Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
117
Реклама
Реклама
Паста с домашними колбасками, сельдереем и красным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
10843
1
Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
12882
1
Свиная шейка, запеченная с фенхелем и розовым перцем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
18640
0
Пицца с овощами и сыром фета по-гречески
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
15737
4
Реклама
Реклама
Перловка с жареными овощами и соусом тахини
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
26580
0
Запеченный перец, фаршированный пряным рисом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
34574
3
Свиные рульки, запеченные в пряностях
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
31286
0
Реклама
Реклама
Итальянский суп с мидиями, креветками и кальмарами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
40459
1
Пахлава с рисом, курицей и фетой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
60
49521
1
Реклама
Реклама
Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
24033
0
Дорада с чесночным маслом под соусом из помидоров и барбариса
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
67
28784
2
Пикантные картофельные чипсы с горчичным майонезом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
74
44768
0
Красный рис с соусом из тунца и апельсина
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
21935
0
Запеченная цветная капуста с ананасами и индийской заправкой
Рецепты
Елена Шашкина
24
14648
2
Сыровяленая колбаса чоризо
Рецепты
Ирина Нагорная(Золотько)
Салатный микс со свеклой и апельсином
Рецепты
Елена Ковач (kovachev)
Брускетты с печенью кролика и винным соусом на кукурузном хлебе
Рецепты
Катруся
10
13382
4
1 3

Фенхель, который называют аптечным укропом, прочно обосновался не только в домашних аптечках как эффективное отхаркивающее, ветрогонное и успокаивающее средство, но занял почетное место на кухне как изысканная пряность. Применение фенхеля в кулинарии началось уже в Древнем Египте и Греции, причем, в рецептах приготовления  блюд из фенхеля использовались не только семена и листья, но и стебли, корень и цветы.

В средиземноморской кухне сочные стебли фенхеля подают как гарнир, свежими листьями и поджаренными семенами ароматизируют соусы, салаты, напитки, первые и вторые блюда, хлебобулочные изделия и десерты. Соцветия растения незаменимы при консервировании овощей, а мясистый корень фенхеля жарят и запекают в духовке. Рецепты приготовления простых блюд из фенхеля подходят и для домашних условий, хотя в пищевой промышленности эта приправа используется в производстве колбасных изделий и консервировании рыбы. Благодаря приятному сладко-пряному вкусу и насыщенному аромату фенхель ценится в кухнях разных стран мира, осталось лишь узнать, как правильно его приготовить.

Блюда из фенхеля, яркие, необычные и запоминающиеся, понравятся любителям пикантных приправ и душистых трав, а рецепты с пошаговым приготовлением от завсегдатаев сайта «Едим Дома» помогут определиться с выбором. Включите в меню маринованные яйца с семенами фенхеля, запеченный фенхель с томатами и цукини, рыбу на фенхелевой подушке, пряное свиное филе под апельсиновым соусом, кускус с оливками и фенхелем  и конфеты с цукатами из фенхеля. Рецепты из фенхеля с фотографиями станут вашим путеводителем в мир изысканных блюд, где вкусом управляют специи и пряности!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.