РецептыФахитас. Мясо по-мексикански Мексиканская кухня представляет смесь кухни ацтеков и испанцев. От первых пришли маисовые лепешки (кукурузные) и чили, от вторых – использование мяса.LapSha (Мария)16 ноября 2011
Рецепты«Домашний Фастфуд» часть 1 – Биф-н-Ролл!Фастфуд – вещь конечно очень вредная, но это если вы едите это в соответствующих ресторанах быстрого обслуживания. Но если приготовить фастфуд у себя дома из качественных продуктов, то это оченьDenis10 ноября 2011
Рецепты"Сахарная" говядинаОбычно мы тушим мясо, предварительно обваляв его в муке. Если вместо муки взять сахар, получится более пикантный вкус, - кстати, совсем не сладкий. KL10 ноября 2011
РецептыРостбиф. Мясо по-английски"Когда ростбиф был главной английской едой, Благороден был сердцем придворный седой, Храбрецом и героем - солдат молодой. О наш ростбиф английский, Старый ростбиф! Но с тех пор, как сLapSha (Мария)08 ноября 2011
РецептыАббакьо. Мясо по-итальянскиПриветствую вас! С этого рецепта хотела бы начать небольшую серию рецептов под названием "мясо по-?" Как наверное некоторые заметили в нашей семье мясо всех мастей не просто уважают, а безмерноLapSha (Мария)06 ноября 2011
РецептыПозы (буузы). Бурятская кухня. Сегодня блюдо, которое известно у нас под названием позы. В Бурятии же это блюдо называют буузами. Позы чем то похожи на манты, но в фарш для поз добавляют молоко,что придает сочность.Очень хорошиярослава05 ноября 2011
Рецепты"Из простецкого. Бутерброды с авокадо, запеченной говядиной и луков...Рецепт "по горячим следам". Придумала на ходу. Захотелось чего-то новенького на завтрак. У меня была запеченная говядина по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31278. С луковым мармеладом онаLyudmilae04 ноября 2011
РецептыЗапеченное мясо с айвой и хурмойОчень люблю запеченное мясо. Его можно и горячим, и холодным есть. У меня была немолодая говядина, достаточно жесткая, поэтому я решила ее предварительно замариновать. А маринадом у меня послужилLyudmilae03 ноября 2011
РецептыБорщ сибирскийХолостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.Сергей Курбатов03 ноября 2011
РецептыСалат из запеченной говядины с овощамиЭтот салат можно есть как в холодном так и в теплом виде. Я делала его вчера на ужин. мне понравился) угощайтесь.Kskz (Лиля)03 ноября 2011
РецептыОтголоски Хэллоуина ( тыква с красным перцем + говядина )Недавно был Хэллоуин, а я еще не готовил тыкву. А это означает нужно приготовить ее. И так отголоски Хэллоуина . Берем любую тыкву ( можно круглую, можно Батернат или Брут , главное не берите зеленуюalexmay01 ноября 2011
РецептыГовядина в Стиле Южных штатов Америки с индийским оттенком + свинин...Сегодня готовим 2 вида мяса, на одной сковороде, при этом они будут с разными специями и разные по вкусу. И так 2 разных блюда на одной сковороде. Нам понадобится довольно большая сковородка с толстымalexmay31 октября 2011
РецептыпловикЯ просто обожаю плов, но он всё-таки жирноват ( я когда плов ем остановиться во время не могу, а потом желудок болит). И вот такой облегчённвй вариант придумала:), моим мальчикам очень нравится:)Наталья Rasskazova29 октября 2011
Рецепты теплый салат "Говядина в соевом соусе с апельсиновыми дольками"Первый раз я познакомилась с этим салатом в ресторане, он безумно мне понравился и я решила попробовать приготовить его дома.. и получилось!!!Arinka29 октября 2011
РецептыГовядина Табаско + рис и цукиниГовядина табаско и нежный рис с хрустящим цуккини. И так начнем с вопроса о табаско. Табаско это острый соус из перцев. Найдите правильный соус, это важно. В его составе должен быть перец, соль иalexmay29 октября 2011
РецептыБорщик с говядинкой, для малышей Решила я выкладывать блюда, те что готовлю своей доченьке, такой борщик можно варить деткам с 11 месяцев, говядину я беру свежую часть лопатки, потому, что там самое полезное мясо!Маргаритка*28 октября 2011
РецептыТушеная нежная говядина с овощамиВкусное блюдо на обычный день,с минимумум усилий и аппетитным результатом.Апрель26 октября 2011
РецептыМикс обед ( печень индейки + филе говядины ) + рис басмати с шафран...Микс обед, по Еврейским, Шведским и Норвежским мотивам. Такое дело осталось у меня по не большому куску печени индейки и говяжьего филея. И я решил попробовать приготовить их вместе. Возникает вопросalexmay25 октября 2011
РецептыЯичные макароны бантики с чесночным баклажаном и мраморной говядиной.Паста бантики с чесночными баклажанами и мраморной говядиной. Готовим один из классических вариантов пасты с не большими изменениями . Советую варить яичные спагетти в овощном бульоне ( или положить вalexmay24 октября 2011
РецептыАроматная говядина с фасольюВзяла имеющиеся продукты, дала волю фантазии и вот, что получилось. Очень сытно, вкусно, пряно. А ароматы, витавшие по квартире, так и манили на кухню! Получилось довольно таки не плохо, дляОльчик :)23 октября 2011
