Блюда из брокколи славятся полезными свойствами и приятными вкусовыми сочетаниями. Вот почему блюда из капусты брокколи часто встречаются в диетическом меню. Впрочем, и те, кто не считает калории, тоже любят этот замечательный овощ. Убедитесь в этом сами, изучив рецепты брокколи с фото на нашем кулинарном портале.
Как вкусно приготовить брокколи? Главное, сохранить ее полезные вещества и особо не мудрить с рецептурой. Достаточно знать, как приготовить брокколи в духовке. Сделать это можно десятками различных способов: дополнить капусту другими овощами, залить яйцом и сливками с тертым сыром, запечь брокколи в горшочке и т. д. Рецепты блюд из брокколи в духовке можно перечислять бесконечно. В жареном виде эта капуста так же хороша. Как приготовить брокколи на сковороде? Один из возможных способов — потомить ее в томатном соусе с чесноком. Кстати, рецепты приготовления капусты брокколи — отличное решение для вегетарианцев, которое позволит им получать недостающие полезные вещества.
Предпочитаете экономить время и силы? Тогда вам любопытно будет узнать, как приготовить брокколи в мультиварке. Для этого капусту разделяют на соцветия и складывают в чашу мультиварки с небольшим количеством масла. При желании к ним добавляют те же яйца, сыр или рис и готовят в нужном режиме. Словом, как приготовить капусту брокколи, зависит от вашей фантазии.
Что можно приготовить из брокколи? Полноценное меню, в котором каждый найдет что–то по вкусу. Необычные салаты и гарниры, овощные крем–супы, воздушные запеканки и омлеты, сытные домашние пироги — и это далеко не весь перечень. Самые разные блюда с брокколи с фото собраны на нашем сайте, чтобы вы могли изучить их и выбрать лучшие. А если вы можете похвастаться собственными рецептами приготовления брокколи, выкладывайте их в нашей специальной рубрике.