Реклама
Юлия Высоцкая
«Щи — это гвоздь хорошего обеда, они так повышают аппетит. За стол садишься, аромат вдыхаешь, и от желания есть душа горит!» (И.Секачев)
Щи из квашеной капусты — блюдо для холодного времени года. Оно наваристое, согревающее и питательное. За основу приготовления блюда взят рецепт шеф-повара И. Лазерсона.
В нашем районе Казани водопроводная вода поступает из артезианской скважины. Вода чистая, вкусная, но с повышенным содержанием солей кальция (жесткая). Поэтому для приготовления пищи я всегда использую только фильтрованную смягченную воду. Фильтрация воды улучшает качество готовых блюд. Замечено, что овощи, приготовленные на такой воде, быстрее становятся мягкими, а супы становятся более вкусными. Только фильтрованная вода идеально подходит для приготовления хорошего чая или кофе, или кубиков льда и т.д.
| Белки | 55 г |
| Жиры | 73 г |
| Углеводы | 115 г |
| 400 г |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 400 г |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 3 веточки |
| 5 стеблей |
| 2 ст. л. |
| 6 шт. |
| 1 шт. |
| 2 пласта |
| по вкусу |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Это именно то, что называется настоящей едой - съел и не надо второго, может через часик чайку попить только. В первую очередь, очень вкусно, ну и не менее красиво.😋😍
Спасибо, Галиночка! Вкусно и очень сытно, 😊😊😊как говорится, щи да каша...!😍😍😍
как грибочек выглядит, красиво и вкусно!😍
Лена, спасибо!😊😊😊
Ох и аппетитно пахнет, Марина!!! 👌😋Щи в горшочке - супер!!!😍👍
Спасибо, Леночка!😍😍😍
Люблю щи!!!😋Очень вкусно и красиво у вас получилось!!!!👏👌
Спасибо, Норочка!😍😍😍
Марина, а я все никак не могу выложить рецепт горшочков с крышечкой из теста😃 Очень аппетитные щи 😋
Я тоже, несколько раз возвращалась к оформлению рецепта. Просто цейтнот...😇😇😇😃😃😃😃