РецептыМадьярский гуляш с баклажанной закускойВкусное мясо, тушенное в томатном пюре. Остроту блюда можете выбрать сами, но оно особо вкусно если добавить побольше красного перца.Альбина23 октября 2011
РецептыПерец фаршированый капустным пюре + спагетти бантики и мраморная го...Сегодня подойдем к процессу приготовления с той стороны, на которую обычно мало времени. Это дизайнерский подход. Мы будем использовать яичные спагетти бантики + овощи, одни ввиде пюре ( капуста иalexmay21 октября 2011
РецептыГовядина с нутом тушенные в стеклянной банке Давно уже хотела попробовать вариант приготовления мяса в стеклянной банке а духовке, но как-то забывала. И вот решилась. Готовится без дополнительной жидкости. Решила не списывать чужие рецепты аЮсяЮся19 октября 2011
РецептыБорщ с пампушкамиКак все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант борща которыйОксанка18 октября 2011
РецептыБорщ с баклажанами и сладким перцемПросматривала недавно свою коллекцию кулинарных журналов, думала, как это часто бывает, что бы такое из них опробовать) и вот в одном из старых номеров Гастронома было интервью с музыкантом ГеоргиемМурзик14 октября 2011
РецептыЗапеченная говядина с черносливомРецепт достаточно прост в приготовлении, блюдо сытное и вкусное! Таким образом можно готовить и свинину, только время приготовления сокращается.Mari12 октября 2011
РецептыМясной многослойный хлебец. Пенне с вялеными помидорами.В выходные должны прийти гости… Нужно приготовить, что-то новенькое! Но я же не могу делать блюдо, не испытав его, а вдруг что-нибудь пойдет не так...Я порылась в памяти, потом в записях и вырезкахРимма12 октября 2011
РецептыСпагетти болонезе по-новомуИ так друзья, сегодня мы в поисках совершенной пасты. Паста, спагетти или макароны, вот и все что знает обычный человек об этом продукте. А ну да еще мы знаем, что Итальянцы гордятся своимиalexmay10 октября 2011
РецептыОтварная говядина ( тающая нежность и нечеловеческая острота ) и ов...Почему нежность и острота? Сегодня мы варим ,а не тушим ,как обычно + используем 4 вида специй, которые жгут и заставляют даже мужчину пустить слезу. Будем смешивать кайенский чили перец с черным,alexmay07 октября 2011
РецептыГовядина в пяти травах с имбирем и лаймом + фасоль и овощиСегодня мы соединим 5 вкусов разных стран. Италия орегано, больше базилика итальянцы любят только орегано и если базилик добавляют не в каждую пиццу то орегано в каждую. Россия укроп, ну что же вalexmay06 октября 2011
РецептыГовядина с кокосом (по книге Ю. Высоцкой)Получила в подарок книгу от Юлии Высоцкой (за РМ). Сидела-листала. На глаза попался неординарный рецепт (хотя они у нее все неординарные :-)). Решила приготовить. Но никак до конца не могла себеЮсяЮся06 октября 2011
РецептыГовядина по-уральски с чесноком и лукомНе сложное блюдо,вкусно и готовится быстро!!!Апрель02 октября 2011
РецептыГуляш по - немецки с перцемБыл вечер, было настроение,были все нужные продукты и...голодные друзья.))) Sashen'ka29 сентября 2011
РецептыГамбургер по- домашнемуВсе дети любят гамбургеры и время от времени просят сводить поесть их ! Я всегда с опаской отношусь к гамбургерам вне дома. Поэтому предлагаю рецепт обычного домашнего гамбургера, который приятноEkaterina Khmaladze28 сентября 2011
Рецепты"Черный глаз" + говядина и овощи"Черный глаз" необычный вид фасоли. Обладает хорошим вкусом, необычно выглядит и не требует замачивания.alexmay28 сентября 2011
РецептыТот самый "Beef Stroganoff"Бефстро́ганов— популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков говядины, залитых горячим сметанным соусом. Также могут иметь место названия «Беф-Строганов», «Беф а ляDenis26 сентября 2011
РецептыГовядина в кисло-сладком соусе К этому блюду также подойдут сложные гарниры(в сложный гарнир входят 3 ингредиента).Например:жареный картофель,горошек зеленый припущенный,брокколи отварные(затем обжарить)Daria21 сентября 2011
РецептыГовядина гарам массала + макароны с баклажаном и перцемФилейная говядина с индийской специей и итальянские спагетти с овощамиalexmay20 сентября 2011
РецептыТефтели по-гречески с запеченными овощамиНевероятно нежные тефтели приобретают особенный аромат и бесподобный вкус благодаря свежей мяте! А запеченные овощи - прекрасный легкий гарнир, дополняющий это блюдо :) И еще, раскрою для ВасОльга♥Ч15 сентября 2011
РецептыМраморная говядина с гарам масала и рис нерона с баклажаном и шалотомЕще одно вкусное и полезное блюдо, которое сможет приготовить каждый.alexmay15 сентября 2011
РецептыАйнтопф "Пихельштайн" (Pichelsteiner)Айнтопф "Пихельштайн" - это густой немецкий суп, где говядина, свинина и баранина сварены с овощами и пряностями. Заменяет и первое и второе. АнастасияВ13 сентября 2011
РецептыТеплый салат с говядиной в китайском стилеЭтот салат точно войдет в 5ку моих любимейших! Очень вкусный, сбалансированный как внешне, так и по вкусовым качествам! Остренькое мясо прекрасно оттеняется овощами, помидорки создают мягкую текстуру,LapSha (Мария)13 сентября 2011