РецептыПраздничный ханум с индейкой и овощамиХанум — вкусное и при этом достаточно простое блюдо. А с кухонной машиной Kenwood KVC7300S блюдо будет готово в два счета. Она и тесто замесит иИрина07 января 2020
РецептыЗакусочные маффиныБелая мышка — символ нового 2020 года. Предлагаю задобрить мышонка и приготовить на закуску вот такие маффины, а кухонная машина Kenwood KVC7300S поможет в этом: нарежет овощи и мясо, вымесит тесто иИрина05 января 2020
РецептыРоллы из блинов с начинкойТрадиционно такую закуску делаем в лаваше. Но бывает такое, что его в магазине не оказалось или лень туда идти... Приготовим вкусные блинчики-заготовки и накрутим из них домашние роллы на закуску.Т16 декабря 2019
РецептыСырная лепешка с зеленьюЛюблю лепешки, а уж сырные тем более! Использовала 2 вида сыра. Много зелени в моей лепешке — это на любителя, но летом она просто просится сюда. Покажу вариант своих добавок, но можете брать любуюТ15 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойПенне, запеченные с куриной печенкой и панчеттойЭто такой вариант лазаньи, но с пастой — очень сытная зимняя еда, которая на следующий день будет еще вкуснее! Печень придает нежность и насыщенность, а вместо панчетты подойдет бекон или сало. БульонЮлия Высоцкая14 декабря 2019
РецептыСвинина в кисло-сладком соусе с ананасомЯ не знаю, почему это со мной происходит, но регулярно что-то азиатское появляется раз в неделю на нашем столе. Это явление имеет небольшую склонность к зависимости. Сегодняшний рецепт —vicky12 декабря 2019
РецептыГовядина по-китайски «Ган-бян» Одно из моих любимых блюд — говядина «Ган-бян», которое я ела в самых разных вкусовых вариациях (от сладких до острых) в различных азиатских ресторанах. Так что я абсолютно не могу понять, какой изvicky06 декабря 2019
РецептыАроматный фасолевый суп-пюреАроматный, остренький и очень вкусный фасолевый суп-пюре с сельдереем, яблоком и томатами. olga04 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойСельдерей, запеченный с помидорами и бекономЭто очень вкусно, рецепт я привезла из Венеции, там такой сельдерей подают ко взбитой треске. Лука и помидоров добавляйте столько, сколько вам хочется. Что касается самого сельдерея, то его яркийЮлия Высоцкая23 ноября 2019
РецептыОстрый томатный суп с фасольюЕще один рецепт постного, но очень сытного супа. В преддверии Рождественского поста это очень актуально. Фасоль–черноглазка — самый любимый мною сорт фасоли. Не только потому, что она варится быстрееГалина11 ноября 2019
РецептыЩи из квашеной капусты с грибамиЩи из квашеной капусты уже много веков занимают центральное место в перечне русских супов. Щи на Руси ели все. Чем же объяснить такую популярность этого блюда в нашей стране? Прежде всего,Галина07 ноября 2019
РецептыРизотто с тыквой и овощамиДа простят меня итальянцы — я не добавляла сыр. При всей моей любви к этому продукту, в этом блюде он мне не нравится. Галина22 октября 2019
РецептыФакес Факес — это греческий суп из чечевицы. Очень вкусный, сытный и полезный. Угощайтесь! Nora21 октября 2019
РецептыСуп из маша с цветной капустойМаш, как и другие бобовые растения, является источником растительного белка. Поэтому я такие супы варю постными, но они все равно получаются очень сытными. Я никогда не добавляю картофель, заменяю егоГалина20 августа 2019
РецептыСуп овощной с фасольюЭтот овощной суп может быть постным, если варить его на фасолевом отваре, который очень сытный, или овощным супом на курином бульоне. Использовать можно любую фасоль, не обязательно белую. Галина08 августа 2019
РецептыЧилийское севичеСевиче — национальное перуанское блюдо. В его основе — белая рыба, маринованная в лимонном соке со специями, который называется «молоко тигра». Существует множество вариантов севиче, в том числе и вGüiña30 июня 2019
РецептыДеревенский супОтличный обед! Очень вкусно подавать деревенский суп с крутонами или с гренками с чесноком или сыром! Попробуйте — просто и вкусно! Aleks05 июня 2019
РецептыГовядина, томленная в вине с овощамиГотовим вкусно в паровой конвекционной печи NU-SC300 от Panasonic! Panasonic05 июня 2019
РецептыРисовый суп с молодой капустойНежный и легкий суп на обед. Готовить просто, а есть вкусно! Юна13 мая 2019
