РецептыНазад в СССР: Салат «Грибная поляна»Как уже я говорила ранее, особое место на праздничном столе в те времена уделялось оформлению блюд. Предлагаю как раз тот рецепт, в котором этоСнежинка Татьяна30 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Салат "Ярославна"Салат из книги советских времен "Русская кухня". Кстати, идет в книге после салата всем известного "Оливье". Рекомендую всем, кто любит простоту, быстроту и вкусность!!! Салат мне очень понравился наАпрель30 ноября 2012
РецептыБыстрая икра из баклажановМоя свекровь великолепно готовила баклажанную икру, но у нее было священное правило - тушить 3-5 часов. Икра получалась нежная и ароматная, и я часто использую этот рецепт для заготовок. Но в нашеСветлана30 ноября 2012
РецептыАнанас закусочныйЕсли хотите удивить гостей, подайте им на новогодний стол такой ананас. Все очень просто.Лана28 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Картофельные ватрушки с грибным фаршемНашла этот рецепт в "Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий", изданном в советские 80-е. Невероятно вкусное блюдо! Со сметанным соусом с петрушкой и мадерой - пальчики оближешь! Внесла совсемCatherineSW28 ноября 2012
РецептыСуп с фрикаделькамиЭто, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа. КоличествоСтелла28 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: ЧахохбилиЭто блюдо грузинской кухни было очень популярно в СССР. Моя мама любила готовить чахохбили. Ну а мы любили его кушать с рисом или картофельным пюре. Хотя это вполне самостоятельное блюдо.))))) Стелла26 ноября 2012
РецептыЛепешки с брынзой, сыром, ветчиной и зеленьюРецепт теста я взяла в группе одной одной соц. сети, а начинку придумала из того, что было в холодильнике. Получились очень вкусные лепёшки к чаю--моим детишкам такое пришлось по вкусу! ШершОля26 ноября 2012
РецептыБулочки с сыром и зеленьюОчень вкусные булочки... особенно на завтрак. Я не думала, что они будут настолько успешными, у меня 4 человека просили рецепт. Я решила и здесь поделиться. За счет того, что тесто вымешивается сМелисса25 ноября 2012
РецептыНАЗАД В СССР: "ГРИБОЧКИ НА ПОЛЯНКЕ"Эту незамысловатую закуску готовила мама ,почти на каждый праздник. По дому разносился необыкновенный запах жаренных грибов. Простота и весёленький вид этих "грибочков" не оставляет сомнений в ихЦветана25 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Салат "Свекольный"С этим блюдом справится каждый. Подают как закуску перед горячим блюдом. Я от себя добавила чеснок по дольке на блюдо. Рецепт из книги "Руссская кухня".Апрель24 ноября 2012
РецептыРыба под маринадомЕще один рецепт из моего советского детства. Таким способом можно готовить любую рыбу. И даже сухой минтай становится вкусным, нежным и сочным. Ла Ванда24 ноября 2012
РецептыКлассическая сборная мясная солянкаВ меню каждого советского ресторана непременно была солянка. Этот вкусный мясной суп достаточно популярен и в наше время. В Советском Союзе мне не довелось попробовать солянку, так как в детствеСтелла24 ноября 2012
РецептыСалат «Столичный»Салат «Столичный» — классика ресторанных меню советского периода. Этот салат — замена буржуазному «Оливье» — был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана «Москва» ИваномТата22 ноября 2012
РецептыЩи из свежей капустыЭтот суп у нас в семье в особом почете. Знакомый с детства вкус, насыщенный аромат, легкость этого блюда радует всех моих родных. А простота приготовления очень радует меня! Минимум ингредиентов,LapSha (Мария)22 ноября 2012
РецептыРисово-мясные зразы с чечевичным гарниромПростое, сытное блюдо на каждый день. Без изысков, но вкусно и питательно!Seagull21 ноября 2012
РецептыСалат из фасоли, грибов и зелениЭтим рецептом поделилась со мной подруга много лет назад. С тех пор я выбираю именно его, если приглашаю гостей впервые и хочу удивить их чем-то необычным. Салат очень прост в приготовлении и всегдаЕлена (Helen)21 ноября 2012
РецептыСеледочный батонОчень простая закуска для любителей соленой рыбки. Подойдет и на завтрак тоже, к чашечке сладкого кофе.Лана14 ноября 2012
РецептыСуп из белой фасоли Рецепт этого супа я нашла на страницах моего любимого кулинарного журнала в разделе "Готовим для детей". Катюша 12 ноября 2012
РецептыСолянка с говяжьим сердцем и охотничьими колбасками для LAPSHA (МАРИЯ)Рецепт из "Гастронома". Слышала, что Машенька (LAPSHA (МАРИЯ) собирает 100 рецептов супов. Мне как раз недавно попался рецепт вот такой вкусной солянки. Надеюсь понравится. Катюша 11 ноября 2012
РецептыЖаркое в тестеОчень вкусное жаркое-пирог. Приготовить его проще простого, а результат вас порадует.Лана10 ноября 2012
