
Очень вкусный вариант приготовления цветной капусты). Соус ароматный и нежный, сверху румяная корочка), в общем вкуснота да и только)). Думаю, многие пробовали готовить цветную капусту под соусом типа бешамель или под сырным соусом. Это традиционное сочетание). В данном случае можно сказать, что рецепт на ту же тему, но с некоторыми нюансами. Во-первых, в соус добавляется горчица - в виде порошка или, как у меня, зерновая. Это ему придает новые нотки, да и интересно и по-новому получается. И с выбором сыров можно экспериментировать, я об чуть ниже напишу.
Несколько комментариев по поводу рецепта:
1. Мне кажется, что такое блюдо отлично получится и с другими овощами или их смесью. Я, например, себе делала с цветной капустой, а мужу со смесью картофеля и корня сельдерея.
2. Горчичный порошок я не использовала, а заменила его зерновой горчицей. Получилось очень вкусно.
3. И по поводу сыров. Для соуса вместо чеддера предлагают взять голубой сыр, а для посыпки вместо грюйера - пармезан.
Белки | 65 г |
Жиры | 79 г |
Углеводы | 115 г |
1 кочан |
30 г |
30 г |
1 щепотка |
150 мл |
150 мл |
60 г |
1 горсть |
по вкусу |
1 горсть |
30 г |
по вкусу |
О пользе селедке знают от мала до велика. Но чтобы насладиться вкусом рыбы, нужно правильно ее
Что делают, если нужно похудеть? Отказываются от картошки и переходят на гречку. А на самом деле
20 февраля православная церковь отмечает память святого Луки Елладского, одного из выдающихся
На срок годности домашней тушенки влияет несколько важных факторов.
Приготовила сегодня! Возни с отвариванием, дуршлагами никакой:) а вкус очень убедительный! Рецепт бомбический
Благодарю!!!
Ну очень вкусненько! Спасибо за рецепт!
Оля, название УЖЕ вкусно звучит!
Жанна, спасибо большое))) я старалась)))

Оленька, спасибо большое за рецепт, уже мечтаю о такой капусте!!!


Сонечка, на здоровье)) буду рада, если попробуешь при случае))


А я бы еще мясных фрикаделек добавила.


Светочка, спасибо большое) да, для большей сытости и особенно для мужской половины это будет здорово) а я даже не подумала об этом - рецепт был вегетарианский)

Ааааа, понятно!
Прсото мне к овощам все время мясо хочется добавить.)))