Рецепт от юлии высоцкой
Спагетти с индейкой и перцем чили
Этот рецепт чем-то напоминает традиционные спагетти болоньезе, но, на мой взгляд, он немного легче и летом как-то более уместен. Макароны я не
Юлия Высоцкая
Этот рецепт чем-то напоминает традиционные спагетти болоньезе, но, на мой взгляд, он немного легче и летом как-то более уместен. Макароны я не
Тушеная индейка прекрасна во всех отношениях. Она получается сочной, мягкой и сохраняет максимум пользы. Вдобавок, это абсолютно диетическое блюдо. Судите сами, калорийность тушеной индейки составляет 120–130 ккал на 100 г. При том что это довольно питательное блюдо. Лучше всего отдавать предпочтение тушеной грудке или голени индейки. Для данного способа термической обработки они подходят идеально. Проще и быстрее всего приготовить тушеное филе индейки на сковороде в сливках. Оно получится необыкновенно нежным, особенно если дополнить его тертым сыром. Порадует гармоничным сочетанием индейка, тушенная с картошкой в сметане. Органично дополнит эту вариацию зеленый лук, чеснок и свежая зелень. Если вы предпочитаете более сытные блюда, сделайте тушеную индейку с кабачками, помидорами и грибами в кастрюле. Предварительно обжарьте все ингредиенты в сковороде и выложите их в кастрюлю слоями. Залить их можно овощным бульоном с прованскими травами. Еще один любопытный вариант — рецепт тушеных бедер индейки с черносливом в мультиварке. Яркая кислинка выразительно подчеркнет мягкий вкус белого мяса. Еще больше рецептов тушеной индейки с фото ищите в специальном разделе кулинарного портала «Едим Дома». Очень может быть, они подскажут вам интересные идеи для новых авторских блюд.
