Типично итальянское блюдо...и паста присутствует, и сосиски итальянские (их вполне можно заменить свежеприготовленной домашней колбасой)... и, конечно

Anette Rok

09 марта 2013

Рецепты

Запеканка «Mamma mia, или овощное наслаждение»

Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки и мальчишки, это блюдо я в преддверии женского праздника Восьмого Марта с удовольствием хочу преподнести нашим горячо любимым мамам, чтобы мы никогда не

Софья79

21 февраля 2013

Рецепты

Рисовая запеканка с баклажанами и соусом песто

irushka78

02 ноября 2012

Рецепты

Рулетики из баклажана с моцареллой и соусом песто (Pesto rosso)

Необычная закуска в итальянском стиле. Сочетание баклажана и моцареллы оказалось очень удачным и интересным, а песто "россо" придает изюминку блюду.

LapSha (Мария)

05 сентября 2012

Рецепты

Запеканка с баклажанами, грибами и моцареллой

Еще один вариант овощной запеканки)) баклажанчики, грибочки, ароматный томатный соус с базиликом и много сыра - все хорошо знакомо, но от этого не менее вкусно)) за рецепт спасибо Оксане с одного из

Мурзик

05 сентября 2012

Рецепты

Запеканка из баклажанов с аджикой и моцареллой

Очень сочная запеканка с большим количеством сыра и соуса)) можно ее готовить с аджикой или томатным соусом по вкусу, только он должен быть густой) я использовала турецкую/хорвацкую/сербскую икру из

Мурзик

05 сентября 2012

Рецепты

Пармиджана с красным песто

Вопреки распространённому мнению, название «пармиджана» никак не связано с использованием в этом рецепте характерного для севера Италии сыра Пармезана. Пармиджана – это блюдо южных регионов страны,

Lena

03 сентября 2012

Рецепты

Баклажаны, фаршированные рикоттой, моцареллой и базиликом

Вениамин

29 августа 2012

Рецепты

Cалат из баклажанов с моцареллой

Umalat

04 июля 2012

Рецепт дня

Радужная запеканка «Ах, лето! Ох… диета!»

Светлана

11 июня 2012

Рецепты

Баклажанно-томатный гратен

В оригинале использовался сыр моцарелла, который я заменила сметанкой. И добавила немного цукини и специи на свой вкус. Получилось аппетитно и вкусно!

Мария KMW

18 марта 2012

Рецепты

Баклажаны запечённые.

OrXiDeYa

12 февраля 2012

Рецепты

Сэндвич-гриль с баклажаном-гриль, сыром и прошутто

Хочу поделиться с Вами рецептом (нашла его на одном из американских сайтов) очень вкусного сэндвича-гриль) готовится на раз-два и получается тепленький, с хрустящим хлебом, растекающимся сыром, легким

Мурзик

25 октября 2011

Рецепты

Баклажаны «Пармиджано»

Порции: 4, подготовка: 30–40 мин., приготовление: 10 мин.

ХлебСоль

30 сентября 2011

Рецепты

Летние пирамидки из овощей

Очень вкусная закуска в средиземноморском стиле. Достойно украсит праздничный стол!

Sindirella

14 сентября 2011

Рецепты

Башенки из баклажанов с моцареллой

Вкусные, ароматные башенки станут украшением стола и блюдом, которое вам буде легко и просто приготовить. Моя семья от них в восторге, надеюсь и вам они придутся по душе))

Альбина

09 сентября 2011

Рецепты

Булгур с баклажанами, томатами и моцареллой

Душевный сентябрьский ужин:)

Рецепты

Не устаю отмечать, что я обожаю баклажаны. Баклажанная пора - это праздник для меня. А в этот раз еще нужно было доесть один хороший шарик моцареллы, который остался от салата. И вот что я придумала.

