РецептыВаренье-пятиминутка из брусникиОсень и сезон доманих заготовок в самом разгаре. До наступления первых заморозков нужно успеть заготовить впрок осенние ягоды. Например, бруснику,Едим Дома13 октября 2022
РецептыКомпот из терна и яблокОсенью на дачных участках поспевает терновник — дикая или колючая слива. Небольшие синие ягоды имеют приятную вяжущую кислинку, покрыты легким белым налетом. Чтобы смягчить яркий вкус этой ягоды,Едим Дома13 октября 2022
РецептыМорс из замороженной облепихиСварить вкусный морс из замороженной облепихи не составит труда. Из самых доступных ингредиентов — ягод, сахара и питьевой воды — получится яркий и полезный напиток. То что надо, чтобы зарядитьсяЕдим Дома12 октября 2022
РецептыВаренье-пятиминутка из кизила с косточкамиТерпкий кисло-сладкий кизил не так популярен в русской кухне, как, например, вишня или слива. А между тем он очень полезен благодаря внушительным запасам витамина С. Плотные рубиновые ягоды можноЕдим Дома10 октября 2022
РецептыCпиртовая настойка на калинеАроматная настойка на калине может стать не только прекрасным дижестивом, но и полноценным лекарственным средством в домашней аптечке. Она обладает потогонным эффектом, помогает при простуде, способнаЕдим Дома03 октября 2022
РецептыМоченая брусника на зиму в банкахУ многих хозяек в погребе или специальном шкафчике для хранения заготовок стоит моченая брусника в банках. Терпкая ягода содержит много витаминов, эффективна при простудах, хорошо тонизирует. ВЕдим Дома29 сентября 2022
РецептыКомпот из кизила на зимуВкусный и ароматный компот из кизила содержит много витамина C, облегчает симптомы простуды, поднимает настроение. В разных регионах кизил созревает с середины июля до октября. Плотные ягоды приятноЕдим Дома28 сентября 2022
РецептыМаринованный соленый тернВ сентябре в саду созревает терн или терновник. В сыром виде его плоды имеют терпко-кислый вкус, съесть много ягод в таком виде практически невозможно, поэтому из терна делают заготовки: варятЕдим Дома27 сентября 2022
РецептыМорс из брусники без варкиНапиток из брусники поднимает настроение и улучшает иммунитет. Количество сахара вы можете регулировать самостоятельно или вовсе от него отказаться. В качестве подсластителя подойдет также мед. РецептЕдим Дома24 сентября 2022
РецептыВаренье из инжира с виноградомРецепт приготовления варенья из инжира с виноградом длительный и медитативный, настраивающий на спокойный размеренный лад. Сладость даров осени так и хочется сохранить на зиму, чтобы радовать себяЕдим Дома23 сентября 2022
РецептыБрусника в сахарном сиропе«Витамины в банке» — так многие называют эту домашнюю заготовку. Брусника эффективна при авитаминозе, укрепляет сердце, оказывает седативное действие. Брусника в сахарном сиропе, приготовленная вЕдим Дома23 сентября 2022
РецептыCок из облепихиЯрко-оранжевую кислую облепиху тяжело есть в свежем виде. Лучше добавить полезную ягоду в чай или сварить красивое янтарное варенье. Также мы предлагаем заготовить из облепихи сок на зиму. На егоЕдим Дома22 сентября 2022
РецептыКабачок с шампиньонами, овощами и сыромЛодочки из кабачков с различными видами начинок — хорошо известное блюдо. Я же решила приготовить его по–своему, и получилось вкусно. Попробуйте! Мария19 сентября 2022
РецептыКлубнично-базиликовый сорбетЭтот клубничный сорбет я приготовила тем летом, когда поставила себе цель съесть всю клубнику в Москве. Домашние скептически отнеслись к тому, что им придется это есть, ведь покупные сорбеты такиеЕкатерина06 сентября 2022
РецептыТофу с овощамиЭто блюдо я попробовала в одном питерском китайском ресторане. Имея некоторый опыт в приготовлении азиатской еды, решила воспроизвести рецепт дома. Получилось один в один. Правда, я добавила чутьbellaira03 сентября 2022
РецептыТорт «Красный бархат» с клубникойПредлагаем приготовить праздничный торт «Красный бархат» с начинкой из клубники. Насыщенный цвет бисквита на контрасте с белоснежным кремом делает этот десерт очень эффектным! Едим Дома30 августа 2022
РецептыКвас как из бочки в СССРМногие помнят терпкий вкус советского кваса из желтой бочки. Его пили из узнаваемых стеклянных кружек, пенный напиток вознаграждал терпение тех, кто долго стоял в очереди, предвкушая первый освежающийЕдим Дома29 августа 2022