РецептыСалат «Вальдорф»Салат «Вальдорф» любим всеми без исключения в нашей семье. Вот здесь базовый рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/78435-salat-valdorf. Правда, с самого первого случая его употребления я отказаласьГалина13 мая 2019
РецептыСмузи с овощамиОвощной смузи — это отличная замена овощным салатам. Это экспресс-ужин или завтрак на скорую руку, простой в приготовлении и очень полезный. Сок сельдерея освежает смузи. Смузи можно дополнить зеленьюolga05 мая 2019
РецептыРисовый салат с овощами и орешкамиСалат получается вкусным и сытным, но в то же время достаточно легким для желудка. А обжаренные орешки — прекрасное дополнение к салату. olga03 мая 2019
Рецепт от юлии высоцкойОссобуко с вялеными помидорамиОссобуко каждая хозяйка готовит по своему собственному рецепту, хорошо же это блюдо тем, что нравится абсолютно каждому — ни разу не было случая, чтобы кто-то из моих гостей от него отказался. К томуЮлия Высоцкая21 апреля 2019
РецептыТыквенный суп с мидиямиТыквенный суп с мидиями (zuppa di zucca con coze) — рецепт из книги Юлии Высоцкой «В поисках тирамису». Суп, приготовленный по этому рецепту подавался в ресторане La Scala. Я внесла изменение,golkka14 апреля 2019
РецептыРыбный суп-пюреРыбный суп — моя слабость, а вот суп-пюре еще не готовила. А тут все удачно сложилось! Приглянулись биточки из другой книги Юлии и решила готовить их в один день с супом. Семгу заменила норвежскимТ14 апреля 2019
РецептыЛимонное ризотто Люблю лимонный пирог, лимонную начинку в песочных корзинках, да и просто чай с лимоном тоже. Поэтому была уверена, что этот вариант ризотто мне придется по душе! Рецепт из книги Ю. Высоцкой «ЕдимОксана Чуб02 апреля 2019
РецептыСуп-пюре с брюссельской капустойКогда в холодильнике лежит половинка кабачка, а в морозилке — брюссельская капуста, купленная по ошибке, будет суп. Вся моя семья любит супы-пюре. Решено: быть овощному супчику-пюре. Если честно,Оксана Чуб29 марта 2019
РецептыГруши с творогом, сельдереем и кедровыми орешкамиНеобычный, легкий и в то же время полезный вкусный завтрак. Приготовлен по рецепту Юлии Высоцкой из книги «Активное меню». Сочетание творога с сельдереем, кедровыми орешками и легкой лимоннойНАТАЛИ27 марта 2019
РецептыЛазанья «Болоньезе» с мясным рагуПрекрасное, удивительно гармоничное блюдо. Мальва25 февраля 2019
РецептыРыбный салат с сельдереем под йогуртовой заправкойОчень вкусный салат из минимума ингредиентов. Заправка — просто хит: нежный и мягкий вкус, легкий аромат меда. Филе тилапии ТМ «Магуро» практически готово для салата, только нарезать и слегкаЮна22 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с вяленой вишней и горгонзолойЯ очень люблю чечевицу, и, кстати, воду, в которой она варилась, лучше не выливать, а приготовить на ее основе какой-нибудь суп. Вишню можно заменить вяленой клюквой, можно даже обойтись изюмом, но сЮлия Высоцкая17 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойМидии в соусе провансаль с гренкамиНа мой взгляд, мидии вкуснее всего получаются в соусе провансаль — он, кстати, подходит не только для мидий, но и для рыбы, иногда даже цыпленка хорошо приготовить в таком соусе. Иногда в него кладутЮлия Высоцкая09 февраля 2019
Рецепт от юлии высоцкойТоматный суп с колбасками и нутомТакой суп готовила моя бабушка, только она использовала обычный горох, а я заменила его нутом, и получилось просто другое блюдо, которое обязательно бывает у меня в семье пару раз в месяц. На второйЮлия Высоцкая27 января 2019
РецептыРыбный салат с кукурузой и сырными гренкамиИ снова знакомлю вас с салатом от шеф-повара В. Емельяненко. Без картофеля и риса, но с вкуснейшими сухариками под сырной корочкой. Они сами по себе самодостаточные, и их можно приготовить вместоТ22 января 2019
Рецепт от юлии высоцкойПаста с фасольюДля этого блюда нужна короткая круглая паста, которая будет хорошо сочетаться с фасолью. Итальянцы всегда спорят, чего здесь должно быть больше — пасты или фасоли, но я склоняюсь к тому, что их должноЮлия Высоцкая20 января 2019
Рецепт от юлии высоцкойПаста с фасольюДля этого блюда нужна короткая круглая паста, которая будет хорошо сочетаться с фасолью. Итальянцы всегда спорят, чего здесь должно быть больше — пасты или фасоли, но я склоняюсь к тому, что их должноЮлия Высоцкая20 января 2019