РецептыВертута с тыквой и яблокомВертута — блюдо молдавской национальной кухни. Это «улитки», которые готовятся из так называемого вытяжного теста, его растягивают на руках доВероника18 января 2017
РецептыЛобиани (Лепешка с фасолью)Рача (რაჭა) — историческая горная область Грузии в верховьях реки Риони с центром в городе Амбролаури. В Раче пекут самые вкусные лобиани. Рачинцы в начинку кроме соли, перца и жира больше ничегоNora17 июня 2016
РецептыПицца-бутерброд Пришел мой ребенок недавно со школы с друзьями, голодные и времени у них мало, они спешат... Вот и вышел такой экспромт. Вместо индейки можно использовать курицу, варенную или запеченную в духовке. julika29 мая 2016
Рецепт от юлии высоцкойМильфей с рыбой, авокадо и жареными овощами Морковь можно натереть на терке. Юлия Высоцкая12 мая 2016
РецептыДомашние булочки для гамбургеров (Homemade Hamburger Buns)Хочу поделиться с вами самым вкусным рецептом булочек для гамбургеров, из всех мною опробованных! Эти булочки стали по-настоящему моими любимыми! Готовила их много раз (как для гамбургеров, так и неburro.salvia05 мая 2016
РецептыКапкейки классическиеДля выпекания потребуются силиконовые формочки для капкейков или бумажные корзиночки для выпекания. Dr. Oetker14 апреля 2016
РецептыКитайский блинчик с начинкойНедавно я побывала в Китае и попробовала очень вкусное блюдо уличной кухни: блинчики с начинкой! Этот рецепт — моя попытка повторить такое дома, поскольку без них я уже не смогу: уж очень они вкусныеOlechka P05 апреля 2016
РецептыТорт «Монастырская изба»Представляем вашему вниманию очень интересный торт. Хоть его приготовление и занимает довольно много времени, все кто его попробуют — останутся очень довольны! Яна09 марта 2016
РецептыФоршмакУ меня сегодня рецепт форшмака, но не классический вариант, а немного на свой вкус. Попробуйте, может и вам понравится. Я всегда форшмак готовлю на глаз. Все зависит от сельди, на сколько онаAngy06 февраля 2016
Рецепт от юлии высоцкойБуррито с тыквой, курицей и фасолью Вместо лайма подойдет лимон. Острый перец лучше покупать уже резанный, но, если у вас он замаринован целиком, порежьте на небольшие кусочки. Юлия Высоцкая22 декабря 2015
РецептыФоршмак из (хамсы) по бабушкиному рецептуПолучается очень вкусно, нежно и главное полезно. При желании можно добавить 1 отварную морковь (для вкуса и цвета). zvita7510 ноября 2015
РецептыТурецкая пицца "Лахмаджун" в рулетеРулет из пиццы. А почему бы нет? можно, конечно, не заморачиваться и есть лахмаджун как обычную пиццу, уж очень она хороша. Тесто у меня опять долгой холодной расстойки. Самое трудное было отвеcить 1vicky01 ноября 2015
РецептыСлоёные рулетики с горчицей, ветчиной и сыромНе удивлюсь, если похожий рецепт уже есть на сайте . Этот рецепт я увидела сегодня на одном из французских кулинарных сайтов, и меня покорила его простота. Решила приготовить, т.к. в нем всё, чтоЛидия13 октября 2015
РецептыКюфтета яхнияЭто болгарское блюдо. Для нас привычнее звучит как тефтели с рисом. Быстро и вкусно. А соуса получается очень много. Соль перец по вкусу. наталья04 октября 2015
РецептыТорт "Монастырская изба"Ничто не скажет о лете больше, чем ягода! Летняя прогулка по саду, пылающему алым огнем вишни! Самый легкий из всех тортов, который можно сделать! Кислинка — охладит в жаркий день, тесто наинежнейшееТатьяна Стаценко30 июня 2015
РецептыБризоль с грибной начинкойИзысканное и очень сытное блюдо. Готовится очень легко. Обычно с вечера готовлю фарш и начинку. Особенно любят это блюдо мужчины-мясоеды и яичницелюбы. Tatiana27 марта 2015