Алла

23 августа 2011

Рецепт дня

Parmigiana di melanzane/Пармиджана из баклажанов

Вениамин

16 августа 2011

Рецепты

Баклажаны в пармезане

Чудесный рецепт итальянской кухни. Я вообще очень люблю баклажаны и все блюда с ними. А базилик и пармезан придают ему неповторимый итальянский акцент. Надеюсь Вам понравится)

Альбина

15 августа 2011

Рецепты

Итальянская запеканка из баклажанов

Нашла этот рецепт в кулинарном журнале.

orange t

12 августа 2011

Рецепты

Баклажаны с пармезаном

можно заменить мяту базиликом. Это блюдо можно приготовить один день заранее

Anna

06 июля 2011

Рецепты

Каннелони из блинчиков с баклажанами, мясом и тремя видами сыра

Еще одна вариация с блинчиками:) За пошаговые фотографии все так же прошу прощение - носить сковородки и кастрюли в комнату, где проходит фотосессия мне по-прежнему запрещают, а освещение на кухне

Вениамин

08 июня 2011

Рецепты

Тонкий пирог из слоеного теста с курицей и пармезаном.

Оставшийся небольшой кусочек слоеного замороженого теста,дал мне идею быстро приготовить открытый пирог.А начинку я приукрасила помидорами и сыром трех видов.

Елена-Аленка

12 мая 2011

Рецепты

Ригатони по-сицилийски с баклажанами и моцареллой

Trivoli

01 мая 2011

Рецепты

Брускетта с базиликом и овощами

Заехала сестра на полчасика, попросила быстро, вкусно и плотно перекусить...Придумалось быстро. А после обратилась к интернету...жалко было называть БУТЕРБРОД, поэтому поискала, оказывается - это один

Юля

12 апреля 2011

Рецепты

Семга-терияки с запеченными овощами

Юля

25 марта 2011

Рецепты

Салат с рулетами из баклажана и бекона

Юля

25 марта 2011

Рецепты

Eggplant mozzarella

Рецепт соуса дан на 4 порции. На 1 порцию баклажан требуется 4 ст. л. соуса. Готовый соус можно хранить в холодильнике около недели при температуре + 4°С

Тимур

25 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Рецепты

Паста по рецепту легендарного ресторана Венеции harry's bar

Рецепт взяла вот здесь: www:zaaia.livejournal.com. Моя благодарность источнику!

НастяСан

14 ноября 2010

Рецепты

Террин из баклажанов и перцев

Рецепт этого блюда взят из книги «Школа гастронома — Изысканные блюда». Там заранее известно, что с приготовлением будут некоторые заморочки. Однако, не все оказалось так уж сложно. Единственное

Оксана

23 июня 2010

Рецепты

Баклажаны в пармиджано

Я знала этот рецепт и раньше, но в ЖЖ Эллы Мартины (www.elladkin.livejournal.com) я узнала, как же это делают сами итальянцы. В рецепт от себя я добавила только тимьян (ну просто очень люблю эту

НастяСан

10 мая 2010

Рецепты

Баклажанный салат с моцареллой

Диана1

11 апреля 2010

Рецепты

Рулеты из баклажанов и канапе из цукини

galchonok_2005

07 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баклажанов и ветчины с творожной начинкой

Можно сделать такие рулетики с беконом, тогда их лучше обжарить на сковороде.

Юлия Высоцкая

29 марта 2010

Рецепты

Запеченая форель с овощами под сыром и зеленью

Очень быстро можно приготовить на ужин: и на ночь легко, и для организма полезно.

Рецепты

Рецепты

Меланзана - очень легкое блюдо! Подается в качестве горячей закуски.

evelina.jung

10 февраля 2010

Рецепты

Башенки из моцареллы

Это блюдо в сочетании с руколой, салатом цикорием и кусочками теплого хлеба чиабатта станет полноценным летним основвным блюдом.

Диана777

17 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из пенне с баклажанами

Такие пироги готовят на юге Италии, но можно встретить их и в Тоскане. Ничего сложного в приготовлении нет — это из серии «рецепты для бедных», потому что, как правило, используются пенне, которые

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с баклажанами и моцареллой

Берите любой хлеб, который вам нравится!

Юлия Высоцкая

12 июня 2005

1 2

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Как приготовить Баклажаны с моцареллой, подборка из 98 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 3 часа и 30 минут.

Количество калорий: 4 - 1300 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: баклажаны, моцарелла, оливковое масло, чеснок, пармезан.

Самый популярный рецепт у пользователей: Лазанья болоньезе.

Баклажаны с моцареллой

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Баклажаны с моцареллой

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!