РецептыДедушкино любимое сальцеВсем доброго времени суток. Сегодня я вернулась из долгого "отпуска" со старым семейным рецептом сала. Рецептов есть великое множество. И каждый по-своему хорош. Этот достался мне от дедушки. Дед мойсолоха26 декабря 2014
РецептыПирог "Трижды вишневый"Этот рецепт - мое личное изобретение. Обожаю творог в выпечке. И вишню. Моя любимая ягодка. Попытки их соединить всегда были проблемными. и с тестом беда: то его надо немного подпечь сначала, а потомсолоха02 февраля 2014
Рецепты"Ангельский" десертПочему ангельский? Несколько лет назад увидела диету ангелов. Прочла внимательно и поняла, что после этой диеты ты реально станешь ангелом . Есть травку и запивать водичкой. Этот десерт пригляделасолоха01 февраля 2014
РецептыПастила из винограда "Изабелла"Делала ревизию в кухонных шкафах, выгребла все банки с пряностями (их у меня с полсотни емкостью от 100 мл до 1 л), и (о, чудо!) у стеночки лежит сверточек!! Это ж виноградная пастила, я делала ее 2солоха01 февраля 2014
РецептыХлеб из детстваЯ родилась в маленьком селе Юрловка в Тамбовской области, которое и на карте уже найти трудно. Некогда оно было огормным, являлось райцентром. А потом... Дедушкин дом стоял напротив пекарни. Три разасолоха31 января 2014
РецептыСалат "Сердечный"Лет 15 назад мама моей лучшей подруги угостила меня таким салатом. Вкусный, невероятно сытный, нежный. Я мясоед, и салат мне безумно понравился. В течение нескольких лет я его подогнала для себя и всолоха30 января 2014
РецептыСало "По дедушкиному рецепту"Дед мой родом из Украины. Сам он говорил: " Мой отец был поляк. я - сын полячий, а ты - хвост собачий" Сало у нас было 3-4 раза в день. Оно было разным: копченым, жирным и постным, с хрящиками,солоха28 января 2014
Рецепты"Мамин" суп из красной рыбыЭтот супчик обожает моя мама и очень любила бабушка. Я его готовить не умею, потому что это только мама не доверяет. Но поверьте, не смотря на простоту, получается великолепно. солоха28 января 2014
РецептыАроматный минтайА вы знаете, что такое минтай? Ну да, конечно, рыба это. Не просто рыба, а тайская треска. Именно такой вариант я услышала несколько лет назад в корейском фильме о рыбаках. К сожалению, подтвердитьсолоха28 января 2014
РецептыБабушкин весенний салатМоя бабуля переехала в город лишь в 1985 в 57лет. А все привычки деревенские остались. Салаты в семье были второстепенными. Да и какие салаты в деревне. Летом огурцы с помидорами, зимой - квашенаясолоха28 января 2014
РецептыЛапшевникНу что может быть проще и вкуснее... Настоящая палочка-выручалочка. Обычно я готовлю его из остатков, подчищая холодильник. солоха27 января 2014
РецептыКартошка "Послепраздничная"Наши бабушки ничего не выбрасывали из съестного. Помню, у моей в холодильнике в мисочке или стаканчике стояли жир с холодца, топленый смалец, вытопившийся при жарке утиный или куриный жир. У меня насолоха27 января 2014
Рецепты"Волшебные" сухарикиПочему волшебные? Да потому что не успеешь их из духовки вынуть, как их уже нет, только хруст стоит. Нравятся и взрослым, и детям. Удобно взять с собой на пикник, на перекус на работу, и даже...вместосолоха27 января 2014
РецептыКартофельные шашлычкиЛюбите ли вы шашлык? Любите ли вы шашлык так, как я его люблю.... Шашлык можно готовить из чего угодно. Мой вариант для самых трудных дней. Но и "при хорошей погоде" он отлично пойдет и как гарнир, и,солоха27 января 2014
РецептыДесерт "Татьянин день"Погодка нынче не очень. Настроение. тоже. Но именины есть именины. Чего жа мне хочется? Да сейчас трудно удивить чем-либо. А что же я люблю? Вишню, миндаль, цитрусовые и вообще вкусно поесть. Вотсолоха25 января 2014
РецептыЗимний яблочный киселек для старых и малыхПредлагаю отличный жидкий киселек для деток, которые не любят густые кисели. Я готовила его для бабушки. Она тоже пьет уже из детской поилки. Кисель получился вкусный , ароматный. солоха12 января 2014
РецептыКрасная рыба "По-сазоновски" с тимьяномА я опять с рыбой. Этот рецепт пытаюсь разместить уже второй год. Но все никак дело не доходило до финального фото. и вот наконец-то. Шли полуголодные девяностые. На день рождения друга нашейсолоха12 января 2014
РецептыРыба красная "Прекрасная"Обожаю красную рыбу. Жареную, печеную, маринованную. Вот попробовала приготовить с интересным маринадом нерку. Для меня красная рыба неразделима с белым перцем и тимьяном. Отличное трио. солоха11 января 2014
РецептыКотлеты из красной рыбы с тимьяномВ нашей семье всегда был культ мяса. Но иногда бабушка делала ненавистные мне рыбные котлеты. Из щуки, из минтая, просто рыбной мелочи, наловленной дедушкой. Даже в полуголодном студенчестве рыбныесолоха11 января 2014
РецептыМясо с оливковым рассоломБлюдо из разряда " все, что есть - в кучу". Но до чего оказалась куча вкусна , нежна и ароматна. А с рисом басмати и соленым огурчиком получилось отличное трио. солоха10 января 2014
