РецептыПицца «Белла Фаттория»Мои эксперименты с микроволновой печью Panasonic продолжаются, и сегодня я готовила пиццу. Я довольна результатом. Тесто поднялось, пиццаОльга 21 февраля 2020
РецептыБрускетта с цукини, мятой и сыромГотовила летом такие брускетты в сезон цукини и кабачков. И готова есть их каждый день! Жаль, что нет пошаговых фото, но все готовится очень просто! Из книги Джейми Оливера «Итальянская кухня» с моимиОксана Чуб11 февраля 2020
Рецепт от юлии высоцкойОвощи на пару под мисо-соусомОвощи берите на свое усмотрение — подойдет и корень сельдерея, и тыква. Что касается соуса, то это классическая азиатская история, в него можно добавить кинзу, базилик или зеленый лук, не повредит иЮлия Высоцкая18 января 2020
Рецепты«Тилапия под покрывалом»Многие любят ругать майонез. Извеняюсь, хочется спросить — за что? Блюда просто потеряют вкус, если важные ингредиенты полностью исключать из состава. Начнем с себя...кушать в меру и сочетать полезныеЭлеонора30 декабря 2019
Рецепт от юлии высоцкойРизотто с цукини и креветкамиЯ точно знаю: однажды поняв секрет приготовления ризотто, готовишь его снова и снова в разных вариациях! Но помните: если подгорел лук или чеснок, нужно все выбросить и начать заново, иначе блюдоЮлия Высоцкая07 декабря 2019
РецептыЗапеченные куриные бедра с овощамиДля меня ссобойка на работу должна включать в себя: 1. Необходимые и полезные для организма белки, углеводы и жиры. 2. Быть вкусной в теплом и холодном виде. 3. Не иметь резкого запаха, чтобыSvetlana Gorelova09 ноября 2019
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики из цукини и зеленого горошка с ароматным йогуртомВместо цукини вы можете использовать картофель, тыкву или морковь. В тесто для дополнительного вкуса можно добавить сыр. Для приготовления таких блинчиков хорошо подойдет ржаная и гречневая мука. Юлия Высоцкая25 октября 2019
РецептыРататуй Рататуй — это традиционное французское блюдо, представляет собой горячую овощную закуску из кабачков, баклажанов, болгарского перца и помидоров. Простое блюдо было придумано французскимиЕдим Дома13 октября 2019
РецептыЗавитки из белой рыбы и цукиниТакие рыбные завитки станут прекрасным украшением праздничного стола! Благодаря тонким полоскам цукини рыбка во время приготовления защищена от пересыхания и получается нежной и очень сочной. А соусВикторияS30 сентября 2019
РецептыОвощная запеканка с фаршемСытная и вкусная запеканка для семейного обеда или ужина. Количество и состав овощей можете варьировать по желанию. Специи и приправы кладите по желанию и вкусу. Фарш можно брать любой: из одного видаSimona30 сентября 2019
РецептыРататуй из овощей под сырной корочкойО рататуе я узнала, посмотрев одноименный мультфильм. Рецептов приготовления этого овощного блюда множество. А за рецепт в том варианте, который я здесь публикую, спасибо моим подругам: одна из нихМария29 сентября 2019
РецептыЦукини по-корейскиКупила на рынке разноцветные цукини: ярко-желтые и зеленые. Решила сделать из них салат по-корейски. Специи добавляла по своему вкусу. После приготовления сделала вывод: цукини лучше нарезать тонкойSimona20 сентября 2019
РецептыФаршированные цукиниПредлагаю несложное в приготовлении и вкусное блюдо. Его можно приготовить на обед или ужин. Входящие в состав блюда цукини очень полезны для организма. Они богаты калием, кальцием, фосфором,Simona13 сентября 2019
РецептыЗакусочный тарт с цукиниОчень вкусный закусочный тарт, который удачно сочетает сырно-творожную начинку и овощи, оттенки вкуса придает цедра лимона, орегано, чеснок. Цукини (zucchini, уменьш. от ит. zuccaМальва15 июля 2019
РецептыОвощная икраВкусное и полезное овощное блюдо. Отлично подойдет для летнего завтрака. Можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве намазки на хлеб. Угощайтесь! Очень вкусно! Simona03 июля 2019
