РецептыКабачки, фаршированные грибами Кабачок универсален: нейтральный вкус и аромат, подходит любой способ обработки: отваривание, бланширование, обжаривание, тушение, запекание, можно сделать икру и суфле, фаршировать, добавлять их вМальва15 марта 2014
РецептыЧизкейк «Клубника с шоколадом»Нежный десерт, который украсит чаепитие мягким сливочным вкусом в сочетании с тающим, насыщенным шоколадом и ароматной клубникой. Несколько советов. Сыр перед началом готовки должен бытьМальва13 марта 2014
РецептыСалат с яблоком, сельдью и авокадоВсегда хочется как-то разнообразить блюда с сельдью, это - один из вариантов, в котором овощи и фрукты нашли гармонию с такой симпатичной селедочкой. Майонез в смеси с горчицей – факультативно, ноМальва10 марта 2014
РецептыПирожное «Шоколадная нежность Янчи»Использовала технологию приготовления теста из старинного венгерского рецепта пирожного «Риго Янчи», затем «кондитерская дорога» увела меня немного в сторону, и я стала готовить пирожное,Мальва08 марта 2014
РецептыПаштет «Пустыня Сахара» Чтобы декорировать блюдо, приготовила паштет с трещинками, как «паутинка» на старой картине. Этого достичь не так сложно, но если вы хотите получить обычный вариант с гладкой поверхностью паштета,Мальва06 марта 2014
РецептыПирог с яблоками и миндалемВкусовые контрасты, так, пожалуй, можно определить главное в этом пироге. Его верх, состоящий из квадратиков теста фило, будет хрустящим, а низ – нежным, тающим во рту, пропитанным яблочным ароматом.Мальва04 марта 2014
РецептыПеченье из теста фило С первым днем весны! Пусть она будет для вас солнечной и счастливой. Эти цветы – для вас. Сделаны они из вытяжного теста, которое тонкое и нежное, требует деликатной работы)))))). На воздухеМальва01 марта 2014
Рецепты Мясо с грибами и черносливом в горшочке Часто готовлю то или иное блюдо в горшочке. Это может быть говядина или свинина, курица, овощи. Готовить неутомительно, а результат, безусловно, порадует вас. Это - вариант тушения говядины, приМальва28 февраля 2014
РецептыС Масленицей! Блины гречнево-пшеничные Масленица празднуется в течение недели. Каждый день имеет свое, особое название: понедельник – встреча, вторник – заигрыши, среда – лакомка, четверг – разгул, перелом, широкий четверг, пятница –Мальва26 февраля 2014
РецептыПаста Феттучине, запеченная с морепродуктами Паста Fettuccine, сваренная al dente, доводится до готовности вместе с морепродуктами в духовке в формочках с крышечкой из теста. Это позволяет ароматы, которыми пропитывается паста, сделатьМальва25 февраля 2014
РецептыСалат с пастой, брокколи и анчоусамиСалат с пастой penne rigate с пикантным освежающим вкусом базилика, мягким молодым сыром моцарелла из южной Италии, солоноватыми анчоусами с плотной, грубоватой текстурой и нежной брокколи будетМальва24 февраля 2014
РецептыЯичный рулет с базиликом и кедровыми орешкамиВариантов блюд из яиц великое множество. Рецепт этой закуски очень прост и вместе с тем необычен в оформлении, чем и привлек меня. Он был предложен читательницей одного из испанских кулинарныхМальва23 февраля 2014
РецептыЛазанья с брокколи, брюссельской капустой и грибами "Для Гарфилда"У меня в пачке с листами лазаньи фирмы Вarilla осталось всего 9 листочков после предыдущей готовки. Как бы для лазаньи маловато, многослойность здесь приветствуется, но что может остановить вМальва22 февраля 2014
РецептыСвиные ребрышки в малиновом соусеПриготовленные таким образом ребрышки будут внутри мягкие, с хрустящей корочкой и пикантным малиновым вкусом. Тимьян придает блюду аромат, который будет легким, если не переборщить. Мальва21 февраля 2014
РецептыЛазанья с рагу болоньезе (ragù alla bolognese), грибами и моцареллойСколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это – мой первый опыт, которому предшествовало изучение всё и вся))))). Не судите строго. Вариант выбрала классический, добавив к немуМальва16 февраля 2014
Рецепты Спагетти с базиликом, шпинатом и бекономЭто блюдо готовлю довольно часто, оно имеет пикантный вкус, помогает разнообразить блюда из пасты. К нему вполне подойдет бокал белого сухого итальянского вина. Мальва14 февраля 2014
РецептыКуриная колбаса Довольно простой рецепт, который вполне может пригодиться вам, так как сочетает два в одном: горячее блюдо для вашей семьи, а так же холодное в виде пикантной куриной колбасы, которая вполне и наМальва10 февраля 2014
РецептыКанапе и башенка из авокадо со сливочным сыромОчень простой и быстрый вариант оформления завтрака, который внесет приятное разнообразие, ведь это так важно в начале дня. За идею по оформлению канапе спасибо rizanka. Все, что вам понадобится, этоМальва29 января 2014
РецептыЛобиоЛобио (ლობიო) - грузинское блюдо, а также общее название для стручковой зеленой фасоли и бобов фасоли. Одно лобио от другого может отличаться сортами фасоли, ингредиентами (регионально, семейныеМальва28 января 2014
