РецептыТри рецепта креветочной рыбы конгриоОчень полюбилась данная рыбка нашей семье за свой нежный вкус. Ее я случайно увидела в одном из супермаркетов в Москве. Ходила вокруг да около, аВика25 января 2013
РецептыТефтели в томатно-винном соусеЕсли у вас осталось вино после новогодних праздников и хочется порадовать своих близких вкусным обедом или ужином, предлагаю вам рецепт обычных тефтелей, но с необычным, пикантным, вкуснющимSенечка04 января 2013
РецептыНазад в СССР: Зеленый борщСегодня дома захотели зеленый борщ, пришлось))) готовить. Данный рецепт, я думаю, отличается от того, что привыкли готовить многие, может кому и понравится.Оксана Ч.03 декабря 2012
РецептыКартофель на паруГотовим легко, быстро и вкусно, для некоторых даже ооочень легко, а мне нравится)))Оксана Ч.20 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЧиабатта с семгой и каперсами Если у вас совсем мало времени и нужно за две минуты соорудить такой бутерброд, порежьте семгу на более тонкие кусочки — она приготовится очень быстро. Рыбу, листья салата и хлеб можно взять абсолютноЮлия Высоцкая14 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойРисовый салат с цикорием и оливками Вместо оливок можно взять каперсы. Юлия Высоцкая31 октября 2012
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд из Ниццы Этот бутерброд — вариация на тему легендарного салата «Нисуаз», который делают в Ницце из местных продуктов: в нем и прекрасная рыба тунец, и помидоры, и оливки… Не любите руколу, возьмите салатЮлия Высоцкая25 сентября 2012
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд из Ниццы Этот бутерброд — вариация на тему легендарного салата «Нисуаз», который делают в Ницце из местных продуктов: в нем и прекрасная рыба тунец, и помидоры, и оливки… Не любите руколу, возьмите салатЮлия Высоцкая25 сентября 2012
РецептыКролик, тушенный в мультиваркеХочу в очередной раз похвалить мою кухонную помощницу — мультиварку. Любое мясо, будь то говядина, баранина или курица, получается очень вкусным и нежным. А кролик получился просто фантастическим! Ла Ванда14 июля 2012
РецептыАроматная свинина, запеченная в фольгеАроматная свинина, запеченная в фольге! Не жирная, но и не сухая, нежная и очень вкусная! Горчица придает мясу особенный аромат, а вместе со всеми остальными специями получаются просто непередаваемыйЧерешенка12 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с курицей, беконом и авокадоЕсли хотите хранить майонез какое-то время в холодильнике, влейте в него во время взбивания столовую ложку кипяченой воды. Юлия Высоцкая10 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойХрустящий салат с семгой и фенхелем Такой салат можно есть холодным или теплым. Юлия Высоцкая16 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат с курицей, авокадо и апельсином Фасоль можно взять замороженную. Любите апельсины — добавьте в салат апельсиновую цедру. Юлия Высоцкая19 марта 2012
РецептыАлу Гоби - постное индийское блюдоВот и пост на исходе, а я решился разместить постное блюдо. Если честно, у меня завалялся пакет со свежим шпинатом, а так как свои лучшие блюда со шпинатом я уже публиковал, решил сделать этот карри.leo197009 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойФаршированная грудка индейки с соусом Мостарда Чтобы лук получился прозрачным, а не золотистым, нужно выкладывать его в еще не разогретую сковороду. Юлия Высоцкая27 ноября 2011
РецептыШашлычки из курицы в панировкеОни просто восхитительны! Даже те, которые считают куриное филе сухим и пресным, в восторге от этих сочных шашлычков! Попробуйте и будете готовить их снова и снова!neformalo4ka18 ноября 2011
РецептыПлов из красного рисаЗа идею благодарю друзей. Именно они привезли мне красный рис из Краснодара и предложили попробовать его приготовить. Как я соскучилась по моим воскресным кулинарным экспериментам. Сегодня я готовлюОльга30 октября 2011
РецептыСвинина "Праздничная"Я готовила это мясо на праздник семьи, вместе с тортом, который я выкладывала. Честно сказать, когда я запекаю мясо, я всегда его мариную в таком маринаде, я придумала его давно из разных рецептовСветланкаК22 октября 2011
РецептыЗакуска из сельдиХочу Вам предложить замечательную начинку, как для фарширования яиц, так и начинку для хлеба. Юрий21 октября 2011
РецептыKadhi (индийский густой соус с йогуртом и нутовой мукой)Недавно мне в руки попали 3 книги по индийской кухне, вот я и решила опробовать рецептики из них. Обожаю индийские блюда за яркость и насыщенность вкуса, но знакома с ними в основном по вегетарианскимМурзик24 сентября 2011
РецептыСолнечный рис Солнечные дни на улице «заставили» меня впустить немного солнца и в мою кухню. Прочитав четыре варианта приготовления лимонного риса на edimdoma.ru, я решилась на кулинарный эксперимент. Да простятОльга20 апреля 2011
РецептыСочное мясо в рукавеГотовится мясо легко, а получается каким-то особенным: мягким, сочным, ароматным. Натали*30 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус. Юлия Высоцкая09 марта 2011
