Ржаная мука: блюда и рецепты

Запах пекущегося хлеба постепенно наполняет квартиру… Ты ходишь в ожидании, когда же все таки прозвучит сигнал хлебопечки и можно будет достать теплый хлебушек, прижать его к щеке почувствовать ни с

Очень простой и очень вкусный хлеб, можно испечь в виде батона или круглого каравая. Хлеб с хрустящей корочкой и мелкопористым мякишем и неповторимым запахом. На второй день будет также хорош,

Хлебушки на основе рецепта Д. Оливера , я поменяла только муку.

Ароматные мягкие пряники, покрытые сахарной глазурью.

Как классические крекеры получаются)) Сочетание ржаной муки с тмином, а еще и аромат подсолнечного масла… Вкусно! Хранить я думаю, их можно долго и еще я сделала их маленькими, так что растяну

Рецепт рагу из журнала «Лиза» № 8/2010 , лепешки по рецепту Д. Оливера , я поменяла только пшеничную муку на ржаную муку.

Свежий и вкусный домашний хлебушек с хрустящей корочкой!!!

Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола. 

Калитки - это национальное блюдо в Карелии и Финляндии.Вкусно, сытно и просто;)

Рецепт от Борда Грени Карлсена, шеф-повара Кулинарного Института Норвегии. Этот рецепт меня заинтересовал очень давно. Но выдался случай приготовить только сейчас. Переживала, что вкус не понравится.

Быстро ,вкусно,легко!

Это очень вкусный хлеб, с плотной текстурой, сладковатым вкусом и ореховым ароматом. Идеально с куском сыра и чашкой кофе на завтрак!

Очень удобный быстрый рецепт на все случаи жизни. Опробован мной многократно с различными вкусовыми добавками: тмин, кориандр или различные пряные травы. Лепешки вкусны и горячими, и холодными, хорошо

Хочу поделится с вами рецептом чудесного хлебушка, пористого, нежного, мягенького и вкуснючего. Сколько раз пекла, не удавалось сфотографировать, сегодня отогнала всех и сфоткала, ураааа!

Вот и родила новый рецепт.Это вкусный хлеб с мелкопористым мякишем,структура не такая воздушная,как у хлеба из предыдущих моих рецептов.Она более плотная. (стартер - готовая закваска,хранящаяся в

Свежие булочки со сливочным маслом, сыром или джемом. Отличное начало дня с чашечкой ароматного чая.

Кто не любит душистый домашний ржаной хлебушек??? Если кто-то им и пренебрегает, то зря…ой, зря… На протяжении поколений белый хлеб считался предпочтительным для богатых, тогда как простые люди ели

За основу взял свой же рецепт овсянного печенья с кокосовой стружкой. немного видоизменил, добавил пачку творога, которая просто заждалась этого дня - и получились очень неплохие воздушные маффины,

Еще один полезный хлебушек для Вашего рациона :) Напоминаю, что закваску можно приготовить по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/32844

Простой рецепт с использованием хлебопекарских прессованных высокоактивных дрожжей.

В принципе, малокалорийно, не сильно сладко и вкусно ) И прекрасно подойдёт к чаю завершить обед, когда вроде и наевшись, но хочется "дать мозгу сигнал, что всё! трапеза закончилась" ))))

Очень вкусное хрустящее печенье просто идеально к пиву или квасу.

Сама пару дней назад узнала об этом чудо-пироге французского происхождения и сразу же решила испробовать. Делюсь своим вариантом!

Мука может быть и пшеничная,можно использовать разные сухофрукты.

После того, как я увлеклась выпечкой хлеба в домашних условиях, перепробовала много рецептов. Рецепт этого хлеба меня привлек тем, что тесто готовят без дрожжей, на закваске. Закваска, которую нужно

Любимые пирожки моего мужа Можно сказать, он на них вырос. Вкус насыщенный, тесто мягкое, а клюква с брусникой дают великолепный аромат и приятную кислинку.

Как все мы знаем что у каждой хозяйки свой рецепт борща) делюсь своим рецептом. Признаюсь, что борщ училась готовить достаточно долго, и с помощью своего мужа все же нашла тот вариант борща который

Хоть и не Масленница, а блины готовлю часто, так как их любят все члены моей семьи. Люблю экспериментировать с составляющими блинов и их начинкой. Вот что получилось на этот раз

Люблю ржаной хлеб, но сейчас КАТАСТРОФИЧЕСКИ нет времени, вот и приходится выбирать рецепты, которые занимают меньше времени.

Хлебцы всегда вкусно с сыром, рыбой, да и просто к супу или как перекус. Предлагаю вариант полезных домашних хлебцов на кефире))

Очень сочные и вкусные манники получаются по этому рецепту.Совершенно не приторные.После остывания текстура почти однородная и нежная:))Всем попробовавшим пришлись по душе:)

Как же прекрасна тренировка с утра, согласитесь? тело просыпается, чувствуешь каждую свою мышцу.. готов к дальнейшим свершениям.. )) обожаю свою работу)) а еще приятно позавтракать вот такими кексами

Очень вкусное и легкое в приготовлении печенье. Еще и красивое на мой взгляд.. :)

Наконец-то мне в руки попались лисички))) Одно из вкусных блюд из них, перед вашими глазами.)

Шоколадное… овсяное… творожное… мягкое…ммммм то, что я люблю)) Особенно они мне понравились после ночи в холодильнике)