Дрожжи свежие: блюда и рецепты

Эти оладьи можно делать и на молоке, и на воде. Но лучше на кефире.

Источник - книга В.В.Петроченко, Н.И.Пилипчук, Д.Н.Поляков "Рецепты французской кухни" Издательство "Пищевая промышленность" МОСКВА 1968.

Это тесто вы сможете использовать для приготовления любых пирожков. От пирожков с вареньем до пирожков с мясом.

У этих булочек очень праздничный запах и радостный вид.

Я понимаю,что пост,но я не предлагаю постящимся сразу готовить и нарушать его.

Прекрасный способ "утилизации" остатков пшенной каши.!

Можно внутрь еще добавить какой-нибудь сыр, я люблю пармезан и натерла внутрь 150 гр.пармезана. Получилось так вкусно и ароматно!

Тесто очень легкое, воздушное и,главное, минимум ингридиентов. Держу пост уже 4-й год и этот рецепт меня всегда выручает

Можно промазать кремом или повидлом. Слева на фотографии "Лемингтоны" (см. мои рецепты)

Обратите внимание, при t выше 26*С дрожжи погибают, поэтому не ставьте напиток для ферментации в жаркое место. И не добавляйте дрожжи, пока смесь не остынет до необходимой температуры. Бутылки,

Классически пигоди готовят с капустной начинкой, но мне больше нравится картофельная.

ароматная

Итальянский белый хлеб "Ciabatta" популярен во всей Италии и служит прекрасным дополнением к любому блюду, а для приготовления итальянских бутербродов "панини" он просто незаменим. Зачем покупать

Интересные блинчики...

Очень быстро готовится и очень вкусно съедается :)

Рецепт этих плюшек передала мне моя прабабушка, которая была у нас замечательным поваром.

Завыванець - так называют на Западной Украине такой рулет с маком.

Эти блины очень хороши со слабосоленой форелью и сметаной. А можно просто с молоком)))

очень вкусно в качестве горячей закуски или к бульону

Перед тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его (осторожно — он еще горячий!) и

Пышные, сладкие пышечки

вкусный и быстрый пирог

Есть более известный способ пахлавы,но мне больше нравиться этот.

Можно сделать колобками. Их моя бабушка называла "шанежки".

можно в тесто добавить мака.

Круассан не является исконным итальянским блюдом, но эти вкусные хрустящие рогалики очень популярны в Италии. Да что может быть лучше круассана с чашечкой кофе и стаканом свежевыжатого апельсинового

Широкая Масленица - Сырная неделя! Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. Печь блины и развлекаться будем всю неделю, Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!Приготовьте вот эти блинчики на масленицу!!

ВСЕ новое - это хорошо забытое старое !!!

Любимое блюдо моих домашних и гостей и с горячем чаем и под водочку. Научила делать моя бабушка Нина, которой сейчас 93 года.

необычно, но вкусно....даже в холодном виде. Для меня показатель универсальности рецепта в том, что кексы ели дети...Это о многом говорит. Хотя по консистенции эти кексы больше похожи на маффины...но

Это тесто постное, но Вы можете приготовить тесто для блинов по своему рецепту без дрожжей на яйцах, простокваше и т.д.

Луковые припеки.Блины жарить так. Сковороду для блинов разогреть, выложить пол столовой ложки жареного в масле лука, распределить, залить блинным тестом, сковороду немного повращать, чтобы тесто