Томат

21 ноября 2018

Рецепты

Слоеный хинкал

Хинкал — без преувеличения одно из самых известных в мире блюд, у него есть разные формы лепки. Скорее всего, у вас есть собственные варианты приготовления, а я теперь делюсь своим способом

Томленая телятина с соусом гремолата на основе тыквенного масла

20 ноября 2018

Рецепты

FF Farms & G. Fleischa...

18 ноября 2018

Рецепты

Турецкий томатный суп с фрикадельками

Нам очень пришлась по душе национальная турецкая кухня. Может потому, что турки предпочитают домашнюю традиционную еду быстрому европейскому фастфуду. А ведь соблюдение семейных традиций, прием пищи

gapapolya

18 ноября 2018

Рецепты

Азу с индейкой

Азу — татарское мясное блюдо. Вариаций множество, главное — мясо мелкорубленое и соус. Традиционные варианты — с бараниной, кониной. Я представляю модернизированный рецепт с индейкой без картошки.

Ригатони-лазанья с овощами

18 ноября 2018

Рецепты

Это вариация на тему знаменитого ригатони в форме лазаньи, но со своими тестом и начинкой! Не скажу, что очень быстро, но очень вкусно! В этом варианте он пушистый и очень мягкий. При остывании

ArtUpcyclingDesing17

17 ноября 2018

Рецепт от юлии высоцкой

«Кровавая Мэри» с сельдереем

Вариантов приготовления этого коктейля множество, кто-то добавляет сок лайма, кто-то кайенский перец — и в том, и в другом случае получается интересно!

Юлия Высоцкая

17 ноября 2018

Рецепты

Печенка с луком и картошкой

Многих я не удивлю рецептом, который известен давно в народе. Да, печенка с луком в сметанном соусе — это классика, потому что вкусно! У меня небольшие нюансы, с которыми поделилась Мария из Германии.

17 ноября 2018

Рецепты

Капустная солянка с беконом и сосисками

Солянками называются и первые блюда, и вторые блюда из капусты. Так как в моей семье любят капусту в любых видах, то я чаще всего готовлю солянку в виде второго блюда. Для приготовления солянки можно

Simona

16 ноября 2018

Рецепты

Домашняя лапша с ветчиной под томатным соусом

MAKFA

15 ноября 2018

Рецепты

Соус «Романовы» по старинному рецепту

Может, кому-то покажется странным, но поверьте — это невероятная вкуснотища. Нашла в записках прабабушки, ей рецепт дала ее прабабушка) Вкусно со всем: идеально и к мясу, и к рыбе, и с хлебом, и в

ArtUpcyclingDesing17

12 ноября 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Паккери с дорадой, оливками и миндалем

Нет ничего вкуснее, чем бульон, сваренный дома, недаром итальянцы даже соус для пасты всегда готовят только на домашнем бульоне! Моя бабушка делала свою томатную пасту и заправляла ей не только в

Юлия Высоцкая

11 ноября 2018

Рецепты

Щи из крошева

Щи из крошева или «серые» («черные») щи. Щи очень знамениты в наших родных новгородских краях, я поделюсь своим способом приготовления! У меня на столе прям роскошный яркий праздник осени в лице

Рассольник с говяжьими почками

10 ноября 2018

Рецепты

Томатный суп с рисом

В поисках необычных супов (не только для конкурса — я просто люблю супы, и хочется узнавать новые) набрела вот на такой красивый супчик с небанальным составом и решила попробовать! Рецепт принадлежит

09 ноября 2018

Рецепты

Лучший рецепт рассольника для меня обязательно с почками и перловкой. Процесс долгий: почки и перловку придется подготовить, но результат того стоит. Рассольник сытный и наваристый.

Бургер с курицей и беконом под соусом барбекю

08 ноября 2018

Рецепты

Бургер — отличная согревающая и сытная еда. Сегодня я готовлю сочные котлеты из курицы с добалением бекона и домашний очень вкусный соус барбекю. Есть аккуратно такой бургер не получится, но

Виктория

07 ноября 2018

Рецепты

Крем-борщ с брынзой и яйцом

Крем-борщ — вариация традиционного борща, современная украинская кухня. В развитии всем известных рецептов, в новых нотках вкуса, в интересной подаче и есть вся прелесть домашней кухни. Подается борщ

Щи с бараниной и сушеными грибами

06 ноября 2018

Рецепты

Многие отказываются от мяса баранины из-за нелюбви к его запаху! Легко эту проблему решают ароматные травы и сушеные грибы.

