много витаминов, эффективна при простудах, хорошо тонизирует. ВЕдим Дома29 сентября 2022