Маффины с содой

Parkin или Perkin (последнее произношение характерно для Мидлендса) – мягкий кекс родом из северной Англии.Название произошло от уменьшительно-ласкательного Петр (Peter). В русской интерпретации

 Пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом

Увлеклась имбирной выпечкой...Праздники способствовали этому)))

Приятные на вкус кексы, делала сыну в школу и заодно утилизовала переспелые бананы.

Купила я на днях ванильные творожные сырки в целлофановой упаковке, распечатала их,а они оказались немного забродившими, хотя срок годности был нормальным. Решила пустить их в выпечку, тем более, что

Простой в исполнении кекс, с запахом и вкусом Рождества... Рецепт из известного британского интернет-журнала, автор Джеймс Мартин. Рецепт пряничных специй

Абсолютно идеальный кекс! Текстура вот такая, какая и должна быть: ни мокрая и ни сухая. Очень ароматный и такой душевно-теплый, что согреет вас даже в самый холодный день! В оригинальном рецепте

И снова выпечка из сыворотки. Очень люблю крем из ряженки (с заморозкой), а из оставшейся сыворотки пеку что-то вкусненькое и полезное, например, маффины. Муку использую любую кроме высшего сорта,

Очень давно являюсь пассивным пользователем замечательного сайта "Едим дома".   Долго не решалась выложить свой рецепт и вот, наконец-то решилась!)) Это замечательный кекс, с насыщенным вкусом меда и

Восхитительный кекс, по-домашнему уютный, ароматный, нежный, в меру сладкий и слегка даже влажноватый! Идеально подойдет для домашних посиделок в кругу родных и близких!  

До чего же приятно вернуться домой с морозной зимней улицы, заварить горячий кофе и насладиться этим ароматным кексом, уютно усевшись у окна и глядя как падают снежинки..:))

Сказать по правде, этот пряник по виду и вкусу больше похож на кекс. Ну как назвали, так и назвали, не стану спорить. Швейцарский пряник готовят с использованием уваренного до состояния мёда грушевого

Сегодня хотела бы поделиться с Вами очень быстрым и простым рецептом маффинов) готовятся они на раз-два, состав у них элементарный, но какие же они вкусные получаются, мммм, просто объеденье, - я их

Советую попробовать... Вроди бы обычные кексы, но с изюминкой... цукаты и кедровые орешки добавляют изюминку в нашу жизнь... что-то новое... )

Обычный кекс по маминому рецепту. Мама печет такой уже лет 30, я его с детства помню... Рецепт дан на 1 порцию (у меня форма около 22 см - взяла 1,5 порции). На форму 28 см - 2 порции.

По-моему,эти маффины - самый оптимальный и полезный вариант приготовить что-то вкусное к завтраку, затратив минимум усилий и времени. Приятного аппетита!

Бесподобные маффины: нежные, сочные, воздушные. Пекла много раз нечто подобное и из тыквы и из моркови,  но было что-то не то: то тесто слишком «жесткое», то наоборот слишком водянистое. И наконец, я

Вместо вяленой вишни можно взять изюм или грецкие орехи, а йогурт заменить нежирной сметаной или простоквашей. Если нет специальных бумажных вкладок для маффинов, нарежьте из бумаги для выпечки

Осень, природа не особо балует нас погодой, выпал первый снег, уже были и метели и обильные ливни. А так хочется теплоты и душевности, воспоминаний о Средиземноморском побережье и лете. Не хочется

Обожаю морковную выпечку!!! Давно уже... Есть и свой излюбленный рецепт.  Да, и на сайте немало замечательных рецептов выпечки с морковью..., в общем, не думала, что придется делиться с вами своим

Класической выпечки очень много. К осени кексы идут, как нельзя кстати. Вот и это я пеку, что называется, когда "гости на порог". Быстро вкусно, и вероятно, весьма необычно! Смотрите

Скажу сразу, пошаговые фото размещать не буду. Кекс элементарный, очень простой. От того и вкусный. Часто пеку с разными сушенными или вяленными наполнителями: клюквой, вишней, брусникой. Здесь

Рецепт супер быстрого кекса, можно его приготовить из обычной сгущенки и добавить еще цедру лимона. Получится белый кекс с лимонным акцентом.

Рецепт донельзя простой, но хлеб получается очень вкусный и полезный! Можно сказать, хлебный кекс.

 Идеальный вариант для завтрака капризным деткам – их не приходится даже уговаривать попробовать -  эти кексики они уплетают за обе щеки. Взрослым такие «хот-доги» тоже придутся по душе. Их очень

В последнее время почему-то упорно обращаю внимание на выпечку без использования сливочного масла и вообще с минимальным количеством жира. Ну ладно б толстая была smile.gif, не знаю, может мой

Рецепт этих маффинов я позаимствовала у Г.Рамзи. Очень меня привлек их состав, включающий в себя целый набор полезных продуктов (бананы, черника, цельнозерновая мука, оливковое масло, кефир...),

Кекс быстрого приготовления.

Какой же он воздушный! Ох, кулинары и кулинарочки, этот кекс нечто волшебное! Такой насыщенный шоколадно-кофейный вкус, и такой нежный привкус ванили переплетаются в "любовном" дуэте, скрепленным

Как то захотелось творожного кекса, испекла по рецепту с сайта, а он внутри сырой=( стала я разбираться в чем дело, много мнений вычитала в интернете, учитывая советы, кекс получился! Что сыграло роль

Была в гостях с подружкой у ее мамы. И там меня угостили похожим кексом. Только он был лимонно-маковый и вместо сливочного масла там было оливковое (для пользы так сказать). Было ОЧЕНЬ вкусно)) В

Для любителей клубнички и сливочного сыра. Тандем получается замечательный, вкус гармоничный.

Не очень калорийные и очень полезные кексы с хрустящим штрейзелем!

Рецепт этого кекса мне любезно презентовали в одном ресторанчике в Закарпатском Мукачеве, чтобы отвязаться от моего назойливого приставания "дайте рецепт". Этот кекс подавали там к супу. Но очень

Название в оригинале длинное и готовятся не совсем обычно. Детям моим очень понравилось.

Эти маффины получаются восхитительно мягкие и нежные. Улетают на ура! Рецепт весьма экономный. Просто, быстро и вкусно. Украшать можно разными способами. У меня были взбитые сливки двух цветов.

В английском варианте он звучит еще как и "веселый кекс". Рецепт несложный и вкусный, любителям арахисового масла понравится. Рецепт из журнала "Bon Appetit" 2012 г. Сахар можно убавить под себя.

Финики полезные очень...,но много не съешь,сильно сладкие! Вот решила "спрятать" их в кексы...,да кексы не простые,а с шапочкой из овсяных хлопьев с корицей! Рецепт из местного кулинарного

За основу взят обычный рецепт яблочного пирога (который я называю "шарлоткой"). Просто иногда бывает, как у меня в этот раз, покупали в торжеству майонез в большом количестве, и он остался, но его

Есть такие печенья, очень популярны в Америке, рецепты их я тут выкладывала. А теперь наткнулась на рецепт маффинов с их вкусом, что непременно сделала. Если у вас нет в продаже винного камня, можно

Изначально это был рецепт печенья, но методом проб и ошибок было выяснено, что такое тесто больше подходит для кексов. Я испекла оба варианта, согласна, что кексы лучше, но печенье тоже имеет свою

Добрый день! Хочу поделиться с вами великолепным рецептом постной коврижки. Уверена, что она придется по вкусу не только тем, кто соблюдает пост, но и всем любителям выпечки с шоколадом и