РецептыСок из клубникиДомашние напитки сделаны из натуральных продуктов, не содержат много сахара, словом, приносят только пользу. Мы расскажем, как быстро приготовить сок из клубники с помощью блендера. Приятный иЕдим Дома29 августа 2022
РецептыКвас из бородинского хлебаЧто может быть лучше в знойный день, чем стаканчик холодного домашнего кваса? Терпкий вкус пенного напитка понравится любителям пива — легкую пикантность придадут семена кориандра. Мы расскажем, какЕдим Дома29 августа 2022
РецептыКвас из ячменяХорошо охлажденный, кисловатый и немного терпкий ячменный квас отлично утоляет жажду, подходит для приготовления традиционной летней окрошки. Квас из ячменя — натуральный напиток без дрожжей, вЕдим Дома26 августа 2022
РецептыКомпот из клубники и яблокВкусный компот, полный витаминов и летнего солнца, поднимет настроение в хмурые дни. Мы подробно расскажем, как варить компот из клубники и яблок и заготавливать его на зиму. Кстати, в напиток можноЕдим Дома25 августа 2022
РецептыКвас из ржаного хлеба без дрожжейПростой рецепт традиционного кваса пригодится всем любителям окрошки и тем, кто привык утолять жажду натуральными домашними напитками. Квас из ржаного хлеба мы будем готовить без дрожжей. Кстати,Едим Дома23 августа 2022
РецептыКули из клубникиПри приготовлении домашних десертов часто используют кули из клубники. Насыщенное, хорошо застывшее желе назаменимо для прослойки тортов или верхнего слоя желеобразных десертов, чизкейков, пирожных.Едим Дома20 августа 2022
РецептыХмельной квас из квасного суслаДомашний квас, приготовленный по всем правилам, часто содержит небольшой процент алкоголя. Чтобы намеренно сделать напиток более крепким, необходимо увеличить концентрацию квасного сусла и дрожжей. МыЕдим Дома17 августа 2022
РецептыОвсяно-медовое печеньеРецепт Нины Тарасовой. Классической основой такого печенья является сочетание овсяных хлопьев и изюма. Автор добавила мед и кокосовую стружку, что сделало это печенье не только ароматным, но и приятноГалина15 августа 2022
РецептыКвас из цикорияЕсли вы уже умеете готовить квас из черного хлеба, использовать готовое сусло и ржаную закваску, то мы расскажем вам, как приготовить необычный квас из цикория. Преимущество этого рецепта в том, чтоЕдим Дома04 августа 2022
РецептыКвас из сухой смесиДомашний квас можно приготовить с помощью специального магазинного порошка. Как правило, в него входит хлебная крошка и солод. Многие делают квас из обычного подсушенного хлеба, но его качество можетЕдим Дома27 июля 2022
РецептыКомпот из замороженной клубникиОхлажденный компот из замороженной клубники с кубиками льда и листиком свежей мяты — идеальный напиток для жаркого летнего дня. Если вы можете похвастаться богатым урожаем клубники, то непременноЕдим Дома25 июля 2022
РецептыГороховое рагу с котлетами в мультиваркеГорох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом. Т23 июля 2022
РецептыФруктовый супСуп моего детства. Можно готовить из фруктов или сухофруктов — смотря что есть в наличии. В жару подаем охлажденным с некислой сметаной или сливками. Сахар добавляем по желанию. Т23 июля 2022
РецептыГолубцы из пекинской капустыСочные и нежные голубцы из пекинской капусты понравятся абсолютно всем! Марфа22 июля 2022
РецептыКуриные крылышки в остром соусеТакие крылышки подойдут для любого застолья. Ароматные, пикантные, очень вкусные! Марфа22 июля 2022
РецептыЩавелевый холодный суп с говядинойВсе лето можно варить холодник из свежего щавеля, если растет на огороде, — так было у моей свекрови. Мы щавель заготавливаем и варим холодные и горячие супы, когда захочется. Без мяса быстрыйТ22 июля 2022
РецептыОвсяный смузи с джемомВегетарианцы пользуются таким овсяным молоком, почему бы и нам не воспользоваться? Добавляя свежие ягоды, фрукты или джемы, получим вкусный густой напиток на завтрак или перекус. Т21 июля 2022
РецептыЩи с цветной капустой и тыквойЛето начало отсчет к завершению, у нас дожди каждый день. Жара была только неделю в июне. Предлагаю от холодников вернуться к горячим супам. Сочетание свежей капусты с кислинкой квашеной — богато иТ20 июля 2022
РецептыКисель из замороженной клубники с крахмаломВкусный кисель из клубники можно варить круглый год, главное — заготовить в сезон немного спелых ягод. Часто густой ароматный напиток напоминает о детстве: бабушки часто готовили кисели с крахмалом наЕдим Дома19 июля 2022