РецептыТорт "Монастырская изба" Любимый торт моего брата - "Домик", известный в народе под названием "Монастырская изба". Я традиционно уже лет 15 пеку его ему на день рождения. Ни про какие другие он и слышать не хочет. Но вNatali17 февраля 2015
РецептыСлойки с вареньемГотовое слоеное тесто - это выручалочка на кухне для любой хозяйки или даже кулинарного хозяина!!! После обильных праздничных угощений, запросто можно к чаю приготовить слойки из готового слоеногоAlexei07 февраля 2015
РецептыЭнчилады со свининойБыстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки . Апрель19 декабря 2014
РецептыГорячая закуска со шпинатом и сыром Продолжение предыдущего рецепта))) Начинка,оставшаяся от равиолей, пошла в дело-запеклась на полезном ржаном хлебушке! Получилось очень вкусно и опять же сырррно)))) Т16 ноября 2014
РецептыЭнчилада из креветок (Enchilado de camarones)Рецепт этого интересного кубинского блюда я нашла в одном из кулинарных журналов. Рассказывал о нем соответственно кубинец, а в настоящее время москвич и шеф нескольких латиноамериканских ресторановМурзик30 октября 2014
РецептыТрубочки из лаваша с начинкой Сегодня у меня экспресс ужин или обед))) Еще очень удобно такие трубочки брать с собой на прогулку или пикник! Это блюдо из разряда " посусекам поскребла".... и наскребла с триmarysa04 августа 2014
РецептыСливочный жульен с ветчиной и грибамиВпервые я попробовала жульен в Юрмале... Горяченький, нежный, поданный в кокотнице))) Это были советские времена,но до сих пор помню его структуру и вкус (наверное, когда что-то пробуешь впервые,Т02 мая 2014
РецептыЧипсы из лаваша к постному грибному супчикуХотите чем-то похрустеть,но чтобы без хлопот на кухне? Купите обычный тонкий лаваш и настригите вот таких чипсиков))) Но так как лаваш сам по себе пресный,добавим любых специй или сборных овощныхТ17 марта 2014
РецептыИндийская лепешка с куриной колбаской и овощамиВ поисках рецепта тонкого лаваша наткнулась вот на такой постный рецепт лепешки. Начинка из куриной колбаски с фруктовой ноткой и сметанный соус с бальзамиком стали отличным ароматным сопровождением.Софья7907 марта 2014
РецептыНалистники с квашеной капустойМое знакомство с налистниками произошло благодаря моей свекрови – моей второй маме. Родом она, как и мой муж из Белоруссии, и всегда выпекая блины, она их называла налистниками. По сей день для меняЗаринА28 февраля 2014
РецептыЛобианиЛобиани, по сути это хачапури, внутри которого не сыр, а лобио. Лобиани родом из Рачи - горного района на западе Грузии. Но я, как всегда накрутила, навертела и сделала все по-своему! в оригинальномmarysa04 декабря 2013
РецептыГорячая закуска из баклажанов с пармезаномДумаю, все с первого взгляда узнали melanzane alla parmigiana. Уверена, то каждая фанатка и каждый фанат итальянской кухни хоть раз, но пробовал(-а) эту прекрасную горячую слоёную закуску. Куда же безСабина11 ноября 2013
РецептыБуррито с фасолью и фаршемБуррито - мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка. Для приготовления этого буррито будем использовать куриный фарш, куриное мясоtashka21106 ноября 2013
РецептыФоршмак из скумбрии пряного посолаЭтот рецепт я придумала сама, что уж тут утаивать))) Досталось нам довольно большое кол-во скумбрии пряного посола, а мы не особо едоки до нее) и что делать? надо было что-то срочно придумать чтобыmarysa27 октября 2013
РецептыПирог-лазанья с тремя начинкамиМне давно хотелось приготовить многослойный пирог с разными начинками. И вот взяв за основу уже проверенное сочетание мясо-тыква-грибы, я приступила к работе. Поскольку возиться с тестом было неохота,Natali22 октября 2013
