Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадо, креветками и базиликомЭтот салат — просто здоровье, и красота, и вкус, главное, никаких компромиссов с ингредиентами, все только самое лучшее! Авокадо я люблю резатьЮлия Высоцкая05 ноября 2022
Рецепт от юлии высоцкойШтрудель с творогом и вишневым джемомРецептов штруделя очень много, в Австрии, откуда он родом, штрудель бывает с маком, с яблоками, абрикосами или сливами, а бывает с творогом. Главное, чтобы тесто фило у вас не сохло, поэтому лучшеЮлия Высоцкая05 ноября 2022
Рецепт от юлии высоцкойПерловка с запеченной тыквой, гранатом и базиликомМоя бабушка готовила несколько блюд, которые я могла есть в неограниченном количестве. Одним из них была тыквенная каша, она делалась с рисом на молоке и получалась похожей на ризотто, только сладкое.Юлия Высоцкая29 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый салат «Аликанте»Это салат, в котором все зеленое, мне хотелось дать ему какое-нибудь необычное название, и неожиданно в салатном миксе обнаружилось роскошное слово «Аликанте» — по-моему, звучит как нельзя лучше.Юлия Высоцкая22 октября 2022
РецептыКрем-суп из кабачков с кокосовым молокомОчень легкий и вкусный азиатский супчик. Рецепт нашла в инстаграме у кулинара из Сингапура. Кухня не была указана, поэтому я ее определила как азиатскую. bellaira12 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойСтейк в остро-сладком маринаде с салатом из шалота и трав Вместо шалота можно взять самый простой репчатый лук, но его придется обязательно заранее замариновать в уксусе белого вина или яблочном, подойдет и лимонный сок или даже сок апельсина. Травки можноЮлия Высоцкая07 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойАроматный рис со шпинатом, имбирем и мятойТравки здесь приветствуются любые, берите на свой вкус. Имбирь подойдет и сухой, а если хотите, чтобы блюдо получилось более пикантным, то добавляйте не черный перец, а белый, розовый или чили. Юлия Высоцкая01 октября 2022
Рецепт от юлии высоцкойМолодой картофель с зеленым горошком и мятойИдеальный рецепт для доедалок! Если картошка мелкая и молодая, ее можно не чистить. Вместо тмина и кориандра хорошо взять зиру, или заатар, или те специи, которые нравятся. Мак или кунжут тоже будутЮлия Высоцкая24 сентября 2022
Рецепт от юлии высоцкойБирьяниБирьяни — распространенная во всей Южной Азии разновидность плова, у нас сегодня он будет овощным. Такие блюда прекрасны на доедалки — на завтра, на послезавтра, это настоящая палочка-выручалочка. Юлия Высоцкая17 сентября 2022
Рецепт от юлии высоцкойКарамелизированные сливы с кремом из сливок и маскарпонеДля меня сливы, абрикосы, вишня — это все воспоминания о лете. Люблю фрукты-ягоды в начинке для пирожков, вареников или просто вот так запекаю. Хорошо добавить звездочку бадьяна, немного ванили илиЮлия Высоцкая10 сентября 2022
РецептыКвас из бородинского хлебаЧто может быть лучше в знойный день, чем стаканчик холодного домашнего кваса? Терпкий вкус пенного напитка понравится любителям пива — легкую пикантность придадут семена кориандра. Мы расскажем, какЕдим Дома29 августа 2022
РецептыПирог-перевертыш с абрикосами и смородинойПироги-перевертыши готовятся быстро, а результат всегда радует. Летом такой десерт можно печь с разными фруктами и ягодами. Мой вариант — пирог с абрикосами и красной смородиной. Simona10 июля 2022
РецептыКартофель по-воклюзскиДепартамент Воклюз во французском Провансе считается столицей лавандовых полей. Из лаванды там делают буквально все: духи, мыло, настойки, ликеры, чай, пирожные и даже блюда из картофеля. Güiña03 июля 2022
РецептыСмузи из зелениЕсли у вас нет времени для занятий спортом, обязательно попробуйте этот напиток! Он улучшает метаболизм и стимулирует потерю веса. Кроме того, смузи очищает организм от токсинов. Charodeĭka03 июля 2022
Рецепт от юлии высоцкойЛетний табуле из киноа с цукини и помидорамиТабуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они былиЮлия Высоцкая25 июня 2022
РецептыКартофельная тортильяШеф-повар Илья Куваев раскрыл все тонкости приготовления картофельной тортильи. Едим Дома30 мая 2022
РецептыПирожные из слоеного тестаОчень вкусные и быстрые пирожные из слоеного теста к чаю или холодному шампанскому. Марфа25 мая 2022
Рецепт от юлии высоцкойСалат из гречки с брокколи, авокадо и апельсиномЕсли у вас есть предубеждение против гречки, то после такого салата, мне кажется, вы просто влюбитесь в эту крупу! Есть его хорошо как теплым, так и холодным, к тому же этот рецепт — базовая история,Юлия Высоцкая09 апреля 2022
Рецепт от юлии высоцкойДраники из моркови и сладкого картофеля с фетой Можно добавить шпинат — клетчатка сделает драники воздушными, интересно поэкспериментировать и с мукой: рисовая даст тесту нежность, а гречневая — ореховые ноты. Если же вы хотите, чтобы драникиЮлия Высоцкая08 апреля 2022
Рецепт от юлии высоцкойСалат с апельсином, яблоком и сельдереемЭто нежный, абсолютно девчачий гарнир, главное, чтобы свекла и морковка были не кормовые, а сочные и сладкие. Мята здесь отлично работает, и если порвать ее руками, то ароматические масла из листочковЮлия Высоцкая26 февраля 2022
