Помидоры: блюда и рецепты

Вместо грузинского лаваша можно взять любую лепешку из печи: узбекскую,азербайджанскую - главное, чтобы ее толщина была не меньше 2 см.

Вместо говядины можно использовать куриное филе, филе индейки, свиную вырезку или филе жирной плотной рыбы.

Мясо тает во рту!

Вариация на тему говядины в пряном овощном соусе.

Вегетарианская вариация шаурмы.

Блюдо готовится быстро, как раз удобно, когда мало времени, а кушать хочется:)

Обычный овощной вариант огурец+помидор я уже давно разбавляю сельдереем и авокадо)

Французские соусы к мясу — это тема отдельной книги, хотите приобщиться к пище богов — попробуйте, не пожалеете! Грибы можно взять любые, даже шампиньоны, но тогда обязательно добавьте чуть-чуть сухих

Будучи недавно в командировке в Финляндии, я привез всякой разной рыбы в том числе и свежайшую озерную форель горячего копчения (по-другому арктический голец) и приготовил с ней вот такой очень

Сытный обед/ужин, но не тяжелый. Готовка занимает 45 минут от начала до конца. Вместо пюре можете сварить пасту.

Основу этого рецепта я нашла на "kuking.net", но немного изменила, добавила парочку новых ингредиентов. Думаю, что он неплохо будет смотреться на новогоднем или рождественском столе.

Очень полезный,вкусный и витаминный салат.Рекомендую всем!

Используйте овощи в любом виде. На данный момент пользуюсь сушенными помидорами и мороженым перцем. (Домашние заготовки).

Такие рулетики можно использовать в качестве основного горячего блюда, а также как горячие или холодные закуски. Очень универсальный рецепт, а вкус рулетиков хорош во всех видах.

Прочитала о пользе запекания разных овощей и фруктов - так все соки, а значит и витамины, и польза, и натуральный вкус - остаются внутри. Это вдохновило на создание многих блюд. Первое из которых -

Завтрак должен быть не просто полезным, но и питательным. Этот салат соответствует все требованиям хорошего завтрака.

Нежное, сочное. Источник: газета "Моя семья". Может быть и гарниром и отдельным блюдом.

Любимый суп моей семьи. Если дать ему настояться, то становиться только вкусней.

Латиноамериканская версия паэльи. Способ приготовления немного облегчен, на результат это не повлияло:)

Готовлю рыбку таким способом уже много лет.

Шакшука - еврейская яичница на тушеных овощах.Используется как горячая закуска и прекрасно подходит для завтрака. Шакшуку просто можно положить в питу с салатом..

что может быть прекрасней гарячего овощного супчика в холодный осенний день.....

Мое очередное "кухарство" :)))

Объедение!)) Очень рекомендую!!!

Остренько и пикантно.

Если вы любите пухленькие лепешки, то этот рецепт для вас — тесто получается нежное, воздушное и, на мой взгляд, подходит именно для лепешек, а не для пиццы. Я делаю их, как правило, размером с ладонь

очень хорошая закусочка к водочке.... а главное простая...

индийское жаркое из овощей со множеством специй. Вариантов есть тоже много, это один из них

Вариации на тему "Рататуй". Любимое блюдо. Подходит к рыбе или просто с кусочком чиабатты.

Это блюдо готовил Александр Цекало. Очень вкусное, ароматное и легкое в приготовлении.

Простая овощная закуска

В нашей семье все СТРАСТНО любят рыбу и креветки...Почему *Огненная*? Ну, во-первых по цвету, а во-вторых - с перцем чили ...Так что название каждый может толковать по-своему.

один из вариантов освежающего салата.