Заменить старый бабушкин таз для варенья, в котором был приготовлен далеко не один литр домашних лакомств, может заменить современная мультиварка.
В большинстве своем блюда из дыни — это изысканные десерты и домашние заготовки. Далеко не все сорта отличаются насыщенным сладким вкусом и ярко выраженным ароматом. Но даже им можно найти интересное применение. Блюда из недозрелой несладкой дыни на зиму — как раз такой случай. Такие плоды маринуют с листьями черной смородины, сушеной гвоздикой и душистым перцем горошком. Особой популярностью пользуются рецепты простых блюд: дыня с хамоном или прошутто, салат из дыни и креветок, дыня на гриле в медово-мятном соусе. Пожалуй, самые изысканные блюда из дыни — это выпечка. Воздушная шарлотка с карамелью, нежный манник на кефире, открытый песочный пирог, тарт из слоеного теста станут настоящим подарком для сластен. Кроме того из дыни получаются изумительные джемы и варенья. А те, кто следит за фигурой, оценят диетические блюда из дыни в мультиварке, такие как дынный гаспачо или сырники. Хотите пополнить кулинарную коллекцию интересными новинками? Загляните на страницу рецептов блюд из дыни с фото от наших читателей. Надеемся, здесь вы найдете массу полезной информации.