Буччеллато - традиционный итальянский пирог, который готовят на Новый год и Рождество. Тосканская пословица гласит: "Если вы были в Лукке и не попробовали буччеллато, то вы не были в Лукке". Рецепты буччеллато в разных регионах отличаются: в Тоскане этот пирог пекут с изюмом и анисом, а на Сицилии любят более сладкий буччеллато. Итак, пробуем сицилийский вариант буччеллато: пирог из песочного теста в форме кольца с сушеными финиками и инжиром, изюмом, цукатами, орехами, украшенный засахаренной вишней и молотыми фисташками.
Белки | 5 г |
Жиры | 12 г |
Углеводы | 39 г |
1 ст. л. |
200 г |
100 г |
125 г |
50 г |
50 г |
25 г |
25 г |
100 г |
50 г |
50 г |
50 г |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
½ ст. л. |
30 ч. л. |
50 мл |
60 г |
250 г |
75 г |
100 г |
2 шт. |
½ ч. л. |
1 щепотка |
½ ст. л. |
4 г |
1 горсть |
8 шт. |
Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
Инна,с опозданием отчитываюсь:все получилось!Я украшать не стала,так съели)))Все сказали что пахнет рождеством)))Отдельно спасибо за тесто,буду использовать его и с другой начинкой😌
Юля, рада, что получилось))) Тесто - да, вкусное, можно другую начинку придумать! мне даже кажется, что буччеллато не пирог, больше на печенье похож, если нарезать на шайбочки и подсушить. Спасибо тебе за отчёт)))🌸
Инна, 💖🌺💖 поздравляю 😍 с РД!!! 😃💐😃
Татьяна, благодарю!!!😌🌹
Классный рецепт, добавляю в кк! Инна поздравляю с РД💐💐💐
Спасибо, Наталья!!!😄🌷
Инночка поздравляю с РД!!! 🌹🌹🌹 Достойный пирог такого звания!!! 💗💗💗
Анюта, спасибо за поздравление))) 🌹😘
пирог восхитительный! я вчера пропустила эту радость....этот пирог вызывает уйму эмоций! Восторг, радость....и возбуждает аппетит!!!!! Исполнение великолепное!!! От души поздравляю с заслуженным РД!!! 💖💖💖
Катя, спасибо огромное за поздравление и отзыв!!!)))😊💐💗