Реклама
Юлия Высоцкая
Суп с айвой и бараниной. Суп осенний, сытный и ароматный. Варить предлагаю на коричневом бульоне. Мясо сперва обжаривается в духовке, потом варится с овощами. Получается насыщенный бульон, замороженные кубики которого можно использовать при приготовлении других блюд. Приятного!
Регистрационный номер — 711999613.
| Белки | 52 г |
| Жиры | 42 г |
| Углеводы | 27 г |
| 500 мл |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 стакан |
| 1 пучок |
| 1 пучок |
| 3 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 960 г |
| 900 г |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
Говядина считается самым полезным видом красного мяса. Но мало просто выбрать качественный продукт и
Осенью нужно есть больше овощей, чтобы поддерживать уровень витаминов в организме.
Ученые-стоматологи из Гарварда перечислили продукты, которые обладают отбеливающим эффектом и могут
Осетинские пироги любят во многих семьях. Вкусный тонкий пирог, обильно смазанный маслом, может быть
Обожаю айву в основных блюдах, но суп никогда с ней не пробовала, очень интересно! И отличная идея с обжариванием мяса для приготовления бульона, видела такое у многих поваров, но у самой всё руки не доходят, думаю получается очень насыщенно и вкусно! Вобщем супчик очень аппетитный!
Спасибо, к коричневому бульону долго присматривалась и наконец-то приготовила, "кубиками" бульонными правильными запаслась. При таком способе практически ушли специфические запахи баранины, осталось только приятное послевкусие , да и айва со специями свои нотки придает.