Помидоры протертые пассата: блюда и рецепты

Кассероль – традиционное блюдо французской кухни. Эту информацию я нашла в сети, а рецепт в журнале. "Во французской национальной традиции слово «кассероль» (casserole) имеет несколько значений.

За рецепт спасибо Лиле!  Баклажаны летом-осенью готовлю часто. Один из вкусных вариантов.

Легкое яркое блюдо!  Грудка получается сочной, вкусной! И гарнир – тут же!  Рецепт из приложения к журналу "Хлеб-соль" (готовим для детей).

Вкусный, сытный ужин по-итальянски. 

Пиццу мы очень любим! Когда я увидела рецепт Наташи (krisenok), сразу подумала: «Испеку»! И не зря! Очень-очень вкусно!  Раз уж это вулкан, то пусть его лава пожигает! Я добавила от себя перец

Необыкновенно вкусный постный салат! Теплые запеченные чуть сладковатые овощи, ароматная острая холодная заправка, ну и конечно супер-вкусные фарфале! Для тех, кто не постится, в соус можно

Если вы собираетесь на пикник, ообязательно возьмите с собой вот такие мини пиццы. Они остаются мягкими, вкусными даже в холодном виде. Муку используйте обычну белую, а можно и как у меня - смесь

Такая пицца "за 5 минут" или пицца понарошку  может порадовать как ваших детей, так и их друзей, пришедших к ним в гости!  Готовится ОЧЕНЬ БЫСТРО и из самых доступных продуктов... Вкусный вариант

Эта паста понравится вам, независимо от вашего возраста, но особенно такое блюдо по вкусу самым маленьким...  Дуэт маленьких макарошек c томатом нравится малышам, а чечевица добавит пользы их

Итальянская пицца, пропитанная дыханием гор, ветром соленого морского побережья, тишиной оливковых рощ в знойны день, это что-то особенное.  Если вы приедете в Италию, обязательно именно

Хочу предложить вот такой вариант фрикаделек из индейки. Очень необычно смотрятся на столе. Ювелирная работа заключается в оформлении блюда. Для того, чтобы обычные фрикадельки стали

Булгур - это крупа из пшеницы твердых сортов. Зерна пшеницы обрабатываются горячей водой или паром, высушивают, очищают от оболочки, а затем дробят. Булгур готовится  быстро и просто, всего лишь

Аранчини – гордость сицилийской кухни, у них  насыщенный оранжевый цвет, и они так похожи на маленькие апельсинчики.  Или плоды померанцевого дерева  (гибрид помело и мандарина), они тоже такие

Про это блюдо говорить не буду- его надо готовить и пробовать!

Polpette, или фрикадельки, готовят из одного вида мяса, из курицы или рыбы. Перечень сыров, которые можно добавить  в них, очень широк: от рикотты и моцареллы до пармезана и солоноватого, с пикантным

Должна признаться, что совсем недавно я открыла для себя возможность добавлять в мясной фарш всевозможные овощи..., и с тех пор продолжаю пробовать новые подобные рецепты. Из того, что особенно

Хочу угостить всех своих друзей вкусной испанской паэльей с креветками и курицей!! При приготовлении паэльи есть несколько правил: 1. Рис не промывать! Для паэльи подойдет рис сорта

Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо) легкое и сытное в то же время, богатое белком, клетчаткой и витаминами) хорошо подойдет для будничных обедов или ужинов) особенно вкусно со свежим

Вкусная паста сицилийского происхождения. 

Вкусные блинчики и красиво смотрятся на столе. 

Продолжаю осваивать рецепты из книги Джейми Оливера! На этот раз – спагетти с рыбкой! Очень-очень вкусно! Мой  муж – большой любитель пасты шлет слова благодарности организаторам конкурса! 

Falsomagro ("фальсомагро") - мясной рулет с таким название относится к типичным блюдам о.Сицилия.  Честно говоря, не знала как вам лучше представить название этого блюда..., так как дословно с

Такой томатный соус хорошо хранится в холодильнике, он подойдет к мясу, рису, пасте.

Моя семья делится на два лагеря: дети не переносят помидоры в соусах к рыбе, а мы с мужем любим рыбу в любых ее проявлениях, и к помидорам у нас тоже никаких претензий нет. Если у вас похожая