Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте.

Юлия Высоцкая

27 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Угорь с маковыми оладушками и салатом из свеклы и яблок

Небольшая свекла запекается в духовке 40–60 минут. Вместо уксуса из сидра можно использовать яблочный уксус или уксус белого вина. Маковые оладушки делайте того размера, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

19 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки с беконом на гриле

Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить

Юлия Высоцкая

11 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кесадилья с курицей и сыром

Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а все

Юлия Высоцкая

23 октября 2015

Фаршированные баклажаны

Юлия Высоцкая

27 ноября 2005

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

Из телепередачи

Ужин вдвоем от 27 ноября 2005

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

573

кКал

24%

Белки

10 г

Жиры

55 г

Углеводы

12 г

% от дневной нормы

2 %

11 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/14

Баклажаны разрезать пополам, присыпать солью и оставить на несколько минут, чтобы они отдали горечь.

На весь экран

# шаг 3/14

Шампиньоны почистить, тонко нарезать.

На весь экран

# шаг 4/14

Лук и чеснок почистить и тоже мелко нарезать.

На весь экран

# шаг 5/14

Петрушку мелко порубить.

На весь экран

# шаг 6/14

Разогреть в сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить нарезанные лук и чеснок.

На весь экран

# шаг 7/14

Добавить грибы, посолить и поперчить, потушить несколько минут, затем всыпать петрушку.

На весь экран

# шаг 8/14

Оливки, удалив косточки, крупно нарезать.

На весь экран

# шаг 9/14

Жареный миндаль измельчить.

На весь экран

# шаг 10/14

В другой сковороде разогреть оставшееся оливковое масло и обжаривать баклажаны по 5–7 минут на каждой стороне.

На весь экран

# шаг 11/14

Стараясь не повредить кожицу баклажанов, осторожно вынуть мякоть и порубить ее.

На весь экран

# шаг 12/14

Перемешать мякоть баклажанов с грибами и оливками, посолить, поперчить, добавить орегано и прованские травы.

На весь экран

# шаг 13/14

Начинить баклажаны и присыпать миндалем.

На весь экран

# шаг 14/14

Уложить в глубокий противень и запекать в разогретой духовке 10–15 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Юлия

21 мая 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини аль аматричиана

Я не претендую на аутентичность — итальянский рецепт обычно беру для вдохновения, а дальше использую те продукты, которые есть под рукой. О секретах приготовления скажу то, что вы уже знаете: никогда

Юлия Высоцкая

18 марта 2022