Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной

Юлия Высоцкая

23 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Киш с семгой и шпинатом

Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с персиками и малиной

Это очень простая в исполнении история, но при этом она может быть совершенно неожиданной! Можно добавить в пирог апельсиновую цедру. Можно взять любые другие орехи кроме, пожалуй, грецких — они

Юлия Высоцкая

05 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонная шарлотка с голубикой

Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Лимонно-розмариновые кексы

Елена Шашкина

22 мая 2018

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю лимонную выпечку. Эта приятная кислинка и аромат. Не могу пройти мимо таких рецептов. Здесь очень мало муки, основу составляет миндаль. А в конце горячие кексики поливают лимонно-розмариновым сиропом. Это божественно!

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Домашняя кухня» с Faberlic

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

586

кКал

24%

Белки

9 г

Жиры

33 г

Углеводы

60 г

% от дневной нормы

2 %

6 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Для рецепта можно взять и готовую миндальную муку. Но ввиду ее дороговизны, я предлагаю взять обычный сушеный миндаль. Чтобы его очистить, сложите в кастрюлю и залейте кипятком минут на 10. Кожура потом легко снимается. Затем орехи нужно просушить. Можно сделать это в духовке на низкой температуре, главное — следить, чтобы орехи не начали темнеть. Я просто раскладываю орехи на пергаменте на пару дней, время от времени перемешиваю и переворачиваю их.

На весь экран

# шаг 2/8

Затем орехи измельчаем до состояния мелкой крошки, например с помощью кухонного комбайна.

На весь экран

# шаг 3/8

Кексы. Разогреть духовку до 190°C. При необходимости формочки для выпекания смазать маслом. Я выпекала в бумажных капсулах, потом их снимала, поэтому обошлось без лишних жиров. В большую миску просеять муку, разрыхлитель и сахарную пудру. Добавить молотый миндаль.

На весь экран