Рецепт от юлии высоцкойРизотто со спаржей, базиликом и мятойРизотто всегда готовится таким образом, и не имеет значения, какой у него при этом будет акцент. Обязательно нужно растопить сливочное масло вместе с оливковым и мелко-мелко порубить лук — не крупнее,Юлия Высоцкая12 февраля 2022
РецептыЗеленый чай с имбирем и лимономПредлагаем приготовить чайный напиток с зарядом витаминов. Горячим он бодрит и тонизирует в период холодов, а летом освежает. Порадуйте себя: заварите полезный зеленый чай с имбирем и лимоном,Едим Дома31 января 2022
Рецепт от юлии высоцкойСалат из помидоров на подушке из козьего сыра и йогуртаТакой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром. Перец чили можно взять и свежий, но здесьЮлия Высоцкая29 января 2022
Рецепт от юлии высоцкойПирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый иЮлия Высоцкая28 января 2022
РецептыЖареное киноа с соусом киркиньяКиноа — основа боливийской кухни. Очень полезный продукт, из которого можно приготовить множество вкуснейших блюд. Я уже делилась с вами рецептами крема из киноа, теперь предлагаю попробовать жареноеGüiña23 января 2022
Рецепт от юлии высоцкойГреческий салат в сырной корзинкеЭто вариация классического греческого салата с интересным способом подачи. Сыр для салата выбирайте на свое усмотрение — вместо феты можно взять мягкий козий или мягкий сливочный. Лук тоже подойдетЮлия Высоцкая21 января 2022
Рецепты«Павлова» по-карибски«Павлова» — нежный, воздушный и элегантный десерт, названный в честь русской балерины Анны Павловой. Этот торт придумал один молодой кондитер из Веллингтона, столицы Новой Зеландии, который безGüiña02 января 2022
Рецепты«Павлова» по-карибски«Павлова» — нежный, воздушный и элегантный десерт, названный в честь русской балерины Анны Павловой. Этот торт придумал один молодой кондитер из Веллингтона, столицы Новой Зеландии, который безGüiña02 января 2022
Рецепт от юлии высоцкойЛимонное сорбе с каркадеПо этому рецепту можно сделать не только лимонное, но и мандариновое или апельсиновое сорбе. Готовить его лучше заранее, за пару дней до праздника. Перед сервировкой можно взбить застывшую массуЮлия Высоцкая30 декабря 2021
РецептыТорт «Красный бархат»Для декора хорошо использовать красные ягоды: клубнику, красную смородину, малину. Не передержите бисквит в духовке, иначе корж подсохнет, но и раньше времени дверцу не открывайте. ПроверяйтеЕдим Дома28 декабря 2021
РецептыТеплый салат с бараниной, печеными овощами и соусом из творожного сыраЗачем прокалывать баклажаны перед запеканием? Чтобы они не вздулись и пропеклись равномерно. Важно нарезать баранину небольшими кусочками, тогда запекаться она будет столько же по времени, сколькоЕдим Дома17 декабря 2021
Рецепт от юлии высоцкойСвиной шницель с разноцветным салатомТакие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — онаЮлия Высоцкая11 декабря 2021
РецептыСмузи с грушей и чаем матчаСмузи придумал американец Стефен Кухнау в 60-х годах. Тогда в США начался спрос на здоровый образ жизни, поэтому Стефен изобрел рецепт на основе молочного коктейля, но без повышенного содержанияGüiña01 декабря 2021
РецептыСмузи с черносливом, халвой и мятойСытный смузи с черносливом, халвой и мятой. Ольга 12 ноября 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат из булгура с запеченной свеклой, шпинатом и фетой Это такой салат, который можно есть на обед и ужин, даже на завтрак будет интересно. Вместо шпината можно добавить руколу, а если хочется, чтобы салат выглядел эффектно, вымешивать его лучше в однойЮлия Высоцкая30 октября 2021
РецептыЯблочный сбитеньСбитень не только поможет согреться в холодную погоду, этот напиток является отличным противовирусным и противовоспалительным средством. Так что рецепт как нельзя кстати! mizuko29 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойЛапша с дорадой по-камбоджийскиВместо дорады подойдет любая белая рыба, главное — не переборщить с мукой, ее избыток даст ненужную клейкость. Это блюдо камбоджийской кухни, и оно должно быть острым, хотя, конечно, чили можно и неЮлия Высоцкая22 октября 2021
РецептыСалат с яйцом пашот и авокадоСалат с яйцом пашот, авокадо и кедровыми орешками — сытный и очень вкусный — будет отличным началом вашего дня. Ольга 16 октября 2021
РецептыБезглютеновый кекс с изюмомСода и разрыхлитель взаимозаменяемы. Если нет одного ингредиента, возьмите другой. По желанию изюм можно заменить цукатами, орехами или сухофруктами. Также можно комбинировать сразу несколько видовЕдим Дома05 октября 2021
РецептыОблепиховый чай с гвоздикойПолезный облепиховый чай с медом, мятой и гвоздикой поможет согреться в холодные дни и насытит вас витаминами. Вкусен и в горячем, и в холодном виде! mizuko26 сентября 2021
Рецепт от юлии высоцкойГолубцы из савойской капусты с пряным рисом Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменитьЮлия Высоцкая25 сентября 2021