РецептыГовядина с маринованными в лимонном соке шампиньонами на английский...В оригинальном английском мясном салате используется мясо курицы и отварные шампиньоны, я решила немного поэксперементировать. домохозяйка20 февраля 2011
РецептыДушистые Пряные оливкиКак и паста из оливок, простые Душистые оливки, замечательная добавка к винному столу. А так же замечательная закуска к любому мартини парти. Не каких супер эффектов, можно брать самые простыеСтанислав14 февраля 2011
РецептыСалат «Айсберг»Быстро и по-зимнему: все ингредиенты можно найти в магазине. Irina13 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат из тыквы с чечевицейИскренне рекомендую попробовать тем, у кого чечевица не вызывает никакого энтузиазма, я почему-то убеждена — шанс, что вы ее полюбите, все-таки есть! Юлия Высоцкая28 ноября 2010
РецептыСуп из цветной капустыЭто рецепт Юлии Высоцкой, но у нее он называется суп-пюре и взбивается в блендере. Моим домашним больше понравился вариант с кусочками овощей и я несколько изменила оригинальный рецепт.elenaglazkova09 октября 2010
РецептыНестандартно: сельдь с овощамиОткрыла для себя сельдь в совершенно новой ипостасии! Никогда до этого кроме как в соленом виде ее не употребляла! Была приятно удивлена! Попробуйте! Оксана Кузнецова09 августа 2010
РецептыПикантный салат с рыбойОсобую пикантность этому салатику придает горчица с зернышками и, конечно, маленькие маринованные луковички. Если у вас такие не продают, можно положить обычный лук, замариновав его вашим любимымoliftira12 марта 2010
РецептыСалат "Маристада" Что такое Испания? Это солнце и море, коррида и фламенко, фиеста и сиеста. Словом, Испания – это бесконечное счастье. А еще – очень вкусная кухня. Anna03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд с ветчиной, сыром и грушейЕсли вам больше нравится жидкий майонез — добавьте побольше лимонного сока. Если майонез будет сворачиваться, также добавьте лимонного сока и хорошенько взбейте блендером. В готовый майонез можноЮлия Высоцкая03 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойТайские оладушкиНе любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны. Юлия Высоцкая15 января 2010
РецептыJeera Chicken (Курица с тмином)Это блюдо из Бенареса (Варанаси), Индия - его любит мои дети - он не острые но прияноеюtovarishoy09 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат со стручковой фасольюТвердый сыр и салатные листья подойдут любые, бекон можно заменить салом с мясными прослойками. Два вида уксуса делают вкус этой заправки особенным, но если у вас только один, тоже не беда: добавьтеЮлия Высоцкая01 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойСсобойка с тунцом, яйцом и зеленым яблокомХлеб подойдет любой. Если вы хотите взять бутерброд с собой, то на один кусок хлеба выложите салат и начинку, а сверху накройте еще парой листьев салата и вторым куском хлеба. Юлия Высоцкая29 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойРождественский гусь с яблочным пюре Да-да, это праздничное блюдо! Но должны же быть праздники в нашей жизни! Рецептом со мной поделилась моя подруга из Швеции. Мне особенно понравилось сочетание зажаренной корочки картошки, нежного мясаЮлия Высоцкая19 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойРостбиф с горчичным соусом Читали английскую классику: «Поздно ночью, уставшие и голодные, они вернулись домой. Он налил себе виски и, отрезав кусок ростбифа и положив его на ломоть хлеба, наконец успокоился»? Это про этотЮлия Высоцкая19 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойРостбиф с горчичным соусом Читали английскую классику: «Поздно ночью, уставшие и голодные, они вернулись домой. Он налил себе виски и, отрезав кусок ростбифа и положив его на ломоть хлеба, наконец успокоился»? Это про этотЮлия Высоцкая19 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат из белой фасоли с морковью, огурцом и яблокомЕсли у вас останется заправка, можно поместить ее в герметично закрывающуюся посуду и хранить в холодильнике 2–3 дня. Юлия Высоцкая14 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСалат с чечевицей и буженинойЧечевицу удобнее отварить накануне. Если буженина без чесночного запаха, можно добавить к ней половинку мелко порубленного зубчика чеснока. Юлия Высоцкая20 октября 2009
Рецепт от юлии высоцкойБагет с тунцом и домашним майонезомТунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой. Юлия Высоцкая15 сентября 2009
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная свинина с фасольюМы привыкли есть мясо с картошкой — неправильно, зато вкусно. Поверьте: с фасолью не менее вкусно, она такая же шелковистая, крахмалистая, хотя я не утверждаю, что это диетическая еда. Мне вообще,Юлия Высоцкая05 июня 2009
Рецепт от юлии высоцкойТушеные куриные бедрышки в специях с фенхелемЭто тот самый случай, когда непонятное слово «фьюжн» — понятно, в оригинальном рецепте цыпленок с фенхелем заливается сливками и подается, но мне показалось, что замечательная идея карамельногоЮлия Высоцкая22 октября 2006