Цветная капуста

Символ русской ресторанной кухни. Для иностранца, не знающего русского языка, достаточно знать одно слово — "солянка", чтобы не умереть с голоду. Между тем, даже сами русские не знают толком, как

быстро готовится, вкусно, полезно

Это рецепт Юлии Высоцкой, но у нее он называется суп-пюре и взбивается в блендере. Моим домашним больше понравился вариант с кусочками овощей и я несколько изменила оригинальный рецепт.

Японские мотивы. Можно подавать как тёплым так и охлаждённым.

Полезное, легкое блюдо.

Был Успенский Пост, и я готовила неоднократно это блюдо, легко и просто.

Легкий диетический суп для самых маленьких. Подается с ложкой растительного масла или со сметаной.

рассчинано на деток от 9 месяцев

Идеальный рецепт для мам - дети обожают! Ну и не только дети :)

Просто, быстро и, я думаю, вкусно. Можно и на завтрак, и на ужин.

Этот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным.

Цветная капуста красива, вкусна и полезна. В таком варианте она празднична и готовится быстро.

овощное рагу

Рецепт этого супа моя знакомая привезла из Италии (Умбрия). Хорошо подойдет для диеты или полдника.

Можно такое блюдо предложить детям.

Для любителей баклажанов и "голубого" сыра... Улетает со стола!

Запекать любые овощи, особенно из семейства крестоцветных, к которому принадлежит цветная капуста, приносит чудный вкус и слегка ореховый запах. Многие люди, которые не очень любят есть эти овощи,

Каждое лето у нас с друзьями существует такая традиция - 3 раза в неделю, вечером после работы, без напоминания выезжать на берег реки и готовить всем вместе такой прекрасный ужин. Вот и сегодня был

Вместо томатной пасты у меня был кетчуп. Все количества ингредиентов примерны, т.к. всё брала на глаз.

Само слово «ратату́й» произошло от французского ratatouille — мешать, помешивать. Рататуй – это традиционное блюдо прованской кухни из овощей: кабачков, баклажанов и перцев. В чем-то рецепт рататуя

Бастурма в домашних условиях- очень вкусно и знаешь, кем сделано))

Вместо рикотты можно использовать некислый творог.

Жалко мне было каждый раз выливать воду из под цветной капусты, вот я ее и приспособила....Суп получился вкусный и очень нежный, и по вкусу и по текстуре. И к тому же симпатичный и цветной :)

Порадуйте своих близких оригинальными закусками.

Цветная капуста всегда хороша в любом виде.особенно обжаренная в яйце на сливочном масле,но фаршированная мясом она будет подходить и к праздничному столу.

Карпаччо из семги - легкое, холодное и очень вкусное блюдо, не требующее больших усилий.

Цветная капуста очень полезный овощ,который можно использовать не только для консервирования,жарки,тушения.запекания ,но и очень интересно ее сочетание в салатах и рагу.Попробуйте этот легкий

Этот рецепт взят из книги "Кулинарная лентяйка-2" Д.Донцовой.)))

Диетический супчик, особенно хорош летом в жару.

Это одно из любимых блюд в моей семье.И я думаю,что это блюдо оценят любители цветной капусты!!!!!

Паста всегда и везде!!!

Процесс долгий и трудоёмкий, но он того стоит.

Это очень вкусные, несладкие, хрустящие булочки! Подавайте их с маслом или вареньем. Для выпечки бриошей используют терракотовые цветочные горшочки. Можно делать в маленьких горшочках или в большом -

Очень вкусный, очень нежный, очень витаминный...

Цветная капуста - замечательный материал для фантазий. Вкусна в любом случае!