РецептыСамса со шпинатомСамса – это треугольные пирожки из пресного или слоеного теста. Чаще всего самсу делают с начинкой из рубленого мяса и лука, но встречаются и другие варианты: с курицей, с сыром и с грибами, тыквой,Айгул09 ноября 2012
РецептыГнезда по-итальянски"Люблю я макароны" есть такая замечательная песенка в исполнении Эмиля Горовца! Это как раз про меня! Люблю разнообразные вкусные и качественные итальянские макаронные изделия, а так же люблюВикторияS08 ноября 2012
РецептыПанцанеллаПанцанелла - это тосканский овощной салат. Вкус, в который вы влюбитесь с первой пробы!Эллиса07 ноября 2012
РецептыРулет рыбный фаршированныйЭтот рулет сделала просто семье на ужин. Так как рыбу мои не очень-то и любят, решила сделать что-нибудь с ней вкусненькое . Этот рецепт я взяла из своей одной из любимых книжек о русской кухне,Nin@ G.Lov.07 ноября 2012
РецептыСтожки с грибами в духовкеВкусное и питательно блюдо на каждый день. Рецепт сочных мясных стожков с нежной начинкой из грибов — настоящая находка для праздничного или повседневного меню. zacyx07 ноября 2012
РецептыМинестронеОчень популярный в Италии, легкий овощного суп. Суп минестроне получается очень красивый и разноцветный – детям понравится. Как и многое в итальянской кухне, готовится он из всех разноцветных овощей,Лана06 ноября 2012
РецептыПирог домашнийПростой в приготовлении и очень вкусный по итогу, рецепт домашнего пирога моей бабушки)) Verucho04 ноября 2012
РецептыГнезда с рыбой и зеленьюОчень необычный и вкусный рецепт. Начинку к гнездам можно изменить, и они получатся уже совсем другими, но сама идея подачи останется. Хорошо подойдет как к повседневной пище, так и в праздник украситЕкатерина Скобелева03 ноября 2012
РецептыЗакусочные помидоркиЗдравствуйте, дорогие мои едимдомовцы!!! Как же я по вам всем соскучилась!!! Всё никак не хватало времени... Столько перемен за последнее время, но слава Богу приятные перемены:) Хочу предложитьАлёна01 ноября 2012
РецептыСалат "Овощной бум" с курицейЭто мой фирменный салат, придумала его сама, назвала "Овощной бум" с курицей. Этот салат очень вкусный, полезный и сытный. Нинуля01 ноября 2012
РецептыКабачки с начинкойИдею подачи взяла у прекрасной хозяечки -Зарины Самиевой (Кудаковой), начинку приготовила по своему вкусу. Кабачки улетели мигом, очень вкусно!Лана31 октября 2012
РецептыТунисские чебуреки Предлагаю вам ещё один вариант приготовления закуски из теста Брик. Нечто подобное очень популярно в странах Ближнего Востока и Северной Африки. Там это называется Брик (или Брики). Изделия,Алекс30 октября 2012
РецептыСалат "солнышко" с корейской морковью и курицейЭтот салат очень вкусный и сытный. Нинуля30 октября 2012
РецептыСалат из курицы с сельдереем в огурцеОчень вкусный освежающий салатик, которым можно похрустеть:-)))Любовь~♥29 октября 2012
РецептыХачапуриНашла старую тетрадочку с рецептами и решила их опробовать. Хачапури первый рецепт из этой тетрадочки. После 2-х испытаний внесла в рецепт необходимые поправки и, добившись вкусных хачапури, притащилаИрина Телесова29 октября 2012
РецептыТУРША (ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ) ПО-КАРАЧАЕВСКИВ оригинале рецепта используется мясо баранины, но в моей семье баранину едят крайне редко, и я решила заменить её говядиной, получилось ВКУСНО.Жавжан27 октября 2012
РецептыЗаливной пирог с капустойДелюсь рецептом домашнего заливного пирога с капустой. Тесто замешивается на сметане с небольшим количеством майонеза. Простой в приготовлении пирог подавайте с чаем на завтрак, обед или ужин.Анастасия26 октября 2012
РецептыОсеннее рагу с фрикадельками из говядиныЭто блюдо из разряда тех, которые мы готовим каждый день. Оно объединяет в себе сразу и первое, и второе. Очень вкусное и ароматное. Надежда26 октября 2012
РецептыКотлетки Рыбные ("Duet a fish and Hen")Да, да рыба с курицей думайте не сочетаются, даже очень сочетаются. Это рецепт моей свекрови. Была я как то у нее в гостях, а она у меня отлично готовит. Казалось бы рыбные котлеты, но они у нееViktoriy25 октября 2012
РецептыКуриные колбаски с яблокамиКурятина и яблоки - безпроигрышное сочетание! Рецепт нашла в журнале "Вкусно & Полезно", немного изменила под себя! Колбаски ...или котлетки получились непередаваемо вкусные, сочные, ароматные иLiza Oliver25 октября 2012
РецептыКуриные зразы с грибами и гречкой и овощное соте на гарнир Чтобы у вас, друзья, не сложилось впечатления, что мы одними тортами питаемся, я выложу рецепты блюд, которые в последнее время пользуются в нашей семье успехом! Вторым по популярностиСветлана Горбуненко24 октября 2012
РецептыКекс с куриной печенью В начале октября у нас еще было очень тепло. Можно было купаться в море и отдыхать на природе. И вот приехав очень поздно с работы домой муж предложил поехать на природу! Естественно я его поддержала!Аня радуга23 октября 2012