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый суп из цукини с молодым чесноком и фетойЦукини, на мой взгляд, удивительный овощ, очень нежный и очень сочный, но мы привыкли его запекать или делать из него салаты, а я предлагаю приготовить из цукини суп. В него можно добавить стебель илиЮлия Высоцкая22 июня 2019
РецептыБриам (греческое овощное рагу)Бриам — это в основном жареные овощи с оливковым маслом по-гречески. Иными словами, запеканка с поджаренными овощами. Обычно основные ингредиенты — картофель, цукини, красный лук и помидоры. ЕслиSvetlana Nagma14 июня 2019
РецептыЗакуска из цукини, перца и чеснокаОчень вкусная и в меру острая закуска. Такую закуску можно взять с собой на пикник для перекуса, пока готовится шашлык. olga06 июня 2019
Рецепт от юлии высоцкойРататуй с горохом нутРататуй изобрели французы, а точнее — провансальцы, то есть жители Прованса, где вообще готовят очень много блюд из овощей. И не удивляйтесь присутствию здесь нута — французские повара любят добавлятьЮлия Высоцкая18 мая 2019
РецептыФасоль с цукини, помидорами черри и базиликомПопробуйте еще один постный рецепт: фасоль с овощами и зеленью — пикантность чеснока, свежесть базилика и цукини. Это блюдо порадует яркими красками и нетривиальным вкусом. Рецепт нашла в книге Ю.golkka18 марта 2019
Рецепт от юлии высоцкойФриттата с цукини, сыром и мятойЯ люблю, когда во фриттате начинки много — это вкусно, а для начинки использую все, что есть под рукой: болгарский перец, и помидоры, и кусочки тыквы, и шпинат... Сыр тоже подойдет абсолютно любой, неЮлия Высоцкая17 марта 2019
РецептыФорель, запеченная в ароматной корочкеРецепт из книги Юлии Высоцкой «Вкусный год». Я впервые готовила форель таким способом. Рыба получилась невероятно ароматной и нежной. Соли мне потребовалось меньше, чем указано в рецепте, но и рыбкаВиктория11 марта 2019
РецептыКотлеты из индейки с цукини и мятойРецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». kolpina.julia24 февраля 2019
РецептыПирог «Калейдоскоп»Сегодня у меня снова день пирога) Ярких красок зимой мне лично очень не хватает! Поэтому решила поделиться с вами рецептом яркого и вкусного пирога. Леся14 декабря 2018
РецептыСпагетти с цукини и креветкамиПаста по популярности является одним из мировых лидеров среди прочих блюд. Прежде всего потому, что ее очень легко приготовить. Существует очень много разных размеров и форм макарон. Если к мукеЕлена Шурахова13 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойСемга с фенхелем и цукини, запеченная в конвертеВместо семги подойдет филе сибаса или более плотной рыбы. Так же можно запечь семгу с тонко нарезанным сырым или отварным картофелем, а можно взять лук-порей или листья шпината — под соком рыбыЮлия Высоцкая09 декабря 2018
РецептыОткрытые равиоли с белыми грибами и цукиниДомашная паста, приготовленная и сразу сваренная, хороша в любом виде и с разной начинкой. Такую еду в нашей семье могут есть каждый день. Готовить бысто и просто, а начинка может быть любая — комуОльга 06 декабря 2018
Рецепт от юлии высоцкойОвощной тартВсе овощи должны быть нарезаны примерно одинаковыми тонкими кружками, только помидор можно порезать потолще. И не забывайте, что овощи очень любят соль, именно соль делает их яркими! Юлия Высоцкая01 декабря 2018
РецептыЗапеканка с макаронами, ветчиной и цукиниОчень вкусная запеканка, абсолютный хит среди любимых блюд моей 8-летней дочки Кати. Готовится быстро и просто, в составе понятные и доступные продукты. Крайне советую. Женя jennysmile8313 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойРизотто из киноа с овощамиГлавный секрет этого блюда — не разваривать киноа. Овощи тоже не стоит переваривать, но это не значит, что они должны быть сырыми, соблюдайте чувство меры! Если любите восточные ароматы, добавьтеЮлия Высоцкая04 ноября 2018
Рецепт от юлии высоцкойЧипсы из овощейКажется, что такие овощи можно попробовать только в ресторане, на самом деле с грамотной техникой приготовить их самостоятельно совсем не сложно! С помощью специальной насадки для комбайна я делаю изЮлия Высоцкая28 октября 2018