Реклама
Осетинский пирог со свекольными листьями и адыгейским сыром
Tanyushka Pavlova
05 июля 2020
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Свекла известна человечеству с древнейших времен, в настоящее время этот полезный овощ не растет разве что в Антарктиде. В пищу употребляется не только корнеплод свеклы, но и свекольные листья. На кулинарных форумах можно найти многочисленные рецепты с фото блюд из свекольных листьев. Так, например, со свекольными листьями получаются отличный витаминный салат, замечательные бутерброды, выпечка, а еще существуют рецепты консервированной свекольной ботвы.
Свекольные листья можно назвать полезным продуктом питания. Чем полезны свекольные листья? Они чрезвычайно богаты витаминами, а также содержат фолиевую и пантотеновую кислоты. Свекольные листья приносят пользу людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и слабым зрением, однако могут нанести вред тем, у кого есть проблемы с почками и печенью. Калорийность свекольных листьев составляет всего 17 ккал на 100 г.
О том, как приготовить свекольные листья, вы можете узнать на кулинарном сайте Юлии Высоцкой.