РецептыСлойки "Груши" с франжипаномХрустящая корочка и нежнейшая начинка, дополненая ореховым кремом - настоящее лакомство о котором можно только мечтать! Я так рада, что у меня повился повод и возможность повозиться на кухне иLiza Oliver01 октября 2013
РецептыБурритосНикого, думаю, не удивишь очередным рецептом тортильяс, но все-таки хочу поделиться и своим рецептом :) Получаются достаточно острые, если кто-то предпочитает менее жгучую пищу, можно вместо табаскоОксана23 сентября 2013
РецептыСанта Буррито по-мексиканскиМексика - как много в этом слове. Отчаянные мужчины, страстные женщины, яркие фильмы, звонкие ссоры, безумные любовные истории - все это Мексика. И конечно же традиционная мексиканская кухня. Одним изJenny18 сентября 2013
РецептыНалистники с мясомНали́сники — тонкий млинець, в який загортають якусь начинку, найчастіше з сиру. Млинці для налисників виготовляють з прісного яєчного рідкого тіста на гарячій пательні, змащеній жиром. Налисникиvicky20 августа 2013
РецептыШтрудель с начинкой из козьего сыра с виноградом в портвейнеЯ опять не решилась делать сама тесто "фило", хотя на сайте есть достойные, толковые рецепты. Многие спрашивают, где его можно купить? Слышала есть в " Метро". Я покупаю в турецкой лавке. Думаюvicky05 июля 2013
РецептыФоршмак в хлебных корзиночках для Анечки (Strelec)Форшмак-закуска из рубленной сельди...,но селёдку я заменила на более лояльный "дачный" вариант в виде пряной килечки))) Имеет место быть!!! А уж про корзиночки могу только кричать: это неожиданноТ14 июня 2013
РецептыМатнакашУчастник конкурса "Кухни народов мира". Вот что я нашла об этом хлебе - "Матнакаш — это традиционный армянский хлеб в форме толстой лепешки. Матнакаш может выпекаться как штучным, так и весовым, иметьярослава27 апреля 2013
Рецепты"Налистники"Эти блинчики пекла ещё моя прабабушка. Она жила в деревне, в Украине, в Полтавской области. Она часто баловала своих детей и внуков всякими вкусностями. Звали её Варвара Ивановна Климченко. Она пеклаVladislava Zumbo18 апреля 2013
РецептыБлинчики с форшмакомВ Масленичную неделю можно все!! Даже фаршировать блины селедкой, оказывается, это потрясающе вкусно!! Для всех любителей и ценителей форшмака. Легкая и вкусная закуска очень быстро улетучивается сNadin13 марта 2013
РецептыДырчатые налистники с начинкой из горохаИ снова блины! Но ведь сейчас же масленица,вот и печем на свой вкус любимые блинчики. Начинка из гороха безумно вкусная,я фанатка гороха,с ума сойти, как люблю гороховый суп или гороховое пюре. Я неNin@ G.Lov.12 марта 2013
РецептыРецепт жюльена с грибами в духовкеМой вариант знаменитого блюда. Количество ингредиентов рассчитано на 5–6 кокотниц. Дарья Лобачева 10 марта 2013
РецептыБрауни капкейкиОни простые в исполнение, можно готовить в любой праздник или просто! Я их приурочила к Дню св.Валентина, что отмечают в Америке и всюду))) Кол-во шоколада можно смело сократить,если вам шоколадно, яАпрель05 февраля 2013
РецептыКутабы с пикантной творожной начинкойКутабы, гутабы, лепешки, чебуреки - масса разных названий одного и того же блюда, которое готовится с разными начинками. Я уже все попробовала - и мясо, и тыкву, и зелень, и зелень с сыром, простоЛана02 февраля 2013
РецептыНалистники с творогомПредлагаю вашему вниманию традиционное блюдо украинской кухни. В каждой области, да и в каждой семье, есть свой проверенный рецепт. По своей сути это тоненькие блинчики, в которые завернута начинка,Natali22 января 2013
РецептыЧешские рождественские винные колбаскиТрадиционная пивная закуски в Чехии - жареные колбаски (klobasa). Они продаются во всех пивных, включая уличные ларьки с жаровнями. Колбаски могут быть ливерными, мясными, кровяными, винными... ВЛюдмила12 января 2013