Карась с капустой и яблоками

02 ноября 2018

Рецепты

Недавно были с мужем на рыбалке. Рыбалка удалась, хотя клев был непостоянный. Поймали 5 кг рыбы: все караси, за исключением одного сазанчика. Один карась оказался трофейным: живой вес — 800 г. У него

Simona

01 ноября 2018

Рецепты

Креветочный коктейль

Я большой почитатель кулинарного мастерства Хестона Блюменталя. И если он признается в любви какому-то блюду, а тем более рекомендует не апгрейдить его в приготовлении, то стараюсь так и делать! Ну

Победа

01 ноября 2018

Рецепты

Оссобуко (Ossobuco)

Оссобуко (по-русски — голяшка) — весьма популярное итальянское блюдо региона Ломбардия. Для его приготовления используется говядина (телятина), а именно голяшка — верхняя часть ноги, которая

ВикторияS

Котлета по-киевски с томатно-грибным соусом

Рецепты

Как же перемешались все кухни мира! Я решила соединить котлету по-киевски с картошкой фри, а в итальянский томатный соус добавить нотку нашего русского леса и аромата в виде сушеных грибов!

Рецепты

Тартюфо аль помодоро

Джелато, ах, джелато! Бесподобное итальянское мороженное! Когда-то посчастливилось пожить возле джелатерии, в которой готовили тартюфо (это джелато по типу пирожных с начинками). Уж сколько видов

Виктория

Горячая сковородочка с картофелем и лососем

Рецепт дня

vicky

Теплые овощи с сыром «Листопад»

Рецепты

Приятный теплый салат на ужин или сочное овощное рагу в качестве гарнира на обед. Готовится просто. Название придумала по яркому внешнему виду. За рецепт спасибо Iren0511!

Равиоли с рикоттой и шпинатом в томатном соусе

Рецепты

Равиоли — это итальянское блюдо, похожее на наши пельмени. Но в отличие от пельменей равиоли лепят из пресного тонкого теста в виде больших квадратов, полумесяцев или эллипсов. Еще одно отличие

burkova.ov

Фаршированные помидоры (pomodori ripieni)

Рецепты

Настоящую популярность в Италии помидор обрел в XVIII веке, он же стал самым любимым овощем для итальянцев. В первую очередь, это, конечно же, томатный соус к пасте. Жители Италии давили плоды,

Анна

Чесночные аранчини по-сицилийски с моцареллой и томатным соусом песто

Рецепты

Аранчини еще называют маленкими апельсинами за их яркий оранжевый цвет и круглую форму. Разнообразие начинок помогает нам подобрать для себя то, что нужно. Я же предлагаю вариант с моцареллой и

Анастасия Цубленок

Аранчини с креветками и тыквой

Рецепты

Аранчини — закусочные шарики родом из Сицилии. Они являются уличной едой и продаются практически везде. Их готовят с различными начинками: мясным фаршем, овощами, морепродуктами, сыром. Подают как

Екатерина Скобелева

Баранина с томатами в собственном соку

Рецепты

Мясо баранины с овощами — что еще надо для поддержки сил и энерги на весь день? Продукция ТМ «Помидорка» помогает обычные каждодневные блюда превращать в праздничные!

Лазанья диетическая легкая

Рецепты

Этот рецепт придумал специально для жены (она питается правильно) и, как мог, сократил калорийность. Советы по приготовлению: Листы не отвариваем, выбираем хорошие. Форму для запекания никогда

Евгений Макоцеба

Закусочные томатные бискотти с пармезаном и миндалем

Рецепты

Предлагаю вам приготовить закусочные бискотти с использованием томатной пасты ТМ «Помидорка». Чудесный пикантный вкус этих итальянских сухариков точно не оставит вас равнодушным. Они прекрасно

ВикторияS

Томатно-фасолевый итальянский суп

Рецепты

Очень красивый и интересный супчик был на обед у меня. За рецепт спасибо Светлане Ней. От себя добавила специи. Готовить просто, если есть в запасе баночка фасоли и томаты в собственном соку.

30 октября 2018

Рецепты

Равиоли и пельмени с мясным фаршем

Вам удобнее считать равиоли итальянскими пельменями? Никто не мешает вам это делать. Начинаем готовить и то, и другое. Тем более разница не так уж и велика. Если у изделий из пресного теста процент