Вместо песочного теста можно взять слоеное. Если творог влажный, лучше отжать его через сито или марлю. В творожную начинку подойдут любые травки, даже сухие.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с абрикосами

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Царская ватрушка

Оксана Чуб

01 февраля 2021

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот пирог оценят и взрослые, и дети. Можно приготовить с вечера и устроить вкусный творожный завтрак.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

705

кКал

30%

Белки

25 г

Жиры

37 г

Углеводы

67 г

% от дневной нормы

6 %

7 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основа

маргарин сливочный

Ингредиент

На фото сливочный маргарин выглядит очень похожим на масло, однако эти продукты имеют различный состав. Маргарин делается на основе растительного масла. Также в состав маргарина входят эмульгаторы и ароматизаторы.

узнать больше

180 г

мука

Ингредиент

Мука - это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

узнать больше

250 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

2 щепотки

Начинка

творог

Ингредиент

Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.

узнать больше

500 г

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

180 г

яйца куриные крупные

Ингредиент

Куриные яйца бывают разного вида и категории, среди них есть яйца диетические и столовые, белые и желтые.

узнать больше

4 шт.

манная крупа

крупа манная ТМ «Националь»

Ингредиент

Получается манная крупа при размалывании зерен пшеницы. По структуре она находится между мукой и крупчаткой. Размер крупинок манки должен быть максимум 0,75 мм.

узнать больше

2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Холодный маргарин натереть в муку, добавить соль. Можно использовать сливочное масло.

На весь экран

# шаг 2/10

Растереть пальцами до крошки. Разделить основу на две части.

На весь экран

# шаг 3/10

Для начинки соединить творог и сахар, пробить миксером.

На весь экран

# шаг 4/10

Вбить яйца, соединить с творожной массой и взбивать еще пару минут.

На весь экран

# шаг 5/10

Всыпать манку и перемешать.

На весь экран

# шаг 6/10

Форму диаметром 20–22 см застелить пергаментом. На дно выложить одну часть крошки, немного придавать пальцами.

На весь экран

# шаг 7/10

Выложить начинку.

На весь экран

# шаг 8/10

Сверху — оставшуюся крошку.

На весь экран

# шаг 9/10

Духовку разогреть до 180°C. Выпекать 50 минут. Оставить до полного остывания.

На весь экран

# шаг 10/10

Нарезать на кусочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сладкие печеные пирожки с абрикосами

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Тесто - классика жанра: оставил подходить и занимаешься своими делами. А когда вырастет, можно приступать к приятному удовольствию, а именно, формировке

...

18 июля 2013

Рецепт поединка

Перепечи с рисом и грибами

Ирина

02 марта 2020

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Эллиса

30 сентября 2013

Рецепты

Чудо-Пирожки на сыворотке

Тесто поднимается моментально, поэтому советую начать с начинки! Можно делать и соленые, и сладкие - одинаково вкусные, пышные, скороспелые пироги получаются

KT-SW

25 февраля 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Так ли полезен отвар шиповника — пояснила врач-диетолог Маргарита Королева

Отвар из плодов шиповника — один из самых популярных напитков у людей старшего поколения. Диетолог

Едим Дома

03 декабря 2024

новости

Варить, добавлять воду, не мешать? Вот как пожарить пельмени, чтобы получилась хрустящая корочка

Пельмени считаются блюдом на скорую руку, чем-то без излишеств. Но все зависит от того, как их

Едим Дома

03 декабря 2024

105

новости

Всего один продукт прекрасно справляется с накопившимися шлаками — в этом уверена теледоктор Малышева

Бобовые культуры очень полезны для желудочно-кишечного тракта. Многие люди предпочитают покупать

Едим Дома

03 декабря 2024

141

новости

Лимонный творог — чудо-средство для долголетия, считает известный врач-диетолог

О пользе творога написано немало. Все знают, что молочные продукты содержат много кальция, который

Едим Дома

03 декабря 2024

398

Комментарии — 2

talya8256

3 года назад

Сама готовлю такую ватрушку,ОЧЕНЬ вкусно👍.Только вместо маргарина беру слив.масло.И у меня не такой высокий,но это кому как нравится.Ещё в середину творога кладу фрукты(яблоки,груши),если есть.

Оксана Чуб

3 года назад

talya8256,

Спасибо большое!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Царская